|
|
|
| 1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ไก่น้ำแดง
หมักไก่ตามสไตล์ใครสไตล์มัน พักไว้ นำมาผัดในกะทะ ให้สุก ใส่แครอท หรือผักแข็งๆ ลงไป ตามด้วยหอมใหญ่ เห็ดหอมแช่จนนิ่ม ผัดให้ผัดนิ่ม เข้ากันดี จากนั้นใส่น้ำพอท่วมไก่ ใส่คนอร์ 1 ก้อน ซอสมะเขือเทศ 3 ชต เคี่ยวให้น้ำงวดลงหน่อย เติมเหล้าแดง 1/8 ถ้วย (ประมาณ 2-3 ชต) ละลายแป้งข้าวโพดใส่ลงไป พอให้ข้นๆ หนึบๆ ตักใส่ถ้วย ทานได้ค๊า
เพิ่มเติม..จาก คุณอิ๋ง ณ.มอ ถ้าโขลกพริกชี้ฟ้า กระเทียม มะนาว น้ำตาล เกลือ ลงคลุกเคล้า...ตักใส่ถ้วยเล็กๆ เป็นถ้วยน้ำจิ้ม สำหรับคนอยากกินเผ็ด จะอร่อยเหาะคะ
แซ่บ
Create Date : 10 พฤษภาคม 2551 |
|
2 comments |
Last Update : 10 พฤษภาคม 2551 18:13:27 น. |
Counter : 1489 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: jjbd 11 พฤษภาคม 2551 0:34:39 น. |
|
|
|
| |
โดย: tan IP: 203.156.86.4 26 พฤษภาคม 2551 15:14:49 น. |
|
|
|
|
|
|