มะระต้มผักกาดดองใส่กระดูก(เมนูนี้ไม่ได้ทำเองค่ะ)
เมนูนี้คนใกล้ตัวมำให้ทานตอนไม่ค่อยสบายเมื่ออาทิตย์ที่แล้วค่ะ
ใช้มะระจีนผ่าแล้วเอาไส้ออกล้างด้วยเกลือค่ะ
กระดูกซี่โคงจากซีพีค่ะใส่ทั้งดุ้นลงในหม้อเลย กทม.ไม่มีมีดสับค่ะ
มะเขือเทศ
พริกชี้ฟ้าค่ะ
ผักกาดดอง 1 กระป๋องค่ะ
ต้มกระดูกพร้อมกับน้ำเลยค่ะใส่เกลือด้วยพอเดือดแล้วค่อยหรี่ไฟคอยช้อนฟองออกค่ะ
ใส่มะระแล้วก็มะเขือเทศค่ะ
ใส่ผักกาดดองน้ำด้วยค่ะปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาลตัดนิดนึง ชิมดูให้อร่อยถูกใจคนทานค่ะ
สุดท้ายที่พริกค่ะ
ลองทำทานกันดูค่ะว่าอร่อยเองอีกแล้ววว
Create Date : 01 ตุลาคม 2551 |
|
1 comments |
Last Update : 1 ตุลาคม 2551 20:49:36 น. |
Counter : 2064 Pageviews. |
|
|
|
ปล.อยากมีคนมาทำให้ทานมั่งจังค่า^^