น้ำผึ้ง บำรุงสุขภาพที่ไม่ควรลืม น้ำผึ้งของผู้เขียน เหลือจิ๊ดเดียว น้ำผึ้งจัดเป็นอาหารธรรมชาติที่มนุษย์รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ที่ช่วยเสริมสุขภาพ มีสรรพคุณทางยาที่มีคุณค่าอย่างมาก ซึ่งในสมัยพุทธกาลมีการถวายข้าวมธุปายาส ด้วยการผสมน้ำผึ้ง ทำให้พระวรกายของพระพุทธเจ้ากลับมาสมบูรณ์แข็งแรง นอกจากนี้น้ำผึ้งและยังเป็นอาหารบำรุงผิวที่มีประโยชน์เหมาะกับเรื่องความสวยความงามด้วย ก่อนอื่นมาทำความรู้จักกับน้ำผึ้งก่อนค่ะ น้ำผึ้งเกิดจากการที่ผึ้งนำน้ำหวานจากเกสรดอกไม้ที่ผึ้งบินไปตอมซึ่งเป็นน้ำหวานจากธรรมชาติมาแล้วใช้กระบวนการตามธรรมชาติ เปลี่ยนแปลงมาเป็นน้ำผึ้ง ซึ่งน้ำผึ้งที่ได้มานั้นย่อมขึ้นอยู่กับวัตถุดิบหรือชนิดของเกสรดอกไม้ที่ผึ้งตอม รวมถึงสภาวะแวดล้อมของพืชชนิดนั้น ๆ และบริเวณที่ผึ้งเจริญเติบโตอยู่ เพราะฉะนั้นน้ำผึ้งที่ได้จากผึ้งป่า หรือผึ้งที่เลี้ยงในป่าแบบปล่อยธรรมชาติ จึงมีความสมบูรณ์และมีแร่ธาตุอาหารที่แตกต่างจากน้ำผึ้งเลี้ยงในฟาร์มผึ้ง ซึ่งน้ำผึ้งเลี้ยงบางครั้งจะมีการเติมน้ำหวานจากน้ำตาลและเกสรเทียมซึ่งทำให้คุณค่าลดน้อยลงไป วิธีสังเกตว่าเป็นน้ำผึ้งแท้จากธรรมชาติ สามารถทำได้โดยการนำน้ำผึ้งที่ได้มาใส่ไว้ในขวด ตั้งทิ้งไว้สักพัก จะพบว่ามีเกสรดอกไม้ลอยอยู่ด้านบน ซึ่งเป็นลักษณะตามธรรมชาติของน้ำผึ้งป่านั่นเอง แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นนอกเหนือจากการดูน้ำผึ้งป่ากับผึ้งเลี้ยงแล้วก็ต้องระวังเรื่องน้ำผึ้งปลอมด้วย ประโยชน์ของน้ำผึ้ง ในน้ำผึ้งมีวิตามิน บี ซี และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ฟอสฟอรัส แคลเซียม เกลือแร่ กรดอะมิโนจำเป็น รวมถึงสารเอนติออกซิเดนท์ เช่นเดียวกับที่พบในอาหารประเภทผักใบเขียว หรือชาเขียวซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ แร่ธาตุที่กล่าวมาล้วนมีความจำเป็นต่อร่างกายที่จะเข้าไปซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ บำรุงโลหิต ช่วยปรับสมดุลร่างกาย และควบคุมน้ำหนัก ผู้ที่รักสุขภาพและผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคปวดข้อ เป็นตะคริวอยู่บ่อย ๆ หรือโรคอ้วน สามารถนำวิธีนี้ไปใช้ดื่มเป็นประจำ เพื่อสุขภาพที่ดี และช่วยบรรเทาโรคต่าง ๆ ได้ ผู้ที่นอนไม่ค่อยหลับ ผสมน้ำผึ้งกับน้ำอุ่น หรือนมอุ่นๆ จะช่วยให้คุณหลับสบาย แต่ถ้าได้ร่วมกับการนั่งสมาธิซัก 5 นาทีก่อนนอน เพื่อให้ท่านได้หยุดพักความคิดและปล่อยวางลงบ้าง จะยิ่งทำให้คืนนั้นเป็นคืนที่คุณได้พักผ่อนเต็มที่ สมัยก่อนไม่มีเครื่องสำอางมากมายอย่างในสมัยนี้ แต่ว่าคนสมัยโบราณก็รู้จักใช้น้ำผึ้งเป็นเครื่องบำรุงความงามได้ดีมากทีเดียว และเครื่องสำอางสมัยนี้ก็มีอยู่หลายอย่างที่ใช้น้ำผึ้งเป็นส่วนประกอบเพื่อทำเป็นเครื่องบำรุงผิวให้งดงามชุ่มชื้น สำหรับผิวแห้งแตก เมื่ออากาศหนาวเย็นผิวก็จะแห้งง่าย เอาน้ำผึ้งแท้ไม่ต้องผสมอะไรนะคะ ทาผิวจะช่วยป้องกันผิวแห้งได้ ผิวก็จะไม่แตกด้วย สำหรับริมฝีปากแห้งและแตกง่าย ถ้าทาน้ำผึ้งบ้างก็จะสามารถป้องกันไม่ให้แตกเป็นแผลได้คะ เพื่อผิวหน้าสดใส ผู้ที่มีปัญหาสิวเสี้ยนหรือต้องการบำรุงผิวหน้าให้ดูอ่อนเยาว์ มีวิธีง่าย ๆ ดังนี้ หลังจากล้างหน้าด้วยน้ำอุ่นและเช็ดให้แห้งแล้ว นำกล้วยหอม 1/2 ลูก นำมาบดผสมกับน้ำผึ้งไม่ผ่านความร้อน แล้วนำมาทาบนหน้า ทิ้งไว้ซัก 10-15 นาที แล้วล้างออก น้ำผึ้งไม่ผ่านความร้อน หรือที่เรียกว่า Raw Organic Honeyจะมีเอ็นไซน์ ซึ่งทำให้หน้าคุณชุ่มชื่นและนุ่มนวลขึ้น เพื่อผมเงางาม หลังสระผมเสร็จนำน้ำผึ้งไม่ผ่านความร้อนผสมกับน้ำมะกอกอย่างละ 3 ช้อนโต๊ะ นำมาชโลมผมแล้วทิ้งไว้ซัก 3-5 นาที จึงล้างออกด้วยน้ำสะอาด ผมคุณจะนิ่มและเงางามตามธรรมชาติปราศจากสารเคมีใด ๆ จะเห็นได้ว่า "น้ำผึ้ง" มีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกายอย่างมาก ซึ่งตั้งแต่สมัยโบราณหมอชาวบ้านหรือแพทย์แผนโบราณจะนำน้ำผึ้งเดือน 5 หรือน้ำผึ้งแท้มาเป็นส่วนผสมในการปรุงยา หรือเป็นตัวประสานในยา เช่น นำมาปั้นเป็นลูกกลอน เป็นน้ำกระสายละลายผงยา และน้ำผึ้งจัดเป็นตัวยาสมุนไพรสำคัญอย่างหนึ่งทีเดียวในการเอามาทำยาอายุวัฒนะในทุก ๆ ครั้ง นั่นก็เป็นเพราะคุณค่าอันมีประโยชน์อย่างมากมายที่ทำให้ร่างกายสมบูรณ์แข็งแรงอายุยืนยาวมากกว่าปกติ ไม่น่าเชื่อเลยใช่ไหมคะ ว่าน้ำผึ้งจะสามารถทำอะไรได้มากมายขนาดนี้ เมื่อทราบกันอย่างนี้แล้ว อยากมีน้ำผึ้งติดบ้านซะแล้วซิ จริงไหมคะ อ้างอิงจาก //www.it-gateways.com/charoenvej/Herb/honey.htm //www.arunsawat.com/board/index.php?topic=8308.0 พบกันคราวหน้า สวัสดีค่ะ   Create Date : 18 กันยายน 2553 23 comments Last Update : 18 กันยายน 2553 4:46:42 น. Counter : 1697 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณคะ เป็นคนนึงที่มีน้ำผึ้งติดบ้าน   โดย: marzo 18 กันยายน 2553 7:00:13 น.

น้ำผึ้งมีประโยชน์มากจังนะคะ วิสกี้เองนอกจากชงน้ำดื่มเช้าเย็นแล้วก็ใช้ผสมกับโยเกิร์ตพอกหน้าค่ะ   โดย: วิสกี้โซดา 18 กันยายน 2553 7:51:28 น.

หลากหลายประโยชน์จริงๆเลยนะคะ น้ำผึ้ง   โดย: d__d (มัชชาร ) 18 กันยายน 2553 8:09:25 น.

นู๋ทานน้ำแอปเปิลหมักผสมน้ำผึ้งทุกเช้า มาประมาณ 2 เดือนแล้วค่ะ ก็รู้สึกสุขภาพภายในดีขึ้นเยอะค่ะ ขอบคุณข้อมูลดีดีนะคะ   โดย: kochpon 18 กันยายน 2553 9:51:30 น.

น้ำผึ้งในบ้านเราราคาไม่แพง มีคุณภาพดี ซื้อหาได้ง่ายกว่าสมัยก่อน ผมเคยมีติดบ้านเหมือนกันครับ แต่ตอนนี้ชักลืมๆไป เมื่อมาอ่านประโยชน์จากน้ำผึ้งที่คุณครูแอ๊วนำมาฝาก คงต้องกลับไปหาซื้อไว้บ้างครับ คุณครูแอ๊วสบายดีนะครับ   โดย: Insignia_Museum 18 กันยายน 2553 21:15:17 น.

แวะมาเยี่ยม..และให้กำลังจัย.   โดย: nuyect 18 กันยายน 2553 22:51:28 น.

หวัดดีค่ะครูแอ๊ว น้ำผึ้งเนี่ย มินก็มีหลายขวดมากค่ะ แต่ ส่วนใหญ่พอได้มาก็จะเอาไปให้แม่อ่ะค่ะ โอ้โฮ..แต่ประโยชน์เขาเยอะจริง ๆ นะคะ ครูแอ๊วสบายดีนะคะ สุขภาพแข็งแรงขึ้นเรื่อย ๆ นะคะ มีความสุขมาก ๆ นะคะ   โดย: มินทิวา 19 กันยายน 2553 7:08:26 น.

เพื่อสุขภาพครับเนอะ ^^ เป็นยังไงบ้างแล้วครับอาการ ขอให้แข็งแรงไวๆนะครับคุณครู ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 19 กันยายน 2553 9:10:19 น.

ขอบคุณมากสำหรับข้อมูลเรื่องน้ำผึ้งนะคะ ที่บ้านซื้อติดไว้ตลอด จะซื้อของโครงการหลวง เพราะมั่นใจได้ว่าของแท้แน่นอน แต่เราไม่ชอบน้ำผึ้งเท่าไหร่นะคะ ต้องจำเป็นจริง ๆ ถึงจะดื่ม อย่างเวลาเป็นหวัด เอามาชงกับน้ำอุ่นแล้วบีบมะนาวนิดนึง แก้เจ็บคอดีค่ะ   โดย: haiku 19 กันยายน 2553 23:26:54 น.

สวัสดียามเช้าครับครูแอ๊ว   โดย: กะว่าก๋า 20 กันยายน 2553 5:50:14 น.

ชีวิตที่ถูกสั่นไหวไปด้วยความว่างเปล่า . . ประโยคนี้ผมเขียนขึ้นจากความรู้สึกที่ว่า เราพยายามค้นหาความว่าง พยายามตั้งใจทำให้เกิดความว่างขึ้นกับจิตใจของเรา แต่แท้จริ แล้ว จิตใจเราตั้งแต่เริ่มแรกนั้น มันว่างอยู่แล้ว เหมือนโถแก้วที่ไม่มีอะไรมาตั้งแต่ต้น แต่ที่เราใส่อะไรไปไม่ได้ เพราะมันเต็ม เต็มจากสิ่งที่เราคิด เราไปเอามาใส่ลงไปในโถแก้วนั้น สิ่งที่เราใส่เข้าไปในโถแก้วแห่งชีวิต คือ "ตัวตน" ของเราครับ ทางที่เราต้องทำ ไม่ใช่การตามหาความว่าง เพราะสิ่งนี้มันว่างมาตั้งแต่ต้น เราเพียงมีหน้าที่หยิบสิ่งต่างๆที่รกเรื้อรุงรัง ออกไปจากโถแก้วของชีวิตเราเท่านั้นเองครับ   โดย: กะว่าก๋า 20 กันยายน 2553 7:21:59 น.

อรุณสวัสดิ์นะครับคุณครูแอ๊ว เป็นยังไงบ้างแล้วครับฉายแสง ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 21 กันยายน 2553 9:32:13 น.

สวัสดียามบ่ายครับครูแอ๊ว   โดย: กะว่าก๋า 21 กันยายน 2553 16:17:09 น.

สวัสดียามเช้าครับครูแอ๊ว   โดย: กะว่าก๋า 22 กันยายน 2553 5:31:40 น.

ยินดีด้วยครับที่กลับมาแข็งแรง อรุณสวัสดิ์นะครับคุณครู ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 22 กันยายน 2553 9:38:27 น.

สวัสดียามเช้าค่ะ   โดย: สมาชิกผู้ทรงเกียรติ 23 กันยายน 2553 6:20:13 น.

สวัสดียามบ่ายนะครับคุณครูแอ๊ว ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 23 กันยายน 2553 13:33:26 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณครูแอ๊ว ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 24 กันยายน 2553 11:03:12 น.

สวัสดีค่ะครูแอ๊ว.. อ้อมแอ้มมีโอกาสได้ทำรัดประคดถวายพระค่ะ ใช้เวลาตั้ง 12 ชั่วโมงกว่าจะถักเสร็จ อนุโมทนาบุญร่วมกันด้วยนะค่ะ   โดย: คนผ่านทางมาเจอ 25 กันยายน 2553 15:04:34 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณครูแอ๊ว ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 26 กันยายน 2553 10:50:58 น.

อังคารสุขสวัสดิ์ค่ะน้องครู ประโยชน์ของน้ำผึ้งมากมายใช่เล่นจริงๆ แต่เวลาซื้อยอมรับว่าไม่ค่อยมั่นใจว่าเป็นน้ำผึ้งแท้หรือปนปลอมค่ะ แม้จะมีวิธีทดสอบว่าดูของแท้ให้ดูอย่างไร แต่คนทำปนปลอมก็มีวิธีที่แนบเนียนจับยากค่ะ หยิบโหระพาหน้าบ้านมาฝากค่ะ ปลูกไว้ได้ทั้งชมและชิมแถมช่วยลดโลกร้อนได้จี๊ดนึงด้วย จะเอาลงกะทะก็ได้นะคะ *****ความสุขของคนไม่ได้อยู่ที่มีหรือไม่มีอะไร แต่อยู่ที่ใจมากกว่า*****   โดย: ร่มไม้เย็น 28 กันยายน 2553 17:31:17 น.

สวัสดียามเช้าครับครูแอ๊ว   โดย: กะว่าก๋า 30 กันยายน 2553 6:37:43 น.

สวัสดียามเช้าครับคุณครูแอ๊ว ^^   โดย: พระจันทร์ของขวัญ (Great_opal ) 30 กันยายน 2553 9:48:59 น.