Group Blog
 
All blogs
 
♥Char Siu - ข้าวหมูแดงสไตล์จีน



อัพแต่บล็อกขนมเพราะส่วนมากจะทานข้าวนอกบ้าน วันนี้เลยจับตะหลิวซะหน่อย เพราะเดี๋ยวบล็อกอาหารจะน้อยใจ สูตรหมูแดงสูตรนี้เป็นแบบที่ขายตามร้านอาหารจีนค่ะ อร่อยหวานนุ่มชุ่มลิ้นมากๆ อีกหนึ่งเมนูแนะนำที่ลองแล้วติดใจ เลยอยากเอามาแชร์ค่า


Create Date : 10 กรกฎาคม 2550
Last Update : 5 พฤษภาคม 2552 13:51:29 น. 50 comments
Counter : Pageviews.

 
สูตรหมูแดงไตล์จีน (Chinese Barbequed Pork หรือ Char Siu) สูตรนี้ดัดแปลงจากสูตรของ Cook's Illustrated ค่ะ รสชาติออกหวานๆ อร่อยดี สูตรนี้แฟนชอบมาก ทานเล่นคนเดียวไปเกือบ 1 เส้นเลย วิธีทำก็ไม่ยากด้วย ออกมารสชาติอร่อยกว่าที่ขายในร้านอาหารจีนที่ไปทานอีก แต่บอกก่อนว่าจะออกหวานกว่าแบบที่ใส่ในข้าวหมูแดงบ้านเรานะคะ เพราะคนละแบบกันค่ะ



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:56:03 น.  

 
ส่วนน้ำราดข้าวหมูแดงอย่างที่กล่าวไว้ในบล็อกข้าวหมูแดงอันแรก ว่าสูตรของพี่หวาน(ที่ได้มาจากเว็บไทยทูฯ เพิ่งเซิร์ชเจอว่าพี่หวานลงไว้ที่ pantown ด้วยค่ะ) จะออกเปรี้ยวนิดนึงจากซอสมะเขือเทศ คราวก่อนใช้วิธีปรุงไปชิมไปไม่ได้ทำตามสูตรเป๊ะๆเลยไม่รู้สึกเท่าไหร่ แต่พอคราวนี้ทำตามสูตรเป๊ะๆแล้วรู้สึกว่ามันเปรี้ยวเกินไปสำหรับความชอบส่วนตัวค่ะ เลยจับนู่นผสมนี่ออกมาเป็นสูตรนี้ ส่วนผสมจะคล้ายๆกับน้ำหมักเลย จริงๆตำราบอกว่าใช้น้ำหมักที่เหลือจากการหมักหมูมาเติมน้ำเล็กน้อย นำไปตั้งไฟให้เดือดเหนียว เติมแป้งข้าวโพดผสมน้ำประมาณ 1-2 ช้อนชา แล้วก็ปิดท้ายด้วยงาขาวทำก็ได้ วันนี้ลองทำตามนั้นดูรู้สึกว่ามันหวานไป เพราะหมูก็ออกหวานๆอยู่แล้ว เลยลองดัดแปลงสูตรพี่หวานและสูตรน้ำหมักผสานกันออกมากลายเป็นสูตรนี้ค่ะ



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:58:39 น.  

 
ขั้นตอนการทำคร่าวๆเช่นเคย



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:00:09 น.  

 
ฮอยซินซอสชัดๆอีกภาพ ใช้ของลีกุมกี่ ขาดไม่ได้เลยสำหรับสูตรนี้ค่ะ



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:07:50 น.  

 
มีสาระนิดนึง....
Cross Contamination คือการที่แบคทีเรีย,ไวรัสหรือเชื้อโรคต่างๆในเนื้อสัตว์ดิบๆ ปนเปื้อนไปกับอาหาร ส่วนมากจะแพร่กระจายจาก 4 ทางคือ จากเนื้อสัตว์ดิบๆ, เครื่องมือที่ใช้ในการปรุงอาหาร, พื้นที่ที่ใช้ปรุงอาหาร และตัวเราที่ไปหยิบจับอาหารดิบๆนั่นค่ะ เพราะฉะนั้นจึงต้องระวังเป็นพิเศษ ควรใส่ถุงมือพลาสติกแบบใช้แล้วทิ้งเวลาสัมผัสกับเนื้อสัตว์โดยตรง ล้างมือให้สะอาดทุกครั้งหลังจากสัมผัสกับเนื้อสัตว์ดิบๆ และเช็ดมือกับกระดาษชำระแทนผ้าเช็ดมือปกติ ใช้เขียงพลาสติกแทนเขียงไม้เวลาหั่นเนื้อดิบๆ เพราะเขียงไม้เป็นแหล่งสะสมของแบคทีเรีย แถมยังไม่สามารถนำเข้าเครื่องล้างจานได้เพราะความร้อนจากเครื่องล้างจานจะทำให้ไม้แตกออกจากกันอีกด้วย และหลังจากปรุงอาหารเสร็จแล้วให้ทำความสะอาดพื้นผิวโต๊ะด้วย disinfectant สเปรย์ หรือน้ำยาล้างจานชนิดกำจัดแบคทีเรีย ฟองน้ำล้างจานก็สำคัญ เพราะเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคอย่างดีเช่นเดียวกันค่ะ ควรหมั่นนำใส่จานหรือภาชนะทนความร้อน เทน้ำลงไปให้พอท่วม แล้วนำเข้าไมโครเวฟประมาณ 2 นาทีเพื่อเป็นการฆ่าเชื้อ อย่าลืมว่าถึงเรามองไม่เห็น แต่ก็ใช่ว่าเชื้อโรคไม่มีอยู่นะคะ ปลอดภัยไว้ก่อนค่า

มุมนี้ชอบมาก เสียดายแสงหมดก่อน เลยออกมามืดไปหน่อย



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:14:01 น.  

 
จบด้วยภาพนี้ค่ะ ได้เวลาไปนอนพอดี ผ่านมาเยี่ยมอย่าลืมลงชื่อไว้นะคะ แล้วจะตามไปเยี่ยมกลับค่ะ ขอให้มีความสุขกับการทำและทานอาหารนะคะ



โดย: Beebie วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:16:18 น.  

 
น่าทานจังครับ แวะมาดูก่อนไปทานข้าว ว่าจะหาข้าวหมูแดงมากินมั่งล่ะ แต่แถวนี้มันไม่มีนี่สิ แง่ว...


โดย: graphiko วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:37:06 น.  

 
เย็นนี้ทานข้าวหมูแดงดีกว่า
เห็นแล้วมันหิวอ่ะค่ะ


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:43:20 น.  

 
หูววววว น่ากินมากๆเลยคะแต่ว่าเจี๊ยบไม่ถนัดเรื่องซอสของเอเชียเท่าไรนะพวกเกาหลี จีน ญี่ปุ่น ส่วนผสมอาจไม่ยากเท่าไรเน้อ คิดว่าเจี๊ยบอาจทำได้คะ จดๆสูตร


โดย: J-Nap IP: 124.157.187.151 วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:46:35 น.  

 


โดย: ภรภัทร วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:02:05 น.  

 
สุดยอดขอสองจานเลย


โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:17:56:17 น.  

 
จ๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกก สุดยอดไปเลยค่ะ ตักให้เจ๊หลีชามเดียว เท่านั้น แต่เอา เป็น จานโต๊โต นะคะ ว่าแต่ คิทเช่นเอท ในกล่องคอมเม้นท์ เอามาแจกให้เจ๊หลีป่าวคะ ที่เปงแฟนเก่า เหนียวแน่น


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:44:56 น.  

 
เข้ามาดูข้าวหมูแดง แต่มากรี๊ดคิทเช่นเอดค่ะ

อยากได้มาก เพราะเป็นสีชมพู
วันก่อนเปิดเว็บนึงเข้าไปเห็นสีชมพูกับเขียว กรี๊ดสลบเลยค่ะ...สวยจริง ๆ


โดย: Amber n the Gang วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:52:40 น.  

 
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ถ้าวันไหนได้ลองทำ แล้วจะเอาการบ้านมาส่งค่ะ
ถ่ายรูปออกมาสวยมากๆเลยค่ะ ใช่กล้องรุ่นไหนเหรอค่ะ


โดย: Complicatedgirl วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:51:59 น.  

 
เข้ามาดูข้าวหมูแดงค่ะ เพราะเป็นอาหารโปรด ไม่ผิดหวังเลย น่าทานมากๆ


โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 10 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:13:19 น.  

 
น่าทานมากกกกกกกกกเลยค่ะ เห็นแล้วหิวมากกกกกกกกกกกกกก


โดย: angielicious วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:41:01 น.  

 
อู๊ย...น่ากินมากมาย แพทชอบกินข้าวหมูแดงแบบหวานๆ ค่ะ แบบนี้ต้องขอเซฟสูตรไว้ก่อน แล้ววันหลังจะทำกินค่ะ

คุณ Beebie ชอบออกไปทานข้าวนอกบ้าน เคยไปทานที่ร้าน First BBQ หรือยังคะ อยู่แถวๆ ไชน่าทาวน์ที่เปิดใหม่น่ะค่ะ แพทว่าอาหารเขาอร่อยใช้ได้ รวดเร็วและราคาไม่แพง แต่เพื่อนบางคนก็ไม่ชอบค่ะ อันนี้นานาจิตตังนะคะ


โดย: งาขาว วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:3:05:45 น.  

 
เป็นข้าวหมูแดงที่น่ากินที่สุดในรอบปีเลยค่ะ


โดย: momijimi วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:22:20 น.  

 

ใช่สูตรที่กำลังตามหาเลยค่ะ
ชอบมากๆค่า ต้องไปซื้อเค้ากินประจำ เพราะลองมั่วยังไงก็ไม่เห็นเหมือน

ขอเซฟซะเลย 555



โดย: เอ๊กกี่ วันที่: 11 กรกฎาคม 2550 เวลา:14:05:49 น.  

 
น่ากินสุดๆ เลยค้า


โดย: มันอยู่ในปอด วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:11:29:10 น.  

 
ขอบคุณที่แวะมาอุดหนุนข้าวหมูแดงค่า หมดไปเรียบร้อยตั้งแต่เมื่อวานแย้ว

เจ๊หลีขา...เป็นแฟนประจำเหนียวแน่นอย่างนี้รับไปเลยค่า ให้หลายๆเครื่องเลย อิอิ แต่เอาเป็นภาพไปก่อนละกันนะคะ

เซ็ทสีชมพู...












โดย: Beebie วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:18:00 น.  

 
สีอื่นๆ สวยทุกสีเลย

















โดย: Beebie วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:21:44 น.  

 
ตอบคุณ Complicatedgirl....ถ้าเป็นบล็อกเก่าๆจะเป็นกล้อง Canon G3 แต่เมื่อไม่นานมานี้เพิ่งเปลี่ยนมาใช้ DSLR ของ Nikon รุ่น D80 ค่ะ ยังใช้ไม่ค่อยเป็นเท่าไหร่ ภาพออกมาดูชัดก็จริง...แต่ยังขาดเทคนิคอยู่เลยค่ะ

คุณแพทคะ...เห็นเพื่อนคนเวียตนามบอกว่าเจ้าของร้าน First Chinese BBQ เคยเป็นเชฟของร้าน Din Ho มาก่อน อาหารเลยจะคล้ายๆของ Din Ho แต่ส่วนตัวคิดว่าเป็ดกับหมูของ Din Ho อร่อยกว่าค่ะ แต่บริการจะแย่หน่อย ไปทีไรเห็นแขกแน่นตลอดแต่เด็กเสิร์ฟทั้งร้านไม่เกิน 3 คนทุกที อีกร้านที่ชอบคือ Tien Hong ติ่มซำอร่อยมากค่ะ เดี๋ยวแวะไปคุยต่อที่บล็อกคุณแพทดีกว่า อิอิ เรื่องกินนี่คุยได้ยาวค่ะ

ขอบคุณทุกคนอีกครั้งที่แวะมาทักทายนะคะ


โดย: Beebie วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:12:44:39 น.  

 
น่าทานจังเลยค่ะ...
เหงแล้วชักหิวแล้วสิ...
แล้วจะลองหัดทำน่ะค่ะ


โดย: NOkToRi วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:03:30 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ

หิวๆ ขอซักจานนะคะ

แบมอัพบล๊อกเสร็จไม่ได้แวะหาใครเลยคะบี่บี๋

โดนจิ๊กตัวไปข้างนอกเกือบทุกวันค่ะ

ว้าว อยากเรียนเปียนโนค่ะ
แต่บ้านแบมไม่มีที่ให้วางเปียนโนค่ะของเต็มหมด
รอแบมซื้อบ้านใหม่ก่อนคะ แต่ต้องรอนานหน่อยให้แม่ขายบ้านแม่ แล้วย้ายเข้ามาอยู่บ้านแบมค่ะ
โครงการพันล้าน ร้อยล้าน แถมนานโข ด้วย หุหุ

เมื่อก่อนคุณป้าโจข้างบ้านชวนแบมไปเรียนเปียนโนค่ะ สอนให้ฟรี แต่แบมไม่ไป คือป้าโจเป็นครูสอน แต่ตอนนี้แกย้ายไปอยู่อีกทาวน์เพราะว่า มีนักเรียนเยอะกว่าค่ะ บ้านใหญ่กว่า

คิดถึงบี่บี๋นะคะจุ๊บๆๆ


โดย: แบม IP: 81.77.65.66 วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:15:24:43 น.  

 
จดๆจ้องๆเครื่องคิทเช่นเอด ไว้เหมือนกันคะ อยากได้สีเเดง เเต่ว่าราคาที่นี้มันเเพงจังเลยอะ มาดูแต่รูปให้น้ำลายหกเล่นๆไปก่อน อิอิ

หมูแดงก็น่าทานมื้อเที่ยงนี้ยังไม่ได้ทานไรเลย หิ๊วหิวเเล้วนี่


โดย: GingerFever วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:37:46 น.  

 
น่าทานที่ซู๊ดดดดดดดดด.. มื้อนี้ขอฝากท้องไว้ด้วยคนนะคะ


โดย: d.. diary วันที่: 12 กรกฎาคม 2550 เวลา:18:51:23 น.  

 
นี่มันสูตรที่อยากได้เลยค่ะ โอย น่าอร่อย ขอบคุณมากๆนะคะ

เป้นบุญปากของครอบครัวบีจริงๆที่มาเจอ blog ทองคำที่นี่

พวกเราไม่อดแล้ว

ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
น่ากินที่ซู๊ดดดดด


โดย: rendezvous (be-oct4 ) วันที่: 13 กรกฎาคม 2550 เวลา:10:28:24 น.  

 
แอบมาจุ๊บบี่บี๋ค่ะ พึ่งกลับจากข้างนอกวันนี้บอกตัวเองว่า ต้องตามไปเม้นต์เพื่อนๆที่บล๊อกค่ะ

คิดถึงนะคะ


โดย: yadegari วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:2:58:59 น.  

 
สวัสดียามเช้าวันเสาร์ค่ะ
วันหยุดแบบนี้มีโปรแกรมไปเที่ยวที่ไหนบ้างหรือเปล่าคะ
ยังไงก็ขอให้มีความสุขมากๆก็แล้วกันค่ะ


โดย: เราสองคน (ฝากเธอ ) วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:41:45 น.  

 
อยากทานข้าวหมูแดงค่ะน้องบีบี๋ น่าตาน่าทานมากๆเลยค่ะ
แต่ซอสบางชนิดที่นี่จะมีรึเปล่าซีค่ะ


โดย: แม่น้องKevin and Jasmin วันที่: 14 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:58:53 น.  

 
น่าทานมากเลยค่ะ


โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ วันที่: 20 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:19:05 น.  

 
ขอบคุงทุกคนเลยค่าที่แวะมาเยี่ยม ยินดีที่ได้รู้จักเช่นกันนะคะคุณบี


โดย: Beebie วันที่: 27 กรกฎาคม 2550 เวลา:13:20:02 น.  

 
สวัสดีค่ะคุณ Beebie จำทรายได้รึเปล่า ที่เคยไปโพสไว้ห้องทอดมันไก่น่ะค่ะ เห็นแฟนเล่าว่าเจอคุณBeebie แล้ว เพราะทอดมันไก่(อีกแล้ว) ฮ่าๆๆๆ สงสัยจะอร่อยมากมาย อยากจะลองชิมจังเลย ทรายเองอีกอาทิตย์กว่าก็จะไปออสตินแล้วค่ะ โชคดีคงได้เจอกันนะคะ ยินดีที่ได้รู้จักค่ะ


โดย: happypolar IP: 124.121.232.187 วันที่: 28 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:44:26 น.  

 
จำได้ซิคะน้องทราย โลกกลมมากๆเลยเนอะ ธรรมดาพี่ไม่ได้ไปทานสาขาหน้า UT มาตั้งแต่สาขา Westgate เปิด แต่วันนั้นพอดีพี่ภัส (นางฟ้าของชาลี) และสามีของพี่ภัสเพิ่งมาถึงจากซีแอตเติล พี่ก็พาไปขับรถดูแถวดาวน์ทาวน์ แล้วก็แวะไปทานมาดามแหม่มกัน บังเอิญไปได้โต๊ะน้องมาร์ช แล้วน้องเค้าบังเอิญได้ยินพี่แนะนำเมนูทอดมันไก่ให้พี่ภัสอีก เลยถึงบางอ้อว่าเป็นแฟนน้องทรายนี่เอง อะไรจะบังเอิญขนาดน้าน

ดีใจด้วยนะคะ อีกอาทิตย์นึงก็ได้เจอแฟนแล้ว เดินทางโดยสวัสดิภาพค่ะ ถ้าได้ลองทานเส้นใหญ่ผัดขี้เมาแล้ว ชอบไม่ชอบยังไงอย่าลืมมาบอกนะคะ พี่ภัสว่าของที่ซีแอตเติลอร่อยกว่า แต่พี่ว่าของมาดามแหม่มอร่อยที่สุดในโลกแล้ว


โดย: Beebie วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:1:46:13 น.  

 
สุดยอดจะโลกกลมกว่านี้ คงไม่มีแล้วล่ะค่ะ


โดย: happypolar IP: 58.11.9.46 วันที่: 30 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:01:35 น.  

 
มาเยี่ยมค่ะ ((เข้ามาหลายครั้งแล้วค่ะตั้งแต่คุณ บีบี้เคยไปให้กำลังใจตอนอิฉานทำบล็อคใหม่ ๆ ตอนนี้ก็ยังใหม่เหมือนเดิม หุหุหุ) แค่เห็นก็มีความสุขถึงแม้จะไม่ลิ้มชิมรส ได้แต่ฝันว่า สักวันฉันคงทำได้แบบนี้บ้าง สักวันแต่วันไหนยังไม่รู้ แล้วจะแวะมาชิมอีกบ่อย ๆ นะค่ะ


โดย: ขนุนนาง IP: 82.48.55.42 วันที่: 16 สิงหาคม 2550 เวลา:4:57:05 น.  

 
จำได้ค่ะคุณขนุนนาง หายไปนานเหมือนกันนะคะ สงสัยยุ่งกับบ้านใหม่แน่ๆเลย แอบกระซิบว่าบ้านสวยมากกกกกค่ะ


โดย: Beebie วันที่: 8 กันยายน 2550 เวลา:1:25:23 น.  

 
หาซื้อได้ที่ไหนค่ะเนี่ย..สีสันน่าใช้มากเลย


โดย: miemyko IP: 125.25.136.174 วันที่: 5 พฤศจิกายน 2550 เวลา:20:18:04 น.  

 
แอบมาดูนานแล้วค่ะ ชอบมาก อาหารทุกอย่างน่าทานไปหมด จะขอเอาสูตรไปทำนะคะ ที่บ้านชอบทานกันทุกคน ไงจะมาแจ้งผลงานนะคะ ขอบคุณค่ะ


โดย: yingyai IP: 202.183.211.197 วันที่: 16 เมษายน 2551 เวลา:12:11:38 น.  

 
เห็นแล้วอดใจไม่ไหวๆกะจะลดความอ้วนเลยใจแตกคืนนี้ต้องนอนละเมอแน่ๆ.


โดย: อัญชนา ฤทัยวิลาวัณย์ IP: 124.122.221.19 วันที่: 15 ตุลาคม 2551 เวลา:20:22:25 น.  

 
อยากขายข้าวหมูแดงอ่ะ ไปเรียนด้ายไม๊ค่ะ


โดย: พิม IP: 219.193.1.253 วันที่: 23 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:38:23 น.  

 
This recipe is very good. I tried to cook.
My family loves it.


โดย: someone in the way IP: 173.65.84.234 วันที่: 23 มกราคม 2552 เวลา:2:47:48 น.  

 
มาแอบขโมยสูตรน้ำราดหมูแดงค่ะ รูปไม่ขึ้นแต่เซฟไปแล้ว ลองทำดูอร่อยมาก ขอเอาลิ้งไปลงที่บล๊อคนะคะ


โดย: kookkai IP: 66.227.210.185 วันที่: 31 มีนาคม 2552 เวลา:1:49:55 น.  

 
แอบมาดูสูตรค่ะ แบบว่าถ้าให้ทำตามสูตร เอ็มคงเลิกอยากทาน ^^" เลยแอบใช้ผงโลโบ้แทนค่ะ หวังว่าคงออกมาอร่อย แต่คงน้อยกว่าน้ำหมักหมูแดงทำเองตามสูตรนี้แน่เลยค่ะ

แบบว่าอยากทานของอร่อย แต่ขี้เกียจอ่ะ ^^"


โดย: เอ็มเองจ้า IP: 67.220.27.21 วันที่: 29 พฤษภาคม 2552 เวลา:5:17:19 น.  

 
อยากให้เพื่อนๆลองทานร้านายฮุยรับรองความอร่อยอยู่แถวสี่แยกบางกะปิใกล้ธนาคารกสิกรสาขาคลองจั่นน้ำราดกับหมูกรอบใช้ย่างไม่ใช้ทอดที่นี่ใช้เตาถ่านทำหรือใครอยู่ใกล้คลองถมไปชิมได้แต่คนที่ร้านจะเยอะมากต้องรอคิวนานหน่อย


โดย: แตงกวา IP: 202.176.98.86 วันที่: 20 กรกฎาคม 2552 เวลา:10:44:11 น.  

 
ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ด... ทำขายได้เลยครับ


โดย: ปีเตอร์ IP: 58.8.124.218 วันที่: 9 ตุลาคม 2552 เวลา:19:12:20 น.  

 
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
ขอแอบจดสูตรไปหัดทำด้วยคนค่ะ


โดย: กระต่าย IP: 222.123.248.24 วันที่: 12 ตุลาคม 2552 เวลา:19:39:56 น.  

 
กำลังเล็งว่าจะทำไรดี ดูน่ากินไปหมดทุกอย่างเลย ตัดสินใจได้แล้วจะส่งข่าว ให้ทราบนะคะ
คุณ Beebie เก่งจริงๆ ชอบคำแนะนำเรื่องเชื้อโรคที่มา กะอาหารมาก จะทำตามค่ะเพื่อความปลอดภัย...
อ่านเว็บต์อื่นมาเยอะแล้วไม่เคยมีใครสอนแบบคุณ Beebie เลย นี่แหละความดีงามและเสน่ห์ของคุณ Beebie
จะเป็นกำลังใจให้คุณตลอดไปค่ะ อย่าเพิ่งเบื่อนะคะ ดอลลี่คงลงแดงตายถ้าไม่ได้อ่านเรื่องราวจากเว็บต์ของคุณ


โดย: ดอลลี่ IP: 61.90.42.142 วันที่: 16 มกราคม 2553 เวลา:16:20:23 น.  

 
ชัดเจนดีครับ เย็นนี้จะไปทำเลี้ยงพนักงาน(พอดีตกเวรครัวสตาฟครับอาทิตย์นี้)มันหมดมุกพอดีขอบคุณมากๆครับ


โดย: พ่อครัว IP: 119.42.102.107 วันที่: 23 มีนาคม 2553 เวลา:14:05:04 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
Beebie
Location :
Austin, TX United States

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 246 คน [?]





จากคนที่ไม่เคยเข้าครัว (นอกจากเข้าไปหาอาหารทาน)
แต่กลับต้องพลิกผันมาเป็นแม่บ้านต่างแดน
ด้วยความคิดถึงอาหารและขนมของเมืองไทย
ก็เลยทำให้ต้องหันมาจับตะหลิวเพื่อความอยู่รอด
พอได้เข้ามาสัมผัสโลกแห่งการทำอาหารแล้ว
ก็เกิดความคลั่งไคล้หลงใหลเข้าอย่างจัง..
ในเสน่ห์อันไร้ขีดจำกัดของการทำอาหาร
จึงเป็นที่มาของ ...Passion for Cooking...
บล็อกสำหรับคนที่รักในการทำอาหารทุกคนค่ะ



Copyright © 2005-2011
http://beebie.bloggang.com
All rights reserved.



เนื่องจากช่วงกลางๆถึงปลายๆเดือน แบนด์วิดธ์มักจะเต็ม ทำให้รูปในบล็อกเก่าๆที่โหลดใส่ photobucket ไม่ขึ้น มีวิธีดูภาพสำหรับบราวเซอร์หลักๆตามนี้ค่ะ
- ถ้าใช้ Explorer ให้คลิกขวาที่ภาพที่ต้องการจะดู เลือก Properties จากนั้นดูตรง Address (URL) ให้ไฮไลต์ตรงลิงค์แล้วก๊อปปี้ไปแปะแล้วเปิดที่หน้าต่างใหม่ ก็จะเห็นภาพค่ะ
- ถ้าใช้ Firefox ก็ง่ายหน่อย คลิกขวาที่ภาพแล้วเลือก Copy image location ได้เลย แล้วนำไปแปะแล้วเปิดที่หน้าต่างใหม่เพื่อดูภาพ
- ส่วน Google Chrome เหมือน firefox ค่ะ คลิกขวาเลือก Copy image URL แล้วนำไปแปะแล้วเปิดที่หน้าต่างใหม่เช่นกันค่ะ





แปลงอุณหภูมิได้ที่นี่ค่ะ









°·.❤.·°Recent Posts°·.❤.·°


Coffin Brownies


โดนัทจิ๋ว


Candy Cookie Sticks


เค้กช็อคโกแลตหน้านิ่ม


เค้กป๊อบลูกตา


เค้กโมเสคสตรอเบอร์รี่


คุ้กกี้นิ้วแม่มด


เชดด้าร์แครกเกอร์


คัพเค้กดอกไม้ไฟ


งานประกวด Dinner for two


งานประกวด Queen of Afternoon Tea


ขนมปังหน้าพิซซ่า


คุ้กกี้ข้าวโอ๊ตแบบกรอบ


สังขยาฟักทอง


คุ้กกี้คิตตี้

more>>







Friends' blogs
[Add Beebie's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.