ขอเสนอ...แกงกะหรี่ญี่ปุ่น..น..น จำได้ว่า มีก้อนแกงกะหรี่เหลืออยู่เกือบครึ่งกล่อง พอดีวันเสาร์ที่ผ่านมามีโอกาสไปเดินตลาด เลยซื้อผักมาเก็บไว้ กะว่าอาทิตย์นี้จะทำกินซะหน่อย จะว่าไป แกงกะหรี่ญี่ปุ่นนี่เป็นเหมือนเมนูประจำบ้าน หรือเมนูสิ้นคิดของเราเลยก็ว่าได้ เพราะว่าทำก็ง่าย กินก็อร่อย พอดีวันนี้พี่วิสกี้บอกว่าอยากดูเมนูอาหารที่เราทำไปทานที่ออฟฟิศ วันนี้เลยทำแล้วถ่ายรูปมาโชว์ซะหน่อย แฮ่ม เครื่องปรุงและวิธีทำคงไม่ต้องบอก สูตรเค้ามีกันอยู่ดาษดื่น เราก็จำๆเค้ามา แล้วก็มาทำตามชอบใจ จะหั่น จะใส่ จะปรุงยังไง ก็ทำตามสบาย ไม่มีกฏเกณฑ์ ออกมาอร่อยเป็นพอ (ถ้าไม่อร่อยก็อีกเรื่องนึง) ดูกันเลยดีกว่า เครื่องปรุงพร้อม หลังจากผัดหอมใหญ่กับเนยจนเหลืองหอมแล้ว ก็เอาผักทุกอย่างใส่ลงไป เติมน้ำเยอะๆเลย ต้มไปเรื่อยๆจนผักเริ่มสุก พอผักสุก ใส่ก้อนแกงกะหรี่ กับชอคโกแลตลงไป (เคยดูทีวีแชมเปี้ยนเค้าใส่ชอคโกแลตด้วย เลยใส่มั่ง ช่วยเพิ่มรสชาตและสีสัน) เคี่ยวต่อไปเรื่อยๆ ใจเย็นๆ ระหว่างนี้จะไปดูทีวี อ่านหนังสือ ดูซีรีส์เกาหลีอะไรก็ว่าไป ระหว่างเคี่ยวก็ปรุงรสไปด้วย ใส่เกลือนิด ซอสหน่อย ชิมดูว่าอร่อยรึยัง เอารสที่ชอบเลยนะคะ (เพราะกินเองนี่นะ) หน้าตาดูเป็นแกงกะหรี่แล้ว เย่! มีเส้นสปาเก็ตตี้ต้มแล้วอยู่ เลยเอาแกงกะหรี่มาราดลองชิมเลยละกัน..แฮ่ม.. เสร็จแล้ว....ไม่ยากเลยใช่มั๊ยคะ   Create Date : 09 กันยายน 2551 11 comments Last Update : 9 กันยายน 2551 10:53:01 น. Counter : 670 Pageviews. Share Tweet

น่าหม่ำมากๆ เลยจ้ะน้องมด พี่วิสกี้รู้จากเพื่อนญี่ปุ่นที่นี่ว่าเค้าจะใส่แอปเปิ้ลลงไปด้วยจ้ะ แต่ชอคโกแล็ตก็เป็นไอเดียที่ดีเน๊อะ พี่วิสกี้กลัวเอาช้อคโกแล็ตใส่ปากซะก่อนอ่ะสิ คิคิ ขอพี่วิสกี้สักจานนะจ๊ะ แต่ขอทงคัตสึด้วยแล้วกัน ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้วเน๊อะ เมนูนนี้พี่รีเควสให้ทำให้หม่ำหน่อยน๊า   โดย: วิสกี้โซดา 9 กันยายน 2551 11:14:51 น.

ง่ายๆแต่น่าอร่ยจัง   โดย: OFFBASS 9 กันยายน 2551 11:38:00 น.

น่าทานมากๆๆ เก่งจัง ต้องหัดทำบ้างแย้วอ่ะ   โดย: Nissan_n 9 กันยายน 2551 12:16:16 น.

ทำง่ายดีจัง เดี๋ยวขอทำมั่งดีกว่า อิ อิ อิ ขอบคุณนะคะ   โดย: Shallow Grave 9 กันยายน 2551 12:28:34 น.

ไอเดียเริ่ดมากเลยครับนำมาราดสปาเก็ตตี้ เคยคิดจะซื้อกล่องผงกระหรี่นี่หลายทีแล้ว แต่คิดว่าซื้อกินสะดวกกว่าครับ   โดย: ฮิโระ (ordinary_hero ) 10 กันยายน 2551 13:14:12 น.

หวัดดีค่ะ ขอบคุณน๊ะที่แวะไปเยี่ยม   โดย: ใครหล่ะ...จะอยากขึ้นคาน 11 กันยายน 2551 9:00:48 น.

ขอบคุณ ที่แวะไปฟังเพลง นะครับ   โดย: OFFBASS 12 กันยายน 2551 2:39:46 น.

เห็นแล้วน้ำยายไหยเยยฮับ..อิอิ กระเพาะก็ครวญครางเลยอะ..วันหน้าขอยืมไปลองทำบ้างนะฮับ   โดย: arijang (modmoo ) 16 กันยายน 2551 14:31:53 น.

เดี่ยวทำให้เจ้าตัวแสบฝนทดลองกินดู กินยากมาก เลือกอีกต่างหาก ................(ไม่จิงคะ นู๋ไม่เรื่องมาก หมูทำไม่ได้เรื่องเอง......ฝน)   โดย: หมุตัวน้อย (mr.pure.fon ) 8 ตุลาคม 2551 14:43:14 น.

วันนี้ไปซื้อ ผงกะหรี่ก้อนที่ เดอะมอลล์ มาทดลองทำดู ง่ายแฮะ อร่อยด้วย นู๋มดเอาเมนูง่ายๆแบบนี้อีกนะ   โดย: หมุตัวน้อย (mr.pure.fon ) 10 ตุลาคม 2551 22:19:23 น.

น่าทานจังเลยค่ะ ป่าป๊าทำให้กินอร่อยมาๆๆๆๆๆๆขอบอก   โดย: หมูตัวน้อย+นำฝน (mr.pure.fon ) 18 ตุลาคม 2551 16:28:30 น.