Bloggang.com : ปุยฝ้ายสายรุ้ง - มาเชียงใหม่อยากกินส้มตำ ห้ามพลาด "ไก่ย่างเชิงดอย"

มาเชียงใหม่อยากกินส้มตำ ห้ามพลาด "ไก่ย่างเชิงดอย"

ชื่อร้าน : ไก่ย่างเชิงดอย
รายการอาหาร : ไก่ย่างหนังกรอบ คอหมูย่าง ส้มตำไทยแคบหมู ส้มตำทอด ตำซั่ว หมูมะนาว ข้าวเหนียว
ที่ตั้งร้าน : นิมมานเหมินทร์ ซอย 4, เชียงใหม่ Thailand
พิกัด GPS : 18° 47' 57.70" N 98° 57' 59.24" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

ไก่ย่างเชิงดอย
นิมมานเหมินทร์ ระหว่าง ซอย 2 กับ 4

วันนี้เป็นวันแรกของการทำงานที่เชียงใหม่ที่เลิกครึ่งวันค่ะ
ถือโอกาสออกมาตามหาร้านอร่อยสักหน่อย

รีบตรงมายังร้านนี้ ที่เพื่อนแนะนำ
ร้านอยู่ระหว่างนิมมานเหมินทร์ ซอย 2 กับ 4 ค่ะ
บ่ายแก่ แต่คนก็ยังเยอะอยู่ดี

ร้านตกแต่งเป็นไม้โล่งๆ มีทั้งที่นั่ง ในร้าน นอกร้าน
มีทั้งแบบนั่งพื้น นั่งโต๊ะ

รอไม่นานมากก็ได้โต๊ะ ได้อาวุธ พร้อมน้ำจิ้มอร่อยดี
นั่งรออาหารอีกเล็กน้อย

เริ่มอย่างแรกที่ ขนมจีน เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดเป็นแพ

ตามมาด้วย ข้าวเหนียว
สงสัยอากาศจะเย็นไปหน่อย ข้าวเหนียวเลยค่อนข้างแข็ง

ต่อไปเป็นจานเด็ดจานยักษ์ที่ยกมาต้องฮือฮา
ฮือฮาจนคนที่ยืนรอโต๊ะเดินมาถามว่า นี่คืออะไร อยากสั่งบ้าง

ส้มตำทอด
มะละกอกับแครอทฝอย ชุดแป้งทอดกรอบๆ
ทานคู่กับน้ำยำส้มตำ กรอบและอร่อยอย่าบอกใคร

จานต่อมา ตำซั่ว
เป็นส้มตำไทยใส่เส้นขนมจีน
อร่อยกลมกล่อม กำลังดี

อีกจาน ของโปรดข้าพเจ้าผู้หลงใหลในความกรอบ
ส้มตำแคบหมู
ส้มตำไทยที่ทำได้อร่อยอยู่แล้ว มาพร้อมแคบหมูกรอบๆน่าหม่ำ

หมูมะนาว
หมูสดๆ มาพร้อมพริกสดเผ็ดๆ
เผ็ดไปหน่อย ยกธงยอมแพ้

จานนี้เด็ดมาก คอหมูย่าง
เป็นคอหมูหมักรสชาติเข้มข้นกว่าที่อื่น
กลมกล่อม อร่อยกำลังดี จนอยากสั่งเพิ่มอีกหลายจาน

ปิดท้ายด้วยจานเด็ดที่สุดของร้าน ที่เพื่อนถึงกับแนะนำให้มาลอง
"ไก่ย่างหนังกรอบ"

ไก่ย่างเนื้อนุ่ม กับหนังกรอบๆ
อร่อยพอใช้ได้ ไม่ควรพลาด

สรุปว่าเป็นอีกมื้อที่อิ่มและฟินมากกกกก

ถ้าใครมาเชียงใหม่ แล้วเกิดคิดถึงส้มตำไก่ย่าง
แนะนำร้านนี้เลยค่ะ

@Faithfai

Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่

//www.facebook.com/PuifaiSairung

Create Date : 23 มกราคม 2557
Last Update : 23 มกราคม 2557 23:16:46 น.
Counter : 3557 Pageviews.

1 comments

	กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765 (24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)		ครัวทนายอ้วน - เมนูที่ #0021 - 23 มิถุนายน 2568 - มัสมั่นกระดูหมู ทนายอ้วน (23 มิ.ย. 2568 20:14:15 น.)
	Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746 (23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)		ร้านอาหารอีสานในวัดหลวงพ่อพระพยอม กลฺยาโณ กับร้านครัวสวนแก้ว นายแว่นขยันเที่ยว (20 มิ.ย. 2568 21:01:12 น.)