มีนาคม 2554

 
 
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
13
14
15
16
17
18
19
20
21
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
22 มีนาคม 2554
All Blog
ข้าวผักแหนม
ข้าวผัดแหนม




* แหนมหั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1/4 ถ้วยตวง

* ข้าวสวย 1 ถ้วย (ถ้าร้อน ควรทิ้งไว้ให้เย็นก่อนผัด)

* ไข่ไก่ 1 ฟอง

* หอมใหญ่หั่น 1/4 ถ้วยตวง

* มะเขือเทศหั่น 1/4 ถ้วยตวง

* ต้นหอมซอยละเอียด 2 ต้น

* กระเทียมสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ

* ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

* น้ำมันหอย 1 1/2 ช้อนชา

* น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

* พริกไทย 1/4 ช้อนชา

* ผักสดแต่งหน้า (มะนาว, แตงกวา,

มะเขือเทศ สำหรับทานกับข้าวผัด)

* น้ำมันพืชสำหรับผัด

วิธีทำทีละขั้นตอน

1. ตั้งน้ำมันในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ใส่กระเทียมลงไปผัดจนเหลืองหอม จึงใส่แหนมลงไปผัดจนเกือบสุก

2. ตอกไข่ใส่ลงไปในกระทะ ใช้ตะหลิวเขี่ยไข่แดงให้แตก ทิ้งไว้สักพักจนไข่เกือบสุก จึงใส่ข้าวสวย, หอมใหญ่และมะเขือลงไปผัด

3. ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย, ซิอิ๊วขาว, น้ำตาลทรายและพริกไทย เร่งไฟให้แรง ผัดอย่างรวดเร็ว จนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันจึงปิดไฟ

4. ตักข้าวใส่จาน พร้อมมะนาว,แตงกวาและมะเขือเทศ โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย เสริฟทันทีร้อนๆ พร้อมพริกน้ำปลา



Create Date : 22 มีนาคม 2554
Last Update : 22 มีนาคม 2554 11:00:22 น.
Counter : 243 Pageviews.

3 comments
  
น่ากินจังค่ะ
โดย: easyfreedom1978 วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:11:09:02 น.
  
หิวเลยค่ะ น่ากินมาก
โดย: aunny_naka วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:11:17:33 น.
  
เพิ่งทำไปวันก่อนค่า อร่อยเนาะ
ของคุณจขบก็ทำได้น่าทานมากๆ
โดย: anigia วันที่: 22 มีนาคม 2554 เวลา:19:53:04 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
ยืนยันรหัสความปลอดภัย :
(กรอกตัวเลขที่ปรากฎในภาพ)

nattynita
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



เดรสน่ารัก ชุดเดรสสวยๆ แวะชมสินค้าได้เลยจ้า

http://www.n-flowery.com
เดรสน่ารักๆ http://www.n-flowery.com http://www.n-flowery.com ชุดเดรสสวยๆแฟชั่นสุดเก๋ แวะชมสินค้าได้เลยค่ะ อับเดตสินค้า ทุกเย็นวันจันทร์นะคะ images by free.in.th> images by free.in.th"> images by free.in.th">