ปีกไก่ต้มขมิ้น ทานปีกไก่ต้มขมิ้นค่ะ ที่ร้านเค้าใช้ไก่บ้านแต่ใหม่มีแต่ปีกไก่ค่ะ ตะไคร้ ข่า ขมิ้นทุบ พริกไทยดำ(เท่าที่ดูสูตรอื่นไม่มีพริกไทยดำ แต่ที่ร้านที่ทานมามีพริกไทยดำด้วยค่ะ) หอมแดงทุบ ตั้งน้ำใส่เครื่องลงไปเลยค่ะ พอน้ำเดือดไส่ไก่ลงไปค่ะ ปรุงรสด้วยเกลือชิมรสดู ใส่ซุปก้อนลงไป 1 ก้อนค่ะ อร่อยแล้วร้อน ๆ หอม ๆ ง่ายจริง ๆ อร่อยด้วยค่ะถ้าชอบน้ำแกงร้อน ๆ ทุบพริกใส่ลงไปด้วย รสชาติเหมือนต้มข่าน้ำใสที่ไม่ใส่มะนาวค่ะ อร่อยเผ็ดร้อนดีค่ะ   Create Date : 25 กันยายน 2551 7 comments Last Update : 25 กันยายน 2551 12:19:08 น. Counter : 3631 Pageviews. Share Tweet

เดี๋ยวต้องลองทำแล้วค่ะ มีขมิ้นอยู่ในช่องแข็ง ไม่รู้จะทำอะไรดี อิอิอิ   โดย: asita 25 กันยายน 2551 14:31:30 น.

มาขอชิมคนแรกเลยจ้า ทานกับข้าวสวยร้อนๆอร่อยนะเนี่ย   โดย: หนูแดง (น้ำพันซ์ ) 25 กันยายน 2551 14:31:46 น.

ใช้ขมิ้นผงแทนได้หรือเปล่า Tumaric Powder หน่ะ   โดย: สาวปากช่อง 25 กันยายน 2551 16:15:37 น.

กินด้วยคนอ่ะ หิวแล้วค่ะ   โดย: wiyada_susi 25 กันยายน 2551 16:39:46 น.

โดย: สาวปากช่อง ลองทำดูนะคะเพราะใหม่เองยังไม่เคยใช้ผงขมิ้นเลยน่ะค่ะ   โดย: mai-mee 25 กันยายน 2551 17:23:24 น.

อาหารที่มีขมิ้นผสมเนี่ย มาดามจะชอบมาก ๆ เลยค่ะ เพราะคนใต้อย่างมาดามถูกปากขมิ้นนักเชียว   โดย: Madame Kp 25 กันยายน 2551 20:56:30 น.

ไก่ต้มขมิ้น พ่อ ทำให้กินบ่อย น่ากินจัง คิดถึงพ่อเลย ไม่รู้จะได้กลับบ้านตอนไหน เฮ้อ   โดย: OFFBASS 25 กันยายน 2551 22:00:36 น.