สวัสดีค่ะ วันนี้ป้าแอบย่องมาตอนดึกๆ มาพร้อมกับเค้กฟักทองหน้าไหม้ ไม่ใส่แป้ง แบบคลีนๆ รสชาติหวานนิดๆ เนื้อสัมผัสนุ่มละมุนลิ้น จะทานคู่กับกาแฟ หรือชาอุ่นๆ หรือจะเป็นนมก็เข้ากันค่ะ สาย healthy ต้องลองค่ะ สามารถทำขายตามร้านกาแฟได้เลยนะคะ
หน้าตาเหลืองทองอร่าม วันนี้ป้าทานกับนมอุ่น ๆ ค่ะ เป็นอาหารเช้า หรือเบรคยามบ่ายๆ ได้ดีทีเดียวค่ะ
เนื้อนุ่มๆ รสไม่หวานจัด สไตล์คลีนๆ
สูตรนี้ทำเสร็จแล้วจะได้ 4 ชิ้นพอดีนะคะ
มาดูในส่วนของวัตถุดิบและส่วนผสมกันเลยค่ะ
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
- เนื้อฟักทองนึ่ง 300 กรัม
- นมจืด 120 ml
- น้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- เนยสำหรับทาพิมพ์อบ
วัตถุดิบมีเท่านี้ เป็นสูตรง่ายๆ บ้านๆ ตามแบบของป้าเองค่ะ
สามารถรับชมวิธีทำโดยละเอียดตามคลิปวีดีโอด้านล่างนี้ได้เลยนะคะ
หวังว่าทุกๆคน คงจะชอบสูตรของป้าและทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ
ขอบคุณสำหรับวิธีทำนะคะ