เห็ดฟาง
ไม่ใช่เห็ดที่มีรูปร่างเหมือนกองฟาง แต่เป็นเห็ดที่เกิดจากกองฟางจริงๆ ทุกคนคงรู้จักคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะต้มยำ คงไม่มีเห็ดชนิดใดเหมาะสมเท่า ยิ่งถ้าสดใหม่ เนื้อจะนุ่ม ไม่เหนียว อร่อยถูกใจยิ่งนัก ทำต้ม,ทำแกง,ผัด, ทำได้ทุกอย่าง เห็ดฟางนับวันราคาจะแพงขึ้นเรื่อยๆ ทั้งที่มีคนปลูกขายกันแพร่หลายมากมาย ใครที่จ่ายกับข้าวเองจะทราบดี
ถ้ามีฝนตกพรำๆในตอนกลางคืน อากาศไม่ร้อนไม่เย็นเกินไป ในตอนเช้า ผู้ใหญ่มักจะรีบปลุกเด็กๆให้ออกไปเก็บเห็ดที่กองฟางแถวลานข้างบ้าน เพื่อที่จะได้นำมาทำอาหารทานในตอนมื้อเช้า
เห็ดเกิดได้อย่างไร ใครมาปลูกไว้ ทำไมต้องมาเกิดที่โคนกองฟาง ไม่อาจทราบได้ และไม่ต้องกังวลว่าจะเป็นเห็ดชนิดอื่น สังเกตุได้ง่าย สนุกสนานเพลิดเพลินกับการเก็บเห็ด พวกเราจึงเต็มใจที่รีบตื่นทันทีที่ถูกปลุกให้ตื่น แต่ถ้าวันปกติทั่วไปคงยากที่จะตื่นเช้าอย่างนี้
Create Date : 16 มีนาคม 2559 |
|
1 comments |
Last Update : 16 มีนาคม 2559 20:34:18 น. |
Counter : 1792 Pageviews. |
|
|
|