เต้าหู้อ่อนทอดผัดพริกไทยดำ
เต้าหู้อ่อนทำอะไรก็อร่อยมาทำกันนะ
ใช้กุ้ง ปลาหมึก
ผักที่ชอบใช้ พริกแดง เขียว ข้าวโพดอ่อน แครอท ต้นหอม หอมใหญ่
เต้าหู้อ่อน 1 หลอดเล็ก
พริกไทยดำบดหยาบ ๆ
กระเทียม
เบค่อน
เต้าหู้อ่อนนำลงทอดในน้ำมัน
ตักออกพักไว้ก่อน
ตักน้ำมันออกแล้วใส่เบค่อน กระเทียม ลงผัด แล้วใส่พริกไทยลงผัดหอมค่ะ
ใส่ปลาหมึก ตามด้วยกุ้งใส่ข้าโพด และแครอทปรุงรสด้วยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลนิดหน่อยแต่ส่วนตัวใส่น้ำงาและเหล้าจีนด้วยค่ะชอบหอมดีค่ะ
แล้วใส่พริก และหอมใหญ่ลงผัด
ตามด้วยต้นหอมและเต้าหู้ที่พักไว้ลงผัดให้เข้ากัน
เสร็จแล้วไม่ยากอร่อย ๆ ค่ะ
Create Date : 04 กันยายน 2551 |
|
3 comments |
Last Update : 4 กันยายน 2551 11:38:14 น. |
Counter : 1386 Pageviews. |
|
|
|
น่าทานจังค่ะ