วิธีต้มสาคูให้อร่อย วันนี้เรามีวิธีต้มสาคูเม็ดใหญ่ ไว้กินกับน้ำเต้าหู้ หรือกินใส่นำหวาน อย่างเช่น แป๊ะก๋วยเย็น ใส่กับนำเชื่อมน้ำแข็งก็อร่อย สาคูเม็ดใหญ่นี้ บางทีหลายคนไปกิน ๆ แล้ว มันจะเละ ๆ ไม่อร่อย แต่ถ้าเอาวิธีเราไปต้มแล้ว จะได้สาคูที่เป็นเม็ดเหนียวนุ่ม อร่อยดี เคยแอบบเอาไปใส่ในชานม กินแบบชานมไข่มุก อร่อยเลยทีเดียว วิธีต้มสาคู หากดูข้าง ๆ ถุงแล้ว จะดูยุ่งยาก ลองต้มดูจริง ๆ แล้ว ต้องต้มหลายเทียวกว่าสาคูจะสุก แต่มันก็นุ่มเหนียวอยู่ได้ไม่นาน แถมเปลืองทรัพยากรในการหุงต้มอีก สาคูที่เลือกมานั้น เอายี่ห้อปลามังกร เราว่า อันนี้เจ๋งสุด อุปกรณ์ก็มีอะไรไม่มาก มาลองดูแล้วกั 1. สาคูเม็ดใหญ่ 2. หม้อ แบบมีฝาปิด วิธีทำก็ง่าย ๆๆ เอาหม้อตั้งน้ำให้เดือด นำเม็ดสาคูใส่ลงไปต้ม สักปีมาณ 2 - 3 นาที ปิดแก๊ส แล้วปิดฝาหม้ออบเม็ดสาคูไว้ รอจนเย็น เมื่อเย็นแล้ว นำมาล้างน้ำเอาเมือกแป้งออก ใส่กระปุกแบบมีฝาปิด พร้อมใส่น้ำสะอาดลงไปจนท่วมเม็ดสาคู นำเข้าแช่ตู้เย็นช่องธรรมดา 1 คืน เมื่อจะนำสาคูมารับประทาน ต้มน้ำให้เดือด ระหว่างรอน้ำเดือด นำเม็ดสาคูออกจากตู้เย็น นำมาล้างน้ำ เท่าจำนวนที่จะรับประทาน ที่เหลือสามารถเก็บต่อได้ เมื่อน้ำเดือนแล้ว นำเม็ดสาคูลงไปต้มจนเม็ดสาคูใส ยกขึ้น ล้างน้ำอีกรอบ เป็นอันเสร็จ สาคูบางเม็ดอาจยังมีสีขาวขุ่นอยู่ แต่ถ้าลองกินดูจะรู้ว่า สุกหมดทุกเม็ด รับลอง ทีนี้นำไปกินกับอะไรก็อร่อยแล้ว ลองไปทำดูนะ   Create Date : 25 สิงหาคม 2551 21 comments Last Update : 25 สิงหาคม 2551 11:06:53 น. Counter : 36220 Pageviews. Share Tweet

ขอบคุณมาก จะลองทำ ขอบคุณอีกครั้ง   โดย: jigfong IP: 118.172.54.190 25 สิงหาคม 2551 12:26:42 น.

กะลังลองทำเลยล่ะ ทำไปหลลายวิธี เละทุกที ขอบคุณมากนะคะ สำหรับวิธี   โดย: แอน IP: 202.6.107.60 10 กันยายน 2551 13:05:50 น.

ขอบคุณค่ะหาวิธีทำตั่งหลายเว็บแล้วไม่เจอสักที จะลองทำดู **กำลังหัดทำน้ำเต้าหูขายค่ะ ตกงานอยู่ **   โดย: mooaun IP: 124.120.240.115 29 มกราคม 2552 12:00:28 น.

เราจะใช้วิธีนี้ดู เราเคยแข่นำ้เย็นก่อนปรากฎว่าเละครับต้องทิ้งครับ เราจะลองวิธีของนายดูบ้างนะ ขอบคุณครับ   โดย: แหลม IP: 125.25.57.55 3 พฤษภาคม 2552 18:30:35 น.

ขอบคุณสำหรับวิธีการต้มสาคูนะจ้า กำลังหาอยู่เลย ขออนุญาติเอาไปแปะไว้ที่บ้านที่นี่น้าจ้า^^ //monku-ippai.blogspot.com/   โดย: monku-ippai IP: 125.195.5.182 5 กุมภาพันธ์ 2553 22:00:52 น.

ลิงค์ใหม่อีรอบๆๆ - -" //monku-ippai.blogspot.com/2010/02/blog-post_05.html   โดย: monku-ippai IP: 125.195.5.182 5 กุมภาพันธ์ 2553 22:01:50 น.

ขอบคุณมากค่ะ กะจะต้มไหว้เจ้าตรุษจีนแทนขนมอี๋ ต้มครึ่งชั่วโมงแล้วยังไม่สุกสักกะที นึกได้เลยมาค้นเวบทำให้เริ่มต้มใหม่สำเร็จ ขอบคุณมากค่ะ ขอให้ได้อนิสงส์ในการทำบุญไหว้เจ้าด้วยนะค่ะ เฮงๆๆๆๆๆ   โดย: k IP: 180.180.70.155 13 กุมภาพันธ์ 2553 23:27:30 น.

ขอบคณครับ   โดย: oym IP: 222.123.143.27 16 กุมภาพันธ์ 2553 13:25:31 น.

กำลังต้มอยู่ จะลองทำตามค่ะ ขอบคุณ   โดย: ตัวเล็ก IP: 183.89.92.148 25 ตุลาคม 2553 0:56:54 น.

ต้มแล้วเก็บใส่ภาชนะปิดฝามิดชิดอยู่ได้นานเลยคะ   โดย: appletuu 3 พฤศจิกายน 2553 15:14:10 น.

ขอบคุณมากค่ะ ต้มไปหลายถุงแล้ว กะว่ารอบนี้ถ้าทำไม่ได้ไม่ได้จะไม่กินมันแล้วค่ะ จะลองทำดูนะคะ   โดย: ภัทร IP: 223.206.223.161 13 เมษายน 2554 1:21:04 น.

เเวะมาทักทาย ครับบ^^ Buy Halloween Costumes Halloween Costumes Adult   โดย: fernseher 29 กันยายน 2554 17:05:52 น.

ต้มไปหลายถุงหลายวิธีสุดท้ายก็เททิ้งหมด!!!   โดย: Voraya Pairoj IP: 223.207.106.220 22 มกราคม 2555 17:16:24 น.

คือสามารถใช้ สาคูยี่ห้อปลาไทยได้มั้ยค่ะ?   โดย: เยล IP: 183.89.75.15 20 สิงหาคม 2555 22:59:36 น.

เจอปัญหาทุกปีในช่วงเทศกาลไหว้เจ้า วันนี้จะทำตามที่แนะนำ ขอบคุณมากค่ะ ขอให้คุณรวย ๆ เฮงๆ เช่นกัน ^^   โดย: หนูแหม่ม ฝ่ายแผน IP: 49.228.107.210 9 กุมภาพันธ์ 2556 13:21:58 น.

กรณีต้องการจะทำรับประทานเลยละค่ะ ต้องนำไปแช่ตู้เย็นด้วยหรือเปล่า   โดย: ทิพย์ IP: 223.27.192.186 14 สิงหาคม 2556 12:45:56 น.

ถ้าจะต้มทานเลย คาดว่าจะต้องต้มหลายเที่ยวคะ ทำวิธีนี้จะง่ายกว่าคะ   โดย: appletuu 14 สิงหาคม 2556 15:43:29 น.

ขอบคุณมากเลยค่ะ อุตส่าห์เอามาบอก จะไปลองทำทานดูค่ะ   โดย: ไหม IP: 171.97.32.177 7 ธันวาคม 2556 14:58:05 น.

ขอบคุณมากเลยค่ะ อุตส่าห์เอามาบอก จะไปลองทำทานดูค่ะ   โดย: ไหม IP: 171.97.32.177 7 ธันวาคม 2556 14:58:51 น.

ุไม่เคยทำเลยค่ะจะลองดู   โดย: อุไรวรรณ IP: 171.98.140.22 12 มีนาคม 2557 11:33:17 น.

จะถามว่าปีนี้61ตรุษจีนวันไหว้เทพเจ้าโชดลาภเราแช่สาคูวันที่14และเช้าวันที่15เราเอามาล้างน้ำป่าวได้ป่าวค่ะเท่ากะเราแช่ทั้งวันและทั้งคืนเลย15มาล้างออกต้องทำอย่างไร คือเราต้มสาคูน้ำแดงขายค่ะ ขอบคุณค่ะ   โดย: น้อย IP: 49.49.236.34 7 กุมภาพันธ์ 2561 23:30:49 น.