Bloggang.com : Beebie - ♥เกี๊ยวห่อชีส

Group Blog

All blogs

♥เกี๊ยวห่อชีส

อาหารว่างทำง่ายๆ วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากอะไร แถมอร่อยด้วย มีเคล็ดลับการรีดแป้งนิดนึงคือ ต้องแบ่งรีดทีละครึ่งสูตร และคลุมแป้งส่วนที่รอรีดเอาไว้ด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ เท่านี้แป้งก็จะนุ่มและรีดง่ายค่ะ

Create Date : 16 กรกฎาคม 2548

Last Update : 2 กันยายน 2549 4:45:20 น.

29 comments

Counter : 6855 Pageviews.

น่าทานจัง..เดี๋ยวไว้จะลองทำมั่ง..

โดย: zaesun

วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:4:32:59 น.

เคยไปทานเกี้ยวห่อชีสกะกุ้งที่ร้านอะไรจำชื่อไม่ได้แล้ว แถว ๆ รร โอเรียลเต็ล อร่อยดีคะ

โดย: Angel Tanya

วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:4:43:53 น.

อันนี้ท่ทางดรนะ ลูกคงชอบ ขอไปลองนะคะ

โดย: ป้ามด

วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:6:53:56 น.

ไปทางไหนก็มีแต่อาหารการกิน ทำให้เราหิวเลยค่ะ
เกี๊ยวน่าทานจังเลย

แต่ว่าทำเองทำไมไม่อร่อยง่ะ

โดย: JewNid

วันที่: 16 กรกฎาคม 2548 เวลา:11:49:27 น.

ใช้ชีส อะไรก็ได้หรอคะ คือมันมีหลายชนิดอะ

โดย: อิ๊บ IP: 203.151.140.121 วันที่: 17 ตุลาคม 2548 เวลา:13:58:14 น.

เคยลองแค่เชดด้าร์ (ชีสแผ่นๆ) แล้วก็มอสซาเรลล่าค่ะ แต่คิดว่าน่าจะใช้ชีสอะไรก็ได้นะคะ อันนี้ก็ไม่แน่ใจเหมือนกัน

โดย: Beebie

วันที่: 8 พฤศจิกายน 2548 เวลา:15:08:15 น.

พิมมี ครีมชีสอยู่ จะใช้แทนเชลด้าได้ไหมหนอออ

โดย: @ - ENYA - @

วันที่: 15 พฤศจิกายน 2548 เวลา:1:13:15 น.

หวัดดีครับ
อยากได้สูตรไอ้นี่อะ กลมกลม ที่เขาทานกับเต้าหู้ทอด มันลักษณะทรงกระบอกกลม ที่เขาทำจะมีเบ้าทอด เรียกชื่อไม่ถูก เหมือนกัน โทษนะครับที่มาโพสที่นี่

โดย: Boat IP: 193.52.140.6 วันที่: 24 พฤษภาคม 2549 เวลา:22:26:51 น.

ไม่ต้องตอบแล้วนะครับ
ได้แล้ว รู้จักชื่อแล้ว ตือคาโก
(เช็ค คอมเมนท์ มั่งเป่าเนี่ย ยัยน้ำตาล)Je suis vraiment desole,si je te derange..maintenant j'habite en france.(now i stay in France)hihi hoho..merci et au revoir

โดย: Boat IP: 193.52.140.6 วันที่: 2 มิถุนายน 2549 เวลา:22:40:38 น.

อยากทานจังเลยคะ

โดย: สสสส IP: 202.29.15.8 วันที่: 1 กรกฎาคม 2549 เวลา:16:30:13 น.

Bonjour! Désolée pour le retard...J'ai été très occupéee ces derniers temps.
Je m'appelle "Beebie", et non "Namtal".

โดย: Beebie

วันที่: 9 สิงหาคม 2549 เวลา:22:38:29 น.

ขออนุญาตย้ายสูตรมาไว้ในนี้นะคะ

++เกี๊ยวห่อชีส++
ส่วนผสม
- แป้งสาลีเอนกประสงค์ 1 ถ้วย
- ไข่ไก่ตีพอแตก 1 ฟอง
- น้ำ 1-2 ชต.
- ชีส ตามชอบ
วิธีทำ
1. นวดส่วนผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน จนแป้งได้ที่ สังเกตุได้จากแป้งจะไม่ติดมือหรืออ่างผสม
2. คลุมด้วยผ้าชุบน้ำหมาดๆ พักไว้ 30 นาที
3. นำแป้งมารีดเป็นแผ่นบางๆ ตัดให้เป็นแผ่นเล็กๆ ขนาด 2.5 x 2.5 นิ้ว
4. วางชีสลงไปตรงกลางแผ่นแป้ง ห่อตามชอบ จากนั้นนำไปทอดไฟกลางค่อนไปทางแรง พอให้เป็นสีเหลืองอ่อน เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ หรือบ๊วยหวาน

โดย: Beebie

วันที่: 2 กันยายน 2549 เวลา:4:46:26 น.

ชีสเป็นแบบประเภทไหนคะ เห็นมันมีหลายแบบค่ะ เป็นก้อนก็มี เป็นหลอดก็มีค่ะ

โดย: S@_KASSEL IP: 203.144.176.146 วันที่: 2 ตุลาคม 2549 เวลา:13:51:03 น.

Some one comment me to use creamcheese and Mozalelar together

โดย: tuolek IP: 70.137.120.8 วันที่: 3 เมษายน 2550 เวลา:13:46:11 น.

ถ้าชอบยืดๆก็ใช้มอซซาเรลล่าค่ะ แต่รสจะจืดๆหน่อย แต่ถ้าชอบแบบรสเข้มข้นหน่อยใช้เชดด้าร์ แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มหวานคล้ายๆน้ำจิ้มไก่ แต่ถ้าอยากให้ออกเป็นเหมือนแนว Crab Rangoon ให้ใช้ครีมชีสผสมกับมอซซาเรลล่าเหมือนที่คุณ tuolek บอกค่ะ สรุปแล้วก็คืออย่างที่บอก ใช้ชีสอะไรก็ได้ตามชอบค่ะ

โดย: Beebie

วันที่: 13 มิถุนายน 2550 เวลา:5:00:16 น.

เวบสวยมากค่ะ อยากทำหัวเวบเป็นรูปอาหารของตัวเอง แต่ไม่รู้ทำยังงัยค่ะ ถ้าหากมีเวลาบ้างก็เผื่อแผ่หน่อยนะคะ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

วันไหนทำเกี๋ยวจะถ่ายรูปไว้ดูด้วย เคยทำสำเร็จ แต่ไม่เคยเจอแป้งที่เขาขาย อยากจะลองทำเองดู ว่าจะเหมือนกันกับที่เคยทำที่ร้านอาหาร(เขาสั่งคนจีนมาอ่ะ)ขอบคุณนะคะ

โดย: ClayAnn

วันที่: 22 มิถุนายน 2550 เวลา:9:13:46 น.

ขอบคุณค่ะคุณ ClayAnn ตรง header นี่ใช้ photoshop ทำเอาค่ะ ไม่ได้ใช้เทคนิคยากๆเลย แค่เปิดไฟล์ใหม่ให้ได้ขนาดที่ต้องการ เติมสีลงไป แล้วเปิดภาพที่ต้องการแปะใส่ขึ้นมาทีละภาพ ย่อให้ได้ขขาดที่ต้องการ แล้วก็ลากไปใส่ใน header ที่ทำไว้ตอนแรก พอถูกใจแล้วก็เลือกเครื่องมือ Text tool เขียนคำที่ต้องการลงไปค่ะ อธิบายไม่ค่อยเก่ง หวังว่าคงไม่งงนะคะ

โดย: Beebie

วันที่: 29 มิถุนายน 2550 เวลา:5:31:23 น.

เห็นแล้ว หิ๊ว หิว หิวจัง

โดย: คิม IP: 203.113.21.142 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:59:01 น.

อยากกินจังเลย ดึกๆทีไร เขามาดูblog ของคุณbeebie แล้วหิวทุ๊กกกกที

โดย: happypolar IP: 124.121.231.217 วันที่: 15 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:22:22 น.

จะลองทำนะจ๊ะ ตอนนี้อยู๋ปักกิ่ง อยากกินก๋วยเตี๋ยวน้ำมากมาก

โดย: ใบเตย IP: 221.223.98.85 วันที่: 30 กันยายน 2550 เวลา:2:18:18 น.

พี่Beebieคะ ทำไมถึงทำอะไรก้อน่ากินไปซะหมดขนาดนี้หิวๆ น่าอิจฉาแฟนพี่จังเรยปอเข้ามาขโมยสูตรไปหลายสูตรแล้วขอบคุณนะค๊าจะเข้ามาเยี่ยมเยียนกันเรื่อยๆ บ๊าย บาย..กลับบ้านก่อนน๊า..

โดย: ปอกะเจา IP: 58.9.230.128 วันที่: 17 ตุลาคม 2550 เวลา:20:26:22 น.

ชอบจังเลย บ้านคุณ beebie มีแต่ของโปรด ^o^

โดย: ออเปิ้ล IP: 58.10.87.82 วันที่: 17 มกราคม 2551 เวลา:16:06:18 น.

น่ากินจังเยย เป็นกำลังจัยให้นะ เว็บน่ารักมากก ขอเป็นแฟนคับด้วยคนนะจ๊ะ

โดย: pik_jaa IP: 125.26.147.185 วันที่: 25 เมษายน 2551 เวลา:19:29:59 น.

เธเธฅเนเธญเธเธเธธเธ“เธชเธงเธขเธเธฑเธเน€เธฅเธขเธญเนเธฐ เธเธญเธเธเนเธฐ เธญเธด เธญเธด
Fav เนเธงเนเนเธฅเนเธง เนเธงเนเธเธฐเน€เธเนเธฒเธกเธฒเธเนเธญเธขเนเธเธฐเธเธฐ

โดย: QQ IP: 61.7.175.13 วันที่: 17 กรกฎาคม 2551 เวลา:13:57:36 น.

โดย: สาวพิษณุโลก**

วันที่: 8 กันยายน 2551 เวลา:14:43:35 น.

ขอสมัครเป็นแฟนคลับด้วยคนสิค่ะ blog สวยงามและน่ารักมาก อาหารก็น่าทานทุกอย่างเลยค่ะ ทำต่อไปนะคะ สู้สู้

โดย: praew_ka IP: 58.8.145.171 วันที่: 3 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:14:46 น.

ชอบมากหลงไหลมากคะ

โดย: นิดหน่อย IP: 180.214.212.63 วันที่: 28 สิงหาคม 2554 เวลา:21:50:06 น.

น่าอร่อยจัง

โดย: lita IP: 58.9.219.27 วันที่: 18 กันยายน 2554 เวลา:15:29:10 น.

hugry!!!(^_^)Thank you naka^ ^"

โดย: nanna IP: 124.122.109.12 วันที่: 24 สิงหาคม 2555 เวลา:13:48:01 น.

Beebie

Location :
Austin, TX United States

[Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์

Rss Feed

Smember

ผู้ติดตามบล็อก : 504 คน [?]

จากคนที่ไม่เคยเข้าครัว (นอกจากเข้าไปหาอาหารทาน)
แต่กลับต้องพลิกผันมาเป็นแม่บ้านต่างแดน
ด้วยความคิดถึงอาหารและขนมของเมืองไทย
ก็เลยทำให้ต้องหันมาจับตะหลิวเพื่อความอยู่รอด
พอได้เข้ามาสัมผัสโลกแห่งการทำอาหารแล้ว
ก็เกิดความคลั่งไคล้หลงใหลเข้าอย่างจัง..
ในเสน่ห์อันไร้ขีดจำกัดของการทำอาหาร
จึงเป็นที่มาของ ...Passion for Cooking...
บล็อกสำหรับคนที่รักในการทำอาหารทุกคนค่ะ

Friends' blogs

Webmaster - BlogGang

[Add Beebie's blog to your web]

Links

BlogGang.com