Bloggang.com : Meliot Baggins :

@-->- ถั่วเขียว ถั่วงอก ถั่วเขียว-<--@

ถ้ามีใครถามคำถามขึ้นมาว่า ถ้าจะปลูกต้นอะไรสักต้น ปลูกต้นอะไรง่ายสุด?

ถั่วเขียวคงเป็นคำตอบแรกที่หลายคนนึก ถึงกับมีคนบอกว่า ถ้าปลูกถั่วเขียวแล้วไม่งอกมาเป็นถั่วงอกล่ะก็ ชาตินี้ ก็ปลูกอะไรไม่ขึ้นแล้ว -_____-"

ก็ขนาดแช่น้ำทิ้งไว้ รากก็งอกแล้ว

อันที่จริง ก็ยังมีต้นอื่นๆที่ปลูกได้ง่ายๆอีกแยะนะ ก็อย่างหัวหอมไง จิ้มลงดินไปไม่กี่วัน ยอดสีเขียวก็แทงขึ้นมาให้ดีใจ ถึงไม่เอาลงดินมันก็พร้อมจะงอกอยู่แล้ว หัวหอมจึงนับว่าเป็นพันธุ์ไม้ยอดนิยมอีกอย่างที่ครูมักสั่งให้นักเรียนปลูก

ในสมัยเด็กๆ มักจะมีการบ้านให้ปลูกต้นไม้ส่งครูอยู่บ่อยๆ ทั้ง ผักสวนครัว ไม้ดอก ไม้ประดับ แต่ที่เป็นต้นไม้บังคับที่ทุกคน "ต้อง" ปลูกก็คือ ถั่วเขียว แต่ก็ไม่ได้ปลูกเพื่อจะเอาฝักหรอกนะ (แบบนั้น ซื้อถั่วเขียวที่เขาใส่ถุงขายง่ายกว่า) แต่ถั่วเขียวที่ปลูกกันเกือบทุกปีนั้น เป็นส่วนหนึ่งของการทดลองวิทยาศาสตร์ในวิชา สปช. ต่างหาก

ตั้งแต่เด็ก เคยคิดมาเสมอว่า วิชาสร้างเสริมประสบการณ์ชีวิต หรือที่เรียกกันสั้นๆ ง่ายๆ ว่า สปช นั้น ช่างเป็นวิชาที่แสนมหัศจรรย์จริงๆ วิชาหนึ่งวิชานี้ บรรจุไว้ด้วยเนื้อหาสาระสิ่งต่างๆที่เราควรรู้ ตั้งแต่แรกเกิดจนตาย ตั้งแต่บ้านของเราจนถึงโลกอันกว้างใหญ่ ตั้งแต่เรื่องกำเนิดของมนุษย์ไปจนถึงเรื่องของชีวิตอันไกลโพ้นอีกขอบจักรวาล....

ต้นถั่วเขียวที่เรากำลังจะปลูกนั้น
ก็เป็นส่วนหนึ่งของจักรวาลอันกว้างใหญ่ไพศาลเช่นเดียวกับตัวเรา

ในการทดลองแต่ละครั้ง ต้นถั่วเขียวมักได้รับหน้าที่แสดงความลับแห่งจักรวาลในรูปแบบต่างๆกันไป

".......เอาถั่วเขียวแช่น้ำ แล้วเอาไปวางไว้บนกระดาษทิชชู แล้วเอากระดาษอีกแผ่นวางทับพรมน้ำให้ชุ่ม จานหนึ่งให้น้ำ จานหนึ่งไม่ให้น้ำ........." อันนี้ ก็เป็นการทดลองเรื่องน้ำกับการงอกของเมล็ดพืช

"....เอาถั่วเขียวเพาะในถุงที่มีกระดาษหนังสือพิมพ์ตัดฝอยๆ สองถุง ถุงหนึ่งไว้ในที่มีแดด อีกถุงในที่มืด..." อันนี้ก็ดูเรื่องของแสงกับการงอก เราจะเห็นเลยว่า ถั่วงอกที่โดนแสง ต้นสีจะออกม่วงๆ แดงๆ ส่วนไม่โดนแสง จะขาว ใส

พอโตมาอีกนิด ครูก็จะสั่งให้ปลูกใส่กระถาง เอาไปไว้ในที่มืด ที่สว่างเหมือนเดิม แต่คราวนี้ เจ้าของต้องทำการวัดส่วนสูง ดูสีใบ แล้วบันทึกรายละเอียดต่างๆส่งครู

แล้วพอโตมาอีก เริ่มจะสลัดความซนออกไปได้บ้างแล้ว จนครูแน่ใจว่า ห้องทดลองจะไม่ลุกเป็นไฟเพราะเจ้านักเรียนตัวซนทำตะเกียงแอลกอฮอล์ล้ม ครูก็จะให้เอาใบถั่วเขียวที่เพาะในที่มืด ที่สว่าง มาต้มให้สุก แล้วหยดไอโอดีน เพื่อศึกษาเรื่องการสร้างอาหาร การสะสมอาหารของพืช

เพียงแค่นี้ เราก็ได้ล่วงรู้ถึงความลับเล็กๆ ความลับหนึ่งของจักรวาล จากเมล็ดถั่วเขียว ที่กลายเป็นถั่วงอกแล้วเติบโตเป็นถั่วเขียวต้นเขียวสีสวย

แต่ตอนนั้น เราไม่รู้หรอกว่า ในวันหนึ่ง วันที่เราได้เรียนรู้เรื่องราวต่างๆ มากมาย มากกว่าที่เคยเรียนเรียนในวิชา สปช เราอาจจะแอบยิ้มให้กับถั่วเขียวเม็ดเล็กๆ เม็ดหนึ่ง

เพียงเพราะ...มันได้ทำให้เราหวนคิดถึงความลับเล็กๆ ความลับหนึ่งของจักรวาล ที่เราเคยค้นพบเมื่อกาลครั้งหนึ่ง ยังไม่นานเท่าไหร่

Create Date : 30 มกราคม 2548

17 comments

Last Update : 31 มกราคม 2548 16:24:09 น.

Counter : 2325 Pageviews.

รูปบนขวาสุด เด็กหญิงน่ารักๆ คนนั้น ใครฟะ....

โดย: พี่แอล IP: 202.176.120.30 31 มกราคม 2548 12:18:59 น.

เคยปลูกถั่วเขียน แล้วเอาลงดิน ให้มันออกมาเป็นฝักถั่วเขียวจริงๆ ด้วยแหละ ภูมิใจมาก

โดย: พี่แอล IP: 202.176.120.30 31 มกราคม 2548 12:20:15 น.

ตอนม.ต้น จำได้ว่า คุณครูให้ทดลองวิทยาศาสตร์..ตัวแปรต้น ตัวแปรตาม อะไรนี่แหล่ะ

คุณครูให้ปลูกพืช โดยให้สมมติฐานว่า ต้นที่ใส่ปุ๋ย จะโตเร็วว่า ต้นที่ใส่ดินเฉยๆ

...ปรากฎว่า...

ต้นที่ใส่ปุ๋ย เฉาลง..เฉาลง..จนคุณครูต้องเปลี่ยนสมมติฐานให้เป็น ... กรณีใส่ปุ๋ยมากเกินไป จะทำให้เกิดอาการแบบนี้ =="

โดย: โบ๊ะ โบ๊ะ IP: 202.183.166.45 31 มกราคม 2548 22:25:03 น.

โอย... เห็นรายงานแล้วกลุ้มจาย
ตอนนี้ผมกำลังทำรายงานวิชา Digital Lab อยู่ง่ะ
แบบว่าอาจารย์เรื่องมากอย่างแรง...
แก้โน่นแก้นี่ แต่ละกลุ่มก็สั่งให้ทำไม่เหมือนกันอีก
เบื่อจริงๆวุ้ย

โดย: ก่ายยย... 2 กุมภาพันธ์ 2548 13:33:00 น.

อิอิอิ

โดย: Domingo IP: 61.90.53.179 6 กุมภาพันธ์ 2548 0:39:06 น.

เป็นคนที่ปลูกถั่วเขียวที่เหมือนกัน แต่มาดูอีกวันถั่วเขียวเราก็เนาตายซะแล้ว สงสัยรดน้ำมากเกินไป

โดย: เอ็ม IP: 58.10.149.222 1 มิถุนายน 2549 9:49:08 น.