เป็นปลาพื้นบ้านของไทยอีกชนิด ที่เป็นหัวข้อถกเถียงกันไม่รู้จบ
ว่าควรกินหรือไม่ควรกิน ยิ่งการไปเอานิทานพื้นบ้าน " ปลาบู่ทอง "
เข้ามาผสมโรงด้วยแล้ว ทำให้คนไทยส่วนใหญ่จึงไม่นิยมกินกัน
ในสมัยก่อนตามห้วยหนอง คลองบึง สามารถพบเห็นปลาชนิดนี้ได้ไม่ยาก
เนื่องจากมีแพร่หลายทั่วไป ติดแห ติดยอบ่อยๆ
เนื้อปลานุ่ม รสชาติอร่อย เรียกว่าถ้าไม่บอกว่าเป็นปลาอะไร
คงเรียกหาขอแถมอีกเป็นแน่
ถ้าได้มา มื้อนั้นนับว่าเราจะกินได้กินของอร่อยพิเศษกัน
จะเป็นแบบทอด ต้ม หรือแกง อร่อยทั้งหมด
วันนึงนั่งเล่นอยู่ที่สะพานท่าน้ำริมคลอง สังเกตุว่ามีปลาตัวเขื่อง
ว่ายอย่างช้าๆตรงเข้ามาที่เรานั่งเล่นกันอยู่
มองไปก็เห็นว่ามันคือปลาบู่
ซึ่งรูปร่าง ลวดลายต่างกับปลาชนิดอื่นอย่างเห็นได้ชัด
แต่ที่แปลกคือมันไม่ตื่นกลัว กลับว่ายเข้าหา
ผมลองเอามือเข้าช้อน ก็ไม่หนี ว่ายวนเวียนอยู่แบบนั้น
นึกสงสารขึ้นมาจับใจ จึงเลิกกินปลาบู่มานับแต่บัดนั้น
แวะมาทักทายจ้าา ^__^ อิอิ 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [
รูปวาดสวยมากค่ะ