"จันทรโภชนา" อาหารพื้นเมืองจันทบุรี มาทั้งทีห้ามพลาด
ชื่อร้าน : จันทรโภชนา
รายการอาหาร : แกงหมูชะมวง, ลอมาจู, เส้นจันท์ผัดปู, แสร้งว่ากุ้ง, ถั่วฝักยาวผัดกะปิ
ที่ตั้งร้าน : ถนนเบญจมราชูทิศ วัดใหม่ อำเภอเมือง จังหวัดจันทบุรี, จันทบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 36' 44.85" N 102° 6' 38.71" E


ดูแผนที่เพิ่มเติม


จันทรโภชนา
จันทบุรี


วันนี้ปุยฝ้ายสายรุ้งขอพามาชิมของอร่อยไกลถึงจันทบุรีค่ะ


มาฝึกงานที่โรงพยาบาลที่จันทบุรี เป็นเวลา 10 สัปดาห์
ได้ตระเวนกินร้านอร่อยหลากหลายร้านทั่วจังหวัด


แต่ที่เด็ดสุดที่ไม่ควรพลาดเมื่อผ่านมาที่นี่
คือร้านอาหารพื้นเมือง จันทรโภชนา แห่งนี้นี่เอง





ร้านนี้มีสองสาขาในจังหวัดจันทบุรีค่ะ
วันนี้ขอพามาสาขาดั้งเดิม ตั้งแต่ 50 ปีก่อน
มีคนกระซิบมาว่า สาขานี้รสมือเข้มข้นถึงใจกว่า





บรรยากาศร้านโล่งโปร่งสบาย น่านั่ง

อากาศเย็นสบายของจังหวัดจันทบุรี 
อยู่ได้โดยไม่ต้องพึ่งพัดลมหรือเครื่องปรับอากาศ





ต่อไปก็ถึงเวลาที่รอคอย สั่งอาหาร!





เมนูที่ร้านนี้เป็นเมนูพื้นเมืองดั้งเดิม 
มีจานเด็ดมากมายให้เลือกชิม
มีหรือปุ้ยฝ้ายสายรุ้งจะพลาด





สั่งอาหารแล้วก็มาเดินเลือกดูขนม ของฝาก
มีมากมายให้เลือกซื้อเลือกชิม

อย่าลืม "ทุเรียนเชื่อม" อร่อยเด็ดหาที่อื่นไม่ได้





อีกอย่างที่เป็นของฝากขึ้นชื่อของร้านนี้
"หมูชะมวง"

อาหารชื่อดังพื้นเมืองจันทบุรี ที่หาทานได้ทุกร้าน
แต่ร้านไหนอร่อยจริงต้องลอง! 





เดินเล่นไม่นาน อาหารก็มา
เริ่มจานแรกกับ "ถั่วฝักยาวผัดกุ้งแห้งกะปิ"


ถั่วฝักยาวสดๆ ผัดกับกุ้งแห้ง กะปิ และกระเทียมที่คั่วจนกรอบ
ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยเหาะ




ตามมาด้วยเมนูเด็ดที่สุดของจังหวัดจันทบุรีและจันทรโภชนา
"หมูชะมวง"

เนื้อหมูชิ้นใหญ่ติดมัน แกงกับใบชะมวงรสชาติเปรี้ยวเล็กน้อย
เคี่ยวจนเครื่องแกงเข้มข้น ซึมเข้าเนื้อทุกอณู





เนื้อหมูนุ่มๆรสชาติหวานเค็มเข้มข้น
ทานกับข้าวสวยร้อนๆ 

อืมมมม... เข้าใจเลย
ว่าทำไมคนถึงถามหาจนต้องทำแบบกระป๋องขาย




ตามมาติดๆกับอีกเมนูมอญโบราณ
"ลอมาจู"



ต้มส้มเนื้อปลากระพง ใส่ไข่ สับปะรดและมะเขือเทศ
รสชาติเปรี้ยวนำ
น้ำซุปคล่องคอ แปลกใหม่ หาได้ที่นี่ที่เดียว





อีกเมนูโบราณ ที่ถูกอกถูกใจหลายคนที่แนะนำมา
"แสร้งว่ากุ้ง"

กุ้งสดคลุกเคล้าสมุนไพร ปรุงรสกลมกล่อมเปรี้ยวนำ
ทานคู่กับผักสดกรอบ ตัดแต่งอย่างประณีต
รู้สึกย้อนยุคไปเป็นชาววังอย่างบอกไม่ถูก





ปิดท้ายด้วยเมนูจานเด็ด ที่ป้าที่โรงพยาบาลบอกมาว่า
ถ้าไม่ได้กินถือว่ามาไม่ถึงจันทบุรี
"เส้นจันท์ผัดปู"

เส้นจันท์ผัดกับซอสสูตรพิเศษ
ทานคู่กับปูแป้นตัวเล็กทอดกรอบ และผักสด
มีขายทุกร้านอาหาร ยันแผงลอยตลาดนัด
แต่ระดับความเด็ดของซอสก็ต่างๆกันไป





ผ่านไปพริบตาเดียว อาหารทั้งหมดก็อันตรธานหายไป


สรุปว่าเป็นร้านที่อร่อย เมนูสร้างสรรค์ บรรยากาศใช้ได้ 
ราคาไม่แพงประมาณ 50-200 บาทต่อเมนู


คุ้มค่า คู่ควร กับผู้มาเยือนจากแดนไกล





ปิดท้ายไปด้วยภาพทะเลสวยๆจากจังหวัดจันทบุรีค่ะ

แล้วเจอกันใหม่นะคะ
ขอตัวไปดูคนไข้ก่อน ฟิ้วววว

@Faithfai


Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่







Create Date : 25 กันยายน 2556
Last Update : 25 กันยายน 2556 22:04:58 น.
Counter : 3465 Pageviews.

7 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #61 : ปาร์ตี้วันเกิด "สลัดผักผลไม้ไข่ต้ม" ฟ้าใสวันใหม่
(25 ก.ค. 2564 08:53:08 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return #61: ปาร์ตี้วันเกิด (*_*)เมี่ยงคอหมูย่างน้ำจิ้มถั่วตัด (*_*) สมาชิกหมายเลข 3902534
(25 ก.ค. 2564 01:42:44 น.)
อาหารเป็นยา กระชาย ช้าย ชาย ป้าทุยบ้านทุ่ง
(17 ก.ค. 2564 11:01:51 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ปอเปี๊ยะทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(16 ก.ค. 2564 11:38:28 น.)
  
หน้านี้ปูแป้นหวานมันกำลังมา หิวเลย
โดย: ปูแป้น IP: 182.52.140.103 วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:11:48:30 น.
  
หมูชะมวงน่าทานมากครับ แท้ ๆ เลย
โดย: benz47 วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:12:15:27 น.
  
น่ากินทุกเมนู เสียดายอยู่ไกลจัง
โดย: แมวเซาผู้น่าสงสาร วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:18:17:19 น.
  
"ถั่วฝักยาวผัดกุ้งแห้งกะปิ น่ากินมากคราบ เดี๋ยวลองเอาไปทำเองก่อนดีก่า ิอิอิ
โดย: ทนายอ้วน วันที่: 26 กันยายน 2556 เวลา:19:28:04 น.
  
@ปูแป้น : ค่า อยากลองชิมสักครั้ง :)


@benz47 : อร่อยมากๆค่ะ :)

@แมวเซาผู้น่าสงสาร : ของอร่อย หาทานยากค่ะ :)

@ทนายอ้วน : สุดยอดเลยค่ะ ไว้ทำแล้วเป็นยังไงมาบอกกันบ้างนะคะ
โดย: ปุยฝ้ายสายรุ้ง วันที่: 27 กันยายน 2556 เวลา:11:49:55 น.
  
เสียดายตอนไปเที่ยวจันไม่ได้แวะร้านนี้อ่ะค่า
โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน วันที่: 27 กันยายน 2556 เวลา:12:52:20 น.
  
น้ำลายหกเลยค่ะ แกงหมูชะมวงไม่ได้ทานนานมากแล้วค่ะ

โดย: Sai Eeuu วันที่: 3 ตุลาคม 2556 เวลา:16:51:56 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Puifai-sairung.BlogGang.com

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

บทความทั้งหมด