อีสานรสเด็ด " ป้าอ้วนสาขา 2 "
ชื่อร้าน : ป้าอ้วน สาขา 2
รายการอาหาร : ตำไทย ตำไทยไข่เค็ม น้ำตกคอหมูย่าง ต้มยำโป๊ะแตก ไก่ย่าง ข้าวเหนียว ผักสด
ที่ตั้งร้าน : ข้างวัดหนองแวง พระอารามหลวง ขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 24' 29.51" N 102° 50' 7.95" E





ป้ า อ้ ว น  สาขา2


ข้างวัดหนองแวง ริมบึงแก่นนคร
จังหวัดขอนแก่น


จะเริ่มต้นชีวิตหมอชาวอีสานเต็มตัว
ก่อนอื่น ต้องหัดชิมอาหารอีสานรสแซ่บให้คุ้นชินเสียก่อน



ถามใครๆว่าไปชิมอาหารร้านไหน
ก็มีแต่เพื่อนๆหมอด้วยกันแนะนำร้านนี้ค่ะ
ร้านป้าอ้วน ข้างวัดหนองแวง

วันนี้แวะไปไหว้พระธาตุ ต้องจัดสักหน่อย!



เพื่อนตาล หมออายุรกรรม
เพื่อนพลอย หมอเวชศาสตร์ฟื้นฟู
แก๊งหมอจุฬาฯ มาร่วมก๊วนด้วยกัน



ข้าวเหนียว มาก่อนเลย นุ่มกำลังดี



ผักสดทั้งตะกร้า ยกมาเสิร์ฟให้ฟรีๆ ที่นี่มีแทบทุกร้าน



น้ำตกคอหมูย่าง


เพิ่งเคยลองครั้งแรกนี่แหละค่ะ
นำคอหมูย่างมายำใส่ข้าวคั่ว เหมือนลาบ

เปรี้ยวๆเค็มๆ กรุบกรอบ หอมกลิ่นสะระแหน่ ชอบๆ



จานต่อมาที่(ตอนแรกคิดว่า)ขาดไม่ได้
ตำไทยไข่เค็ม

ถือว่าพลาด! ตำไทยที่นี่จะโดดเด่นเรื่องรสหวานมากๆ
เป็นทุกร้าน และคนอีสานไม่นิยมสั่งกันเลยสักนิด

คนที่นี่นิยมสั่ง "ตำลาว" กันค่ะ
ตำใส่น้ำปลาร้าเล็กน้อย เค็มๆ ปรุงรสเผ็ดกว่า กำลังดี ต้องลอง



อีกจานที่ไม่พลาด ไก่ย่าง
ก็อร่อยใช้ได้ ปานกลาง กำลังดี
ใช้ไก่ตัวอ้วนเนื้อเยอะตุ้ยนุ้ย ตุ้ยๆ



ปิดท้ายไปด้วย ต้มยำโป๊ะแตก
หรือต้มยำทะเลรวมนั่นเอง

เปรี้ยวจี๊ด เผ็ดน้ำตาเล็ด
หอมผักพื้นบ้าน อร่อยใช้ได้ค่ะ



กินกันสี่คน พุงกาง เก็บไม่หมด

อ่อ เอาบุญมาฝากคนอ่านทุกคนด้วยนะคะ
ไหว้พระบรมสารีริกธาตุมาค่ะ

ขอให้ทุกคนปลอดภัยจากโรคภัยและอันตรายทั้งปวง
มีสติ สมาธิ ปัญญา ค่ะ


เจอกัน blog หน้า ที่ขอนแก่นที่เดิมค่ะ


@Faithfai


Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
//www.facebook.com/PuifaiSairung





Create Date : 19 เมษายน 2557
Last Update : 19 เมษายน 2557 17:51:03 น.
Counter : 2326 Pageviews.

1 comments
ทนายอ้วนชวนหิว - อร่อยไกลไปเมืองนอก - Mak Noodle, Hong Kong ทนายอ้วน
(21 ก.ค. 2564 12:02:28 น.)
Food For Fun :: Hot Wok Return # 61 "ปาร์ตี้วันเกิด"...พายแอปเปิ้ล Sweet_pills
(21 ก.ค. 2564 06:48:22 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ยำดอกอัญชันทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(18 ก.ค. 2564 17:35:30 น.)
ฤดูกาลหากินผลไม้โปรด ตะลีกีปัส
(16 ก.ค. 2564 13:09:06 น.)
  
ป้าอ้วน ถ้ามีโอากสจะไปลองค่า
โดย: สมาชิกหมายเลข 3450494 วันที่: 21 สิงหาคม 2563 เวลา:11:25:28 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Puifai-sairung.BlogGang.com

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

บทความทั้งหมด