สิงหาคม 2553

1
2
4
5
6
7
8
11
12
13
14
15
16
19
20
21
22
23
25
27
28
29
30
 
 
All Blog
เกี๊ยวซ่า อาหารว่างสัญชาติญี่ปุ่น
เกี๊ยวซ่า อาหารว่างสัญชาติญี่ปุ่น



เกี๊ยวซ่า

เครื่องปรุง – ส่วนผสม
1. แป้งเกี๊ยวซ่า (หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาเก็ตทั่วไป)
2. เนื้อไก่สับ 3 ขีด
3. กะหล่ำปลีซอยละเอียด 1 ขีด
4. แครอทซอยละเอียด 1 ขีด
5. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
6. เหล้าจีนเล็กน้อย
7. น้ำมันงา 1 ช้อนชา
8. ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ
9. ขิงขูด 1/2 ช้อนชา
10. น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
11. ซอสเปรี้ยว(จิ๊กโฉ่)


ลงมือเข้าครัว
1. นำเนื้อไก่สับ กะหล่ำปลีซอยละเอียด แครอทซอยละเอียด ต้นหอมซอย ขิงขูด ซีอิ๊วขาว เหล้าจีน น้ำมันงา น้ำตาลทราย มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นตักส่วนผสมที่เข้ากันแล้ววางลงบนแป้งเกี๊ยวซ่า ใช้นำแตะที่ปลายด้านหนึ่งของแป้ง พับครึ่ง และจับจีบปิดให้สนิท ห่อจนไว้หมด
2. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย นำเกี๊ยวซ่าลงไปทอดด้วยไฟแรง ให้ด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล จากนั้นหรี่ไฟ เติมน้ำลงในกระทะประมาณ 1/4 ถ้วย นึ่งแป้งไว้ประมาณ 3-4 นาที โดยใช้ไฟอ่อนๆ
3. ตักเกี๊ยวซ่าขึ้นใส่จาน ทานคู่กับซอสเปรี้ยว หรือจิ๊กโฉ่

ขอขอบคุณข้อมูลและภาพประกอบจากe0b980e0b894e0b8a5e0b8b4e0b899e0b8b4e0b8a7e0b8aae0b98c
วันที่ 3 มิถุนายน 2552 เวลา 09:12 น.



Create Date : 26 สิงหาคม 2553
Last Update : 26 สิงหาคม 2553 16:55:08 น.
Counter : 283 Pageviews.

4 comments
  
เกี๊ยวซ่าน่าทานมากค่ะ
ปล.แอบคลิกไปดูเดรสน่ารักๆมาแล้ว ชอบจังเลยค่ะ
โดย: ณ มน วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:17:11:33 น.
  
แวะมาเยี่ยม ผมชอบ เกี๊ยวซ่า เดียวลองทำดู สุตรนี้
โดย: nuipeter (nuipeter ) วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:17:28:00 น.
  
แวะมาชมค่ะ น่ากินจัง
โดย: ลำตะคอง วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:18:14:22 น.
  
น่ากินจัง
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ วันที่: 26 สิงหาคม 2553 เวลา:22:19:40 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

nattynita
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า

http://www.n-flowery.com
เดรสน่ารักๆ http://www.n-flowery.com http://www.n-flowery.com ชุดเดรสสวยๆแฟชั่นสุดเก๋ แวะชมสินค้าได้เลยค่ะ อับเดตสินค้า ทุกเย็นวันจันทร์นะคะ images by free.in.th> images by free.in.th"> images by free.in.th">