Group Blog All Blog
|
จ๊ะจ๋า @ "Isao Fusion Japanese Sushi Bar" เมนูโรลชื่อดัง อร่อยสมคำร่ำลือ ชื่อร้าน : Isao รายการอาหาร : Salmon sashimi, Volcano, Crunchy, etc. เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 11:00-14:20, 5:30-22:00 น. ที่ตั้งร้าน : สุขุมวิท 31, กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand พิกัด GPS : 13° 44' 4.24" N 100° 33' 58.78" E สวัสดีค่ะทุกคน บล็อคนี้จ๊ะจ๋าจะพาไปอิ่มอร่อยกันที่ร้าน Isao Fusion Japanese Sushi Bar ถ้าได้ยินชื่อร้านนี้ หลายๆคนคงจะนึกถึงโรลหน้าตาน่ารักกันใช่มั้ยคะ จ๊ะจ๋าตั้งใจจะมาทานร้านนี้นานละ คราวก่อนก็มาไม่ทัน มาตอนปิดช่วงบ่ายพอดี T^T  ร้าน Isao อยู่ในซอยสุขุมวิท 31 ค่ะ ขับเข้าซอยมานิดเดียวก็จะเจอร้านอยู่ทางซ้ายมือเลยค่ะ จ๊ะจ๋าไปจอดรถที่โรงแรม S31 ค่ะ สามารถนำบัตรที่จอดรถมาประทับตราได้ที่ร้านค่ะ  เป็นร้านเล็กๆ มี 2 ชั้นค่ะ  มาวันอาทิตย์ก็เลยเจอเยี่ยงนี้ คนนั่งรอคิวกันเต็ม นี่คือบ่ายโมงเกือบจะครึ่งแล้วนะ  จ๊ะจ๋าก็นั่งรอไป 12 คิว ตอนแรกที่ได้ยินว่าต้องรอ 12 คิวนี่หน้าหงิกเลย เพราะกำลังหิวๆ แต่ก็นั่งรอไปประมาณ 20 นาทีเองค่ะ ไม่นานเท่าไหร่ แต่ที่นั่งรอนี่สิมันเต็ม เลยต้องไปนั่งที่ขอบบ่อน้ำ แล้วชุดก็ลงไปจ๋อมในน้ำ ลุกขึ้นยืนแล้วน้ำซู่เลยจ้า เปียก!!  เวลาเปิด-ปิดร้านค่ะ เปิด 2 ช่วงเนอะ  ชั้น 1 ค่ะ โต๊ะมีไม่มาก  จ๊ะจ๋าได้นั่งตรงบาร์ค่ะ  Set up + เมนูอาหาร  ชาเขียวร้อน ( 50 บาท )  ชาเขียวเย็น ( 50 บาท )  Salmon sashimi (350 บาท)  ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 5 ชิ้น เนื้อปลาสด หวาน เด้งดึ๋ง สดจริงๆค่ะ แต่ก็แอบแพงนิดหน่อย ชิ้นแอบเล็กไปถ้าไปเทียบกับร้านอื่นที่ราคาเท่ากันค่ะ  ไข่หวาน (110 บาท) ไข่หวานหั่นเป็นชิ้นเต๋าเล็กๆน่ารัก เป็นไข่หวานแบบเย็นค่ะ รสชาติอร่อยแบบทั่วๆไป  Jackie (350 บาท) เมนูยอดฮิตของทางร้าน  เมนูนี้ใครมาที่ร้านต่างก็ต้องสั่งค่ะ นอกจากหน้าตาที่น่ารักแล้ว รสชาติก็อร่อยด้วยค่ะ โรลกุ้งเปมปุระ+ไข่กุ้งและอโวคาโด้ ด้านบนมีเนื้อกุ้งห่ออีกที ราดด้วยซอสสูตรพิเศษของทางร้าน เป็นโรลที่อร่อยเต็มปากเต็มคำมากค่ะ ข้าวก็ไม่เยอะไป กุ้งเน้นๆเลย ซอสก็อร่อยเปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มๆ มันๆ คือดีอ่ะค่ะ  Volcano (250 บาท) เป็น Signature ของทางร้านเลยค่ะ ชื่อเมนูไทยคือ "หอยระเบิด"  หอยเชลล์อบด้วยเครื่องเทศรสจัดจ้าน รสชาติหวานมันแล้วทิ้งความเผ็ดไว้แสบทรวง รสชาติประมาณพริกเผาต้มยำผสมกับมายองเนส คือดีงามมาก ยิ่งทานตอนร้อนๆด้วยแล้วน้ำตาจะไหลค่ะ จากที่ปกติจ๊ะจ๋าไม่ทานหอย แต่หอยเชลล์นี่ทานได้บ้างค่ะ แต่แค่นิดหน่อยเท่านั้นแล้วก็ไม่ปลื้ม แต่เมนูนี้มันตราตรึงมากค่ะ มันอร่อยแปลกใหม่แบบที่ไม่เคยทานที่ไหนมาก่อน หอยเชลล์ก็ถูกหั่นเป็นเต๋าชิ้นเล็กมากๆ หอยสดๆเนื้อดึ๋งดั๋งทานพร้อมกับน้ำซอสเผ็ดๆแล้วฟินมาก คือสมชื่อหอยระเบิดเลยค่ะ แนะนำว่าต้องสั่งเมนูนี้ค่ะ  Crunchy ( 300 บาท ) ข้าวห่อสาหร่ายชุดเกล็ดแป้งเทมปุระไส้แซลมอนสไปซี่  แค่เป็นเมนูแซลมอนก็ได้ความพึงพอใจจากจ๊ะจ๋าไป 30% แล้วค่ะ โรลชุบแป้งเทมปุระมันช่างกรอบอร่อย กรอบทุกอณูโรล ไม่ได้แค่กรอบด้านเดียว ด้านในเป็นไส้แซลมอนสไปซี่เผ็ดเล็กน้อยค่ะ ราดด้วยซอสหวานๆเพิ่มความอร่อย คำแรกที่เข้าปากแล้วเคียวคือ....อื้มมมม......อร่อย!!!! จ๊ะจ๋าทานเมนูโรลเทมปุระมาก็เยอะค่ะ แต่จานนี้เด็ดมากจริงๆ มันกรอบจนสมองสะเทือน(เวอร์ไปหน่อย) รสชาติก็หวานๆเผ็ดๆมันช่างอร่อยลงตัว ได้ทานแล้วรับรองว่าจะวางตะเกียบไม่ลงเลยทีเดียว เป็นเมนูที่ทำเอาเพ้อ อีก 2 วันถัดมาก็เลยต้องมาทานที่ร้านอีกรอบเพื่อซ้ำความอร่อยค่ะ  Sushi Sandwich (300 บาท ) ...แซลมอนอีกแล้ว...  แซนวิชสาหร่ายและไข่กุ้ง โรยด้วยแป้งเทมปุระกรุบกรอบ ด้านในเป็นไส้แซลมอนและทูน่าสับผสมกับหอมซอยและซอสพิเศษ แซนวิชเสิร์ฟมาเป็นสามเหลี่ยมเหมือนแซนวิชทั่วไปก็จริง แต่เขาหั่นตรงกลางให้เพื่อจะได้ทานง่ายขึ้นค่ะ รสชาติก็อร่อยดี เค็มๆหวานๆของแซนวิชและปลาสดๆมันช่างเข้ากันดีค่ะ แนะนำว่าต้องอ้าปากกว้างๆกันหน่อยนะ  Salmon Shioyaki ( 270 บาท )  แซลมอนย่างเกลือ เมนูใช้เวลาทำนานสุดค่ะ พนักงานแจ้งไว้แล้วว่าต้องรอประมาณ 20-25 นาที แต่ก็คุ้มค่าที่รอคอย ปลาแซลมอนชิ้นโตย่างเกลือมาเค็มๆ แต่ไม่เค็มจนเกินไป คืออร่อยและดีงาม แต่ตรงกลางของปลาแอบแห้งไปเล็กน้อยค่ะ แหะๆ ราคาอาหารต้องบวก VAT 7% ด้วยนะคะ บรรยากาศร้าน : ร้านดูเรียบง่าย กลิ่นอายแบบญี่ปุ่นๆ เป็นร้านเล็กๆที่น่าเข้ามานั่งทานอาหารดีค่ะ ร้านสะอาด ด้านนอกก็มีบ่อน้ำช่วยให้การนั่งรอไม่ร้อนจนเกินไป การบริการ : เนื่องจากลูกค้าค่อนข้างเยอะ พนักงานอาจจะบริการช้าไปนิด บริการอาจะไม่ทั่วถึง แต่ก็ให้อภัยค่ะ อาหารได้ไว รอไม่นาน ยกเว้นเมนูแซลมอนย่างเกลือ แต่พนักงานก็ได้แจ้งไว้ก่อนจะสั่งแล้วค่ะ เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นอีกร้านที่ดีงาม สามารถทำให้จ๊ะจ๋าอยากจะกลับมาทานซ้ำอีกรอบแบบรวดเร็ว อยากจะทานทุกมื้อเลยด้วยซ้ำ ไว้เจอกันใหม่บล็อคหน้านะค้าาา 
รู้จักร้านนี้เพราะแจ๊กกี้นี่แหละ ยังไม่เคยไปลองกินเลย
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน
 วันที่: 7 พฤศจิกายน 2557 เวลา:8:27:40 น.น่ากินทุอย่างเลยครับ แต่คงหมดเยอะถ่าจะกินให้อิ่ม 555
โดย: ChakoiKinrin
วันที่: 10 พฤศจิกายน 2557 เวลา:20:53:50 น.น่าทานจังเลยค่ะมีเวลาเข้าเมืองต้องแวะไปลองบ้างแล้วค่ะ
โดย: Poohta
วันที่: 11 พฤศจิกายน 2557 เวลา:16:05:19 น. |
Bonjour_KiTTy
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [?] สวัสดีค่ะ ชื่อ"จ๊ะจ๋า"ค่ะ ชอบทานอาหารและขนมเป็นชีวิตจิตใจ คอยสรรหาร้านใหม่ๆตลอด เครื่องสำอางค์เป็นสิ่งที่ทำให้เพลิดเพลิน ชอบซื้อตลอด แม้จะแทบไม่ได้ใช้หรือไม่ได้ใช้เลยก็ตาม รักสัตว์ : กระต่าย, สุนัข, แมว, ฯลฯ Instagram : kittyjaja facebook fanpage : http://www.facebook.com/kittyjajapage http://kittyjaja.com/ NuJa Tansakul  Create your badge
Friends Blog
|
|||||||||||||
ไว้น่าจะไปตามรอยนะ รอชวนเพื่อนก่อน
ขอเอาไปแชร์หน้าแฟนเพจด้วยน้าา