All Blog
|
เปาะเปี๊ยะญวน เปาะเปี๊ยะญวน วันนี้ผมขอนำเสนอสูตรอาหารเวียดนาม หรือที่มักเรียกกันอีกชื่อหนึ่งว่าอาหารญวนกันบ้างนะครับ เป็นสูตรการทำเปาะเปี๊ยะญวนแบบเต็มคำครบรส ครับ ส่วนผสมสำหรับ 1–2 ที่ 1. แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะแผ่นใหญ่ 4 แผ่น 2. หมูสับ 150 กรัม 3. กระเทียมเจียว 1–2 ช้อนโต๊ะ 4. น้ำตาลทรายเล็กน้อย 5. แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ 6. ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ 7. พริกไทย และ เกลือตามใจชอบ 8. น้ำมันสำหรับผัด วิธีทำ 1. ผัดกระเทียมกับน้ำมันหอมดีแล้ว ใส่หมูสับ แครอท และต้นหอม ปรุงรสตามชอบ สุกดีแล้วตักขึ้นพักให้เย็นลง 2. ปูแผ่นเปาะเปี๊ยะ แล้วนำไส้ที่ผัดไว้มาใส่ห่อให้แน่น นำไปทอดจนสุก จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว พริกหวาน และผักสดตามชอบ //food.mwake.com |
nattynita
Rss Feed Smember ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?] เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า http://www.n-flowery.com |