ของกิน in ขอนแก่น "ซุปเปอร์หมูอาหารเช้า"
ชื่อร้าน : ซุปเปอร์หมู
รายการอาหาร : ไข่กระทะ ปากหม้อไข่ ขนมปังสอดไส้ ข้าวต้มกระดูกหมู โกโก้บัตเตอร์
เวลาเปิดบริการ : 6.00-12.00 น
ที่ตั้งร้าน : ถนนชีท่าขอน หลังโรงเรียนกัลยา จังหวัดขอนแก่น, ขอนแก่น Thailand
พิกัด GPS : 16° 25' 39.90" N 102° 50' 16.25" E





ซุปเปอร์หมูอาหารเช้า
หลังโรงเรียนกัลยา ถนนชีท่าขอน ขอนแก่น


ฉึกฉัก ฉีกฉัก ฉันกำลังฝันหวานอยู่บนรถไฟตู้นอนไปขอนแก่น
เป็นการนอนที่มีความสุขทีเดียว

ฉันซุกตัวอยู่ใต้ผ้าห่มอุ่นๆ ตามองออกไปที่ท้องฟ้ายามค่ำคืนที่วิ่งไปกับฉันด้วย
และถูกกล่อมให้หลับด้วยการสั่นสะเทือนน้อยๆเป็นจังหวะสม่ำเสมอ




สลบไปไม่รู้สึกตัว ก่อนจะถูกอรุณสวัสดิ์ด้วยแสงแดดอ่อนๆ
ที่เพิ่งโผล่พ้นขอบฟ้ามาหมาดๆ
นั่งเอนกายมองดูแสงตะวันค่อยๆไล่ขึ้นมา
ขนถึงขอนแก่นก็สว่างเต็มตา เจ็ดโมงเช้าพอดี




แม่ตาล เจ้าถิ่นขอนแก่นแสนใจดี ต้อนรับพวกเราอย่างอบอุ่น
และพามายังร้านอาหารเช้าที่สุดยอดของขอนแก่น
หลังโรงเรียนกัลยา ร้านนี้นี่เอง



ถึงแม้ถนนในเช้าวันอาทิตย์จะโล่งขนาดไหน
แต่ผู้คนในร้านนี้ไม่เป็นเช่นนั้นเลย แน่นขนัดทุกโต๊ะ



ว่าแล้วก็รีบมาดูเมนูกันดีกว่า ก่อนจะหิวกันไส้กิ่วไปมากกว่านี้



มาภาคอีสานทั้งที ก็พลาดไม่ได้กับ "ไข่กระทะ"
ไข่ดาวไม่สุกสองฟอง โรยหน้าด้วยกุนเชียงกับหมูยอแผ่นบางๆ



เหยาะแม็กกี้และพริกไทยนิดหน่อย อร่อยเหาะ


และขอคั่นด้วยเครื่องดื่ม "โกโก้บัตเตอร์"
เครื่องดื่มบัตเตอร์เป็นเครื่องดื่มยอดฮิตของที่นี่ มีหลายร้าน
แต่สารภาพว่า ฉันเพิ่งเคยได้ยินเป็นครั้งแรก
ไปถามได้ความมาว่า เป็นผงบัตเตอร์ ที่ใส่แล้วกลมกล่อมหวานมัน ก็ดีค่ะ


ก่อนจะตามมาด้วย "ขนมปังสอดไส้"
ดัดแปลงมาจากขนมปังฝรั่งเศส ในสมัยที่ฝรั่งเศสมาบุกแถบริมฝั่งแม่น้ำโขง
สอดไส้ด้วยหมูยอและกุนเชียงหั่นยาว



ขนมปังร้อนๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสพริกสักหน่อย อร่อยเหาะ



ต่อมากับอีกเมนูที่อยากแนะนำ "ข้าวต้มกระดูกหมู"
ข้าวเป็นเม็ดสวย ต้มได้เหนียวกำลังดี หอมกลิ่นน้ำซุปและกระเทียม



กระดูกหมูก็นุ่มและเปื่อยมากๆ คู่กับน้ำซุปร้อนๆ
เติมพลังเช้าวันหยุดที่อากาศหนาวๆได้เป็นอย่างดี



และปิดท้ายด้วยเมนูสุดท้าย "ปากหม้อไข่"
เป็นข้าวเกรียบปากหม้อห่อด้วยไข่บางๆ
เสิร์ฟคู่กับชุดผักสด ที่วันนั้นเราไม่ได้เพราะหมดไปแล้ว



ไส้ข้างในเป็นกุ๊ยช่ายกับหมูสับ
กินคู่กับน้ำจิ้มถั่วบด อืม อร่อยอีกแล้ว



สุดท้ายก็อิ่มแปล้แบกพุงกันไปตามๆกัน

ขอบคุณแม่ตาลผู้สนับสนุนหลักอย่างเป็นทางการ
ที่ทำให้พวกเราอิ่มอร่อยและรอดตายได้อย่างมีความสุข


ลาไปด้วยภาพสี่สาวในทริป กับแอปเปิ้ลสี่ผล
ต้อนรับเช้าวันตรุษจีนอันแสนสดใสซาบซ่า

ซินเจียอยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้ค่ะ

@Faithfai


Fan Page และอัพเดทส่วนลดร้านอาหาร ที่
และถ้าใครผ่านไปแถวขอนแก่น ช่วงต้นเดือนมีนาคม 2556 นี้นะคะ
ห้ามพลาด งานสัปดาห์ต้อหิน
วันเสาร์ที่ 16 มีนาคม ที่เซ็นทรัลพลาซ่าขอนแก่น

ขอเชิญไปตรวจคัดกรองต้อหินกันค่ะ ฟรีตลอดงาน
โดยเฉพาะคนที่มีความเสี่ยง ได้แก่
1. คนที่มีอายุมาก
2. คนที่มีความดันในลูกตาสูง
3. มีญาติพี่น้องเป็นต้อหิน
4. สายดาสั้นมากหรือยาวมาก
5. โรคเบาหวาน
6. โรคหัวใจและความดันโลหิตสูง
7. ความผิดปกติทางเลือดและเส้นเลือด
8. ปัจจัยภายนอกอื่นๆ เช่น
ใช้ยากลุ่มสเตียรอยด์ , ผู้ป่วยที่เคยได้รับอุบัติเหตุที่ตาอย่างรุนแรง เป็นต้น
9. อาชีพหรือกิจกรรมบางประเภทที่เพิ่มความดันตา
เช่น นักดนตรีประเภทเป่า อาทิ ขลุ่ย และแซกโซโฟน นักร้องโอเปอร่า นักดำน้ำ ยกน้ำหนัก หรือผู้ที่เล่นกีฬาโยคะ

อย่าพลาดเชียวนะคะ


ขอบคุณข้อมูลจาก ชมรมต้อหินแห่งประเทศไทยค่ะ :)






Create Date : 12 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 5 เมษายน 2557 13:39:51 น.
Counter : 8460 Pageviews.		  
3 comments
Share
ทำไมต้อง"ไก่กอและ" สมาชิกหมายเลข 4313444
(1 ก.ค. 2568 16:57:17 น.)		กินคาวไม่กินหวานสันดาน...ไพร่ สมาชิกหมายเลข 6015765
(24 มิ.ย. 2568 03:42:47 น.)
Fujinomiya ไปกินอีก 1 ร้านที่อร่อยและน่ารักอบอุ่น สมาชิกหมายเลข 8906746
(23 มิ.ย. 2568 13:03:32 น.)		ปอเปี๊ยะสด @ ร้านศิริชัย ราชบุรี แมวเซาผู้น่าสงสาร
(21 มิ.ย. 2568 13:18:25 น.)
  
เพิ่งได้มีโอกาสมาลองกินครั้งแรก ก็เจอแจ็คพ๊อตเลย สั่งก๋วยจั๊บมากินเจอหมูยอบูดเต็มๆ กินไม่ลงกันเลยทีเดียว โชคดีที่อาหารอย่างอื่นกินได้ ไข่กะทะธรรมดา พิซซ่าเวียดนามอร่อย ข้าวเกรียบปากหม้อแป้งอร่อยมาก
โดยรวมแล้วก็โอเคครับ ติดแค่เรื่องบริการช้ามาก กับคุณภาพของอาหารที่ไม่รู้ว่าเอาของบูดมาเสริฟได้ยังไง
โดย: หลงมากิน IP: 27.55.136.57 วันที่: 5 เมษายน 2557 เวลา:9:18:46 น.
  
เมื่อวันที่ 30 สค 57 เรามา ขอนแก่น เพิ่อจะไปลองชิมร้านนนี้ แต่เราติดน้องหมาหนึ่งตัวมาด้วย แล้ว พอเดินเข้าร้านไป ไม่มีคนนั่งกินในร้านเลย และ มีผู้ชายคนหนึ่งบอกว่า "ห้ามเอาหมาเข้า " เราเลยหน้าแตกและเดินออกมาจากร้าน เรารู้ว่าเป็นร้านอาหาร แต่ก็นะ อยากแจ้งเพื่อนๆ ที่เลี้ยงน้องหมา คือร้านนี้ เขาห้ามนำเข้าคะ
โดย: คนรักน้องหมา IP: 180.183.70.47 วันที่: 1 กันยายน 2557 เวลา:12:05:34 น.
  
เมื่อวันที่ 30 สค 57 เรามา ขอนแก่น เพิ่อจะไปลองชิมร้านนนี้ แต่เราติดน้องหมาหนึ่งตัวมาด้วย แล้ว พอเดินเข้าร้านไป ไม่มีคนนั่งกินในร้านเลย และ มีผู้ชายคนหนึ่งบอกว่า "ห้ามเอาหมาเข้า " เราเลยหน้าแตกและเดินออกมาจากร้าน เรารู้ว่าเป็นร้านอาหาร แต่ก็นะ อยากแจ้งเพื่อนๆ ที่เลี้ยงน้องหมา คือร้านนี้ เขาห้ามนำเข้าคะ
โดย: คนรักน้องหมา IP: 180.183.70.47 วันที่: 1 กันยายน 2557 เวลา:12:06:33 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Puifai-sairung.BlogGang.com

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

บทความทั้งหมด