ข้าวโพดคลุกเนย คลุกเคล้าความอร่อยแบบหอมหวานมัน
ของอร่อยข้างทางของบ้านเรามีให้เลือกลองชิมหลากหลายเมนู อย่างเมนู ข้าวโพดคลุกเนย ก็มีให้ซื้อกินกันตามท้องถนนทั่วไป
แต่เมนูง่ายๆ แบบนี้ เราก็สามารถลองทำกินกันเองที่บ้านได้ มื้อนี้ ครัววันหยุด เลยมีสูตรมาแนะนำให้ลองทำกันดู จะได้เอร็ดอร่อยกันได้อย่างเต็มอิ่ม กับข้าวโพดเคี้ยวเพลิน ที่คลุกเคล้ากับเนยและน้ำตาลให้รสชาติหอมหวานมันยิ่งขึ้น
ส่วนผสม
ข้าวโพด 200 กรัม
เนยเค็ม 10 กรัม
น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา (หรือปริมาณความหวานตามชอบ)
นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ เริ่มจากเตรียมข้าวโพด สามารถให้ข้าวโพดฝักดิบฝานเอาแต่เมล็ดแล้วนึ่งให้สุก หรือใช้ข้าวโพดต้มสุดแล้วมาฝานก็ได้ หรือหากไม่สะดวก สามารถเลือกใช้ข้าวโพดแช่แข็งแล้วนำมาอุ่นให้ร้อนพร้อมกินก็ได้
เมื่อเตรียมข้าวโพดเสร็จแล้ว ให้นำหม้อตั้งไฟอ่อนๆ ใส่ข้าวโพดที่เตรียมไว้ลงไป พอข้าวโพดร้อนดีแล้วใส่เนยเค็มลงไปให้ละลายดี จากนั้นปิดไฟ ใส่น้ำตาลทรายและนมข้นจืดลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี เสร็จแล้วก็พร้อมตักเสิร์ฟให้ชิมได้เลย
* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *
| Create Date : 04 เมษายน 2558 |
| Last Update : 4 เมษายน 2558 18:19:45 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 1030 Pageviews. |
|
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 57 คน [
