ลองซื้อผักหวานมากินมั่งค่ะ รสชาติเป็นยังไงน๊า
สูตรก็เปิดๆหาดูในเน็ท เห็นบางคนยำใส่วุ้นเส้นด้วย ของชอบเลย

เตรียม

ผักหวาน หมูสับ กุ้ง หอมแดง(ลืมถ่ายรูป)
วุ้นเส้น+เห็ดหูหนู แช่น้ำให้นิ่ม

พริกขี้หนูสับ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล
ผสมให้เข้ากันปรุงรสตามชอบ คนให้น้ำตาลละลาย




น้ำผักหวานมาเด็ดใบ ก้านอ่อนๆก็ใส่ไปด้วยเลย
นำไปลวกในน้ำเดือดใส่เกลือนิดหน่อย เพื่อให้ผักเขียวสวย
รีบตักขึ้นแล้วราดด้วยน้ำเย็น เพื่อหยุดไม่ให้ผักสุกต่อ



เห็ดหูหนู วุ้นเส้น กุ้ง และหมูสับ นำไปลวกให้สุก
นำทุกอย่างที่สุกแล้วมาใส่กะลามัง พร้อมหอมแดงซอย





ราดน้ำยำ คนให้เข้ากัน





พร้อมเสริฟค่า



ก็อร่อยดีนะคะ เพิ่งเคยกินผักหวานกับเค้านี่แหละ






ถ่ายรูปคู่กับแดดอ่อนๆ













ขอบคุณที่แวะมาอยู่เป็นเพื่อนกัน
บีจีวันนี้ ไปจิ๊กตัวอีโมมาจากบล็อค"ชมพร" ขอบคุณค่ะ