"ไพบูลย์ไก่ย่าง" ปลาช่อนย่างเกลือจานเด็ด
ชื่อร้าน : ไพบูลย์ไก่ย่าง
รายการอาหาร : ปลาช่อนย่างเกลือ ปลาช่อนแดดเดียว หลนปู แกงส้มชะอมกุ้ง ผัดยอดฟักแม้ว ส้มตำ เต้าหู้ทรงเครื่อง
ที่ตั้งร้าน : สิงห์บุรี, สิงห์บุรี Thailand
พิกัด GPS : 14° 53' 49.70" N 100° 25' 14.38" E



ไพบูลย์ไก่ย่าง


สิงห์บุรี



ฮ้าวววว กำลังหลับสบายอยู่เลย โดนปลุกจนได้


วันนี้มาเที่ยวไกลถึงไหนไม่รู้ ไม่ได้กินข้าวเย็นจนมืดค่ำ


กำลังนั่งง่วงๆอยู่อาหารก็ลอยมา



ชุดปลาช่อนย่างเกลือ เมนูเด็ดของร้าน


มาคู่กับมะเขือยาวเผา กระเจี๊ยบ แตงกวา



และน้ำจิ้มตั้งหกอย่าง!! โอ้วว ตาสว่างแล้วว 0.0


ปลาย่างหอมมาก สุกกำลังดี ไม่แข็งเกิน



อร่อยยยยย โอ้วว กระเพาะตื่นแล้ว


จานต่อไป ส้มตำ มาแล้ว



จานประจำของพ่อ สั่งทุกร้าน(ที่มี)


แต่มันแปลกๆนะ รสชาติประหลาด


อีกจานก็เจ๋ง ปูหลน



มาพร้อมผักนานาชนิด รสชาติกำลังดี


ผักก็สด อู้วว อร่อยยย


ต่อไป ปลาช่อนแดดเดียว เมนูเด็ดอีกแล้ว



ปรุงรสก็ดี กรอบกำลังดี อิอิ


ผัดยอดฟักแม้ว



ก็โอเค


แกงส้มชะอมกุ้ง



อันนี้ก็เฉยๆ


ปิดท้ายด้วย เต้าหู้ทรงเครื่อง



ฝ้ายสั่งเอง เฟลเอง ไม่อร่อย ไม่หมด แง


โอยย อิ่มตื้อเลยย


ได้เวลาขึ้นรถหลับต่อ คร้อก zZZ


...


และแล้วก็ฝันไป ย้อนไปเมื่อสิบปีก่อน



มีเด็กเกือบอ้วนคนหนึ่ง ที่ไม่เคยสนใจเรื่องกิน


ถนัดวาดรูป ทำสมุดภาพ เขียนเรียงความ ได้รางวัลตลอด


 ดูแล้วเจ้าเด็กอ้วนคนนี้คงหนีไม่พ้นสายศิลป์แน่นอน


...


แต่แล้วโชคชะตาก็เล่นตลก ให้เจ้าเด็กเกือบอ้วน


ถูกพัดตามกระแสนิยม หลุดเข้ามาอยู่สายวิทย์จนได้


...


แต่สุดท้ายโชคชะตากลับเล่นแรงสสส์


ทำให้ปู่ของเจ้าเด็กเกือบอ้วนต้องไปสวรรค์กะทันหัน


... 


และนั่นเป็นครั้งแรกที่เด็กเกือบอ้วนได้เข้าไปในโรงพยาบาล


ได้เห็น ได้สัมผัส ทำให้ได้รู้


ว่า ชีวิตคนเรามันไม่ได้สวยงาม ไม่ได้มีแค่ กิน นอน เล่น


... 


ชีวิตนี้มันมีด้านเศร้าอยู่


 ชีวิตของคนบางคน ปากท้องของบางครอบครัว


ถูกแขวนไว้บน การตัดสินใจเพียงช่วงสั้น


ของบุคคลเพียงคนเดียว ที่ถูกเรียกว่า "หมอ"


 ...


เด็กเกือบอ้วนที่กลายร่างเป็นเด็กผอมไปแล้ว


จึงเกิดแรงบันดาลใจ


อยากจะมีส่วนช่วย ฟื้นชีวิตของหลายครอบครัว


ให้กลับมามีความหวังอีกครั้ง


จึงกลายมาเป็นวันนี้


...


กลายเป็นผู้ใหญ่เกือบผอม ที่มีความสุขกับการกิน


 มีแนวคิดการใช้ชีวิตที่เกือบซับซ้อนยุ่งเหยิง


...



จะว่าไป ชีวิตคนเราก็ผ่านไปเร็วนะคะ


อดีตของเรา ทำนายอนาคตแทบจะไม่ได้เลย


ทุกจังหวะของชีวิต มันก็มีจุดพลิกผันได้เสมอ


จงใช้ชีวิตอย่างมี "สติ" กับปัจจุบันขณะค่ะ :)


 ...


@Faithfai



Puifai-Sairung's Page on Facebook at..



//www.facebook.com/pages/Puifai-Sairungbloggangcom/256382054413727








Free TextEditor



Create Date : 18 พฤศจิกายน 2554
Last Update : 18 พฤศจิกายน 2554 21:15:13 น.
Counter : 3134 Pageviews.

9 comments
Food For Fun : Hot Wok Misson #61 : ปาร์ตี้วันเกิด "สลัดผักผลไม้ไข่ต้ม" ฟ้าใสวันใหม่
(25 ก.ค. 2564 08:53:08 น.)
Food For Fun : Hot Wok Return #61 : "ปาร์ตี้วันเกิด" - แกงเขียวหวานไก่ ทนายอ้วน
(23 ก.ค. 2564 11:55:00 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ยำดอกอัญชันทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(18 ก.ค. 2564 17:35:30 น.)
"Food For Fun : Hot Wok Return #61 : ปาร์ตี้วันเกิด" - ปอเปี๊ยะทอด สมาชิกหมายเลข 5658761
(16 ก.ค. 2564 11:38:28 น.)
  
น่าทานมากค่ะ...
โดย: Atatayajung (Atatayajung ) วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:13:58 น.
  
ปลาช่อนเผาเกลือน่าทาน
แนะนำปลาช่อนเผาเกลือของนิตยาไก่ย่าง อร่อยเหมือนกันน

ชอบที่เขียนส่งท้ายนะ
โดย: Son IP: 14.207.177.160 วันที่: 18 พฤศจิกายน 2554 เวลา:23:36:16 น.
  
เต้าหู้ทรงเครื่องกับปลาน่ากินมากเลยค่ะ โอ้ยยยน้ำลายไหลแล้ว
โดย: koijai (บันทึก....ไซเบอร์ ) วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:4:13:22 น.
  
คุณหมอสู้ ๆ นะจ๊ะ นู๋เป็นเด็กเกือบอ้วน ส่วนพี่เป็นเด็กอ้วนแต่ไหนแต่ไร ชอบการรับประทานตั้งแต่เด็กไม่เคยเปลี่ยนเล๊ย

พี่ up blog ใหม่แล้วเลยยกหอมทอดมาฝากปุยฝ้ายค่ะ



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:7:24:08 น.
  
สวัสดียามสายๆค่ะ

ขอตามมาทานอาหาร อร่อยๆด้วยคนค่ะ

อาหาร น่าทานจัง

ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันค่ะ

เอา เผือก ทอด มาฝากค่ะ



ขอให้มีความสุขมากๆนะคะemo
โดย: iamorange วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:10:41:14 น.
  
วันที่ไปหม่ำร้านนี้พี่ก็เล็ง ๆ ร้านวาซาบิอยู่เหมือนกันจ้าปุยฝ้าย แต่คุณพี่ N ของพี่เค้าไม่เอาอ่ะ ...แอบเซ็ง แต่ก็ไม่เป็นไรเท่าไหร่ เพราะร้านนี้ก็อร่อยนะคะ

พรุ่งนี้พี่ต้องไปทำงานค่ะ ไม่ทราบว่าจะกลับกี่โมง เลยยก Baby Back Ribs ซี่โครงหมูนุ่มนิ่มมาฝากปุยฝ้ายก่อนเลยนะคะ



โดย: ปรัซซี่ วันที่: 19 พฤศจิกายน 2554 เวลา:22:20:35 น.
  
โอ้ ส้มตำน่าทานมากๆ เลยครับ
โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 21 พฤศจิกายน 2554 เวลา:8:31:51 น.
  
ชอบตอนท้ายอันนี้จังค่ะ

อ่านแล้วได้คิด พี่เคยคิดอยากเป็นหมอเหมือนกัน แต่ก็ไม่ได้เดินทางไปตามเส้นทางสายนั้น


ปลาน่ากินมาก
โดย: สาวไกด์ใจซื่อ วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:12:32:33 น.
  
เพิ่งกลับมาจากมาเลย์ เห็นอาหารเเบบนี้เเหละที่คิดถึง (อาหารที่โน่นเเอบเเย่อ่ะจ้ะ)

เเอบบอกว่าพี่เคยเอนท์ติดหมอด้วย (บอกตามตรงว่า ตอนนั้นเลือกไปตามกระเเสนิยม) เเม่พี่เห็นว่าพี่เป็นคนกลัวเลือดเเละกลัวผีมาก เลยไม่ให้เรียน (ต้องขอบคุณเเม่ โตมาเห็นโลกเเล้วก็รู้ว่าพี่คงไม่เหมาะจริงๆ) ยังไง ช่วยทำตามความฝันเเทนพี่ (ที่ไม่สามารถทำได้ด้วยนะจ้ะ)
โดย: ellie@aggie วันที่: 22 พฤศจิกายน 2554 เวลา:13:56:01 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Puifai-sairung.BlogGang.com

ปุยฝ้ายสายรุ้ง
Location :
  

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]

บทความทั้งหมด