|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
| 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เฉาก๊วย
“ เฉาก๊วย “
ขนมโบราณในปัจจุบันคงมีไม่กี่อย่างที่ยังหลงเหลือให้ผู้คนทั่วไปได้กินกัน เพราะเห็นว่าขนมพื้นบ้านหลายอย่างได้ยกระดับราคาขึ้นไปไกล จนกลายเป็นขนมชั้นสูงไปแล้ว และไม่ค่อยมีขายแพร่หลายนัก หาทานยากขึ้นทุกที คนที่ทำขายรุ่นปู่ย่าตายายก็ค่อยๆเลือนหายไปตามกาลเวลา
มีขนมอีกชนิดหนึ่งซึ่งยังนับว่าครองความเสมอต้นเสมอปลายมาอย่างต่อเนื่อง กินง่าย ชื่นใจ ราคาก็ยังไม่ยกระดับไปมากกว่าต้นทุนจริงสักเท่าไหร่ มีขายแพร่หลายทั้งรถเข็น รถถีบ หรือตามร้านสะดวกซื้อก็ยังมีให้หาได้
สมัยก่อนสำหรับคนชนบท โดยเฉพาะบ้านริมคลอง จะมีพ่อค้าเจ้าประจำ มาตรงเวลา ขี่เรือเครื่องเล็กๆมาขาย “ เฉาก๊วย “ สีดำสนิท ใส่ถ้วยชามสังกะสีจนเกือบล้น วางซ้อนกันเต็มลำเรือ วันเสาร์-อาทิตย์ เด็กๆไม่ได้ไปโรงเรียน ถึงเวลาช่วงบ่ายก็ตั้งตารอ อาแปะเฉาก๊วยเจ้าประจำ เสียงเรียกลูกค้ากับเสียงเรือได้ยินจนคุ้นหูมาแต่ไกล ไม่ต้องเรียกแค่ยืนตรงสะพานท่าน้ำก็เป็นอันรู้กัน ทั้งพ่อค้าลูกค้าส่งเสียงคุยกันเจี๊ยวจ๊าว
เฉาก๊วยแท้เนื้อแน่นๆเต็มถ้วยใหญ่ราคาหกสลึง-สองบาท โรยหน้าด้วยน้ำตาล ไม่มีน้ำแข็ง เพียงเท่านี้ก็อร่อยมากแล้ว
#karnlalen #procreatethailand #digitalwatercoloring
| Create Date : 06 มีนาคม 2566 |
| Last Update : 6 มีนาคม 2566 22:11:50 น. |
|
2 comments
|
| Counter : 1049 Pageviews. |
 |
|
|
| โดย: ปราณี IP: 101.51.79.100 วันที่: 6 มีนาคม 2567 เวลา:16:56:41 น. |
|
|
|
| โดย: Charlesrox IP: 51.210.176.129 วันที่: 6 เมษายน 2567 เวลา:18:18:36 น. |
|
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [