ขนมไข่จากครัวแม่มิ้น ![]() วันก่อนนู้นอยู่ว่างๆไม่รู้จะทำอะไรดี อยากหาอะไรทำง่ายๆไม่ยุ่งยากมากนัก นึกถึงขนมไข่สูตรคุณตรีที่เคยเซฟไว้นานแล้ว แต่ยังไม่ได้ลองทำสักที วันนี้เลยกางตำราออกมา ทำแป๊บเดียว กลิ่นหอมเหมือนขนมไข่เจ้าอร่อย ที่เคยขายอยู่หน้าตลาดสมัยเด็กๆเลยค่ะ หน้ากรอบ ข้างในนุ่มอร่อย พอทำเสร็จ แบ่งกินกันสองแม่ลูก แม่ปูกับน้องนิคแทบหมดในพริบตา เสียดายแม่ปูไม่มีพิมพ์เหล็กมาอบ พิมพ์เหล็กนี่ที่อเมริกาพอหาซื้อได้นะคะ เอาไว้แม่ปูจะซื้อมาเก็บไว้อบขนมไข่กินเล่นดีกว่า ถ้วยกระดาษนี้เอามาอบก็สวยดีค่ะถ้วยเหนียวแข็งแรงดีด้วย แต่แม่ปูว่าไม่ค่อยเหมาะสำหรับเอามาอบขนมไข่ ต้องขอขอบคุณคุณตรีสำหรับสูตรด้วยนะคะ ทำให้ระลึกถึงขนมที่เคยกินสมัยเด็กๆ เจ้าที่เค้าเคยทำขาย เค้าเอาเตาอบใส่รถปิคอัพคันใหญ่ๆ แล้วอบขายหน้าตลาด กลิ่นขนมไข่หอมคลุ้งไปทั่วตลาด เวลาไปซื้อกับข้าว อดไม่ได้ที่จะไม่ซื้อขนมไข่ติดมือมาด้วยทุกที สูตรขนมไข่ที่แม่ปูเซฟจากคุณตรี ครัวแม่มิ้นค่ะ ของแม่ปูหน้าไม่เนียนเหมือนของคุณครูเลย คุณครูให้คะแนนเท่าไหร่คะ ![]() ชั่งน้ำตาล อยากอวดตาชั่งใหม่ อิอิ..พ่อบ้านซื้อให้ ![]() ตีไข่กับน้ำตาลใส่น้ำตาลลงไปทีละน้อย แม่ปูไม่ได้บดน้ำตาลเลยอ่ะ ![]() ตีไข่กับน้ำตาลเรียบร้อย ![]() ตอนผสมแป้ง ![]() ตักใส่พิมพ์เตรียมอบ ![]() กำลังอบอยู่ในเตาอบจ๊ะ ![]() เสร็จแล้วจ้า เชิญหยิบ ![]() ขอบคุณคุณตรี จากครัวแม่มิ้นนะคะ ![]() ![]() ![]() Look...Yummy
![]() ![]() โดย: Japanese Maple IP: 69.177.214.218 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:2:30:59 น.
ตกลงแม่ปูทานกับน้องนิคหมดไม่มีเหลือให้มาดามเลยหรือค่ะ?? อุตสาห์ตามกลิ่นขนมมาอย่างรวดเร็วเลยค่ะ
โดย: Madame Kp
![]() น่าทานจังเลยค่ะแม่ปู เคยเอาสูตรนี้ไปลองทำแล้วเหมือนกันค่ะ คิดว่าเคยเห็นเค้าคุยกันในห้องแม่บ้านฯ
ทำง่าย ๆ รสชาดเหมือนขนมไข่จริง ๆ ด้วยค่ะ โดย: edelweiss
![]() ดูดี น่าอร่อยมากๆเลยค่ะแม่ปู ดูเหมือนจะง่ายๆ แต่จะยากไหมคะเนี่ย เคยหัดทำแล้ว ก็ยังไม่ประสบความสำเร็จกับการทำเค้กเลยค่ะ ท้อไปซะก่อนแล้วยังไม่เริ่มทำอีก ตอนนั้นฮิตอยากทำคัพเค้กแล้ว อยากได้ฟอร์มคัพเค้กแบบนี้อ่ะค่ะ ตอนกลับไปเมืองไทยก็ไปมองๆก็ไม่มี ปิ๋มว่าฟอร์มแบบนี้เท่ส์ดี
โดย: coldfusionCF
![]() ขนมหน้าตาจิ้มลิ้มดีจังคะแม่ปู
ขอสักชิ้นไว้จิบกาแฟยามบ่ายด้วยนะคะ ![]() โดย: pumorg
![]() แม่ปูจ๋า น่าทานมาก ๆ เลยเนี่ย เข้ามาดูบล๊อกแม่ปูทีไร ต่อมทำขนมต่อมเล็ก ๆ ของแนนนี่ถูกกระตุ้นเรื่อยเลย
แม่ปูย้ายมาอยู่ออสเหอะ ![]() ![]() ![]() โดย: แนนนี่ IP: 144.134.65.161 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:4:56:57 น.
ขนมไข่ ถ้วยเล็ก ดูน่ารัก น่ากินจังเลยค่ะ แม่ปู
ตอนอบคงจะหอมมาก ๆ... ![]() โดย: นางฟ้าของชาลี
![]() แม่ปูทำอะไรก็น่าทานไปหมดเลยอ่ะคะ ท่าทางทำไม่ยากมากอย่างงี้ต้องไม่พลาด ขอไปลองทำบ้างแล้วค่ะ
![]() โดย: Mookky (haiti
![]() ยังเหลืออยู่รึเปล่าค่ะแม่ปูขา
น่ากินอย่างนี้ ขอเหมาหมดเลยแล้วกันค่ะ อิอิอิ..... ![]() โดย: หน่อย(โตเหมี่ยว) IP: 203.170.150.215 วันที่: 29 มีนาคม 2551 เวลา:13:00:27 น.
มาเป็นคนที่ 13 เลย แต่ก็อดกินอยู่ดีค่ะแม่ปู เพราะแม่ปูกะน้องนิคทานหมดซะแระ ...ดูจากรูปท่าทางจาอร่อยนะคะ
อ้อ..แม่ปูขา..วันก่อนแม่อุ๊ลองทำพุดดิ้งแล้ว..แหะๆ ไม่สวยเอาเลย อายมากๆ เนื้อก็ไม่เนียน (ประจานตัวเองเสร็จ..) ส่วนความอร่อย..ยายของน้องเอิงบอกหลังจากชิมว่า "แม่คิดว่าคงอร่อย..." แม่อุ๊งง หมายความว่างัย ![]() โดย: แม่อุ๊ (cha-Aerng
![]() มาบ้านนี้ ทีไร หอมกรุ่น อาหารตา อาหารใจ..
จุ๊บ ๆเด็กในกล่องคห. โดย: samranjai
![]() หนูก็ชอบกินขนมไข่ค่ะ
เวลากัดแล้วมันฟูยวบบบบบ โอย อร่อย มีความสุขเนาะ ![]() โดย: แพนด้ามหาภัย
![]() แวะมาจิ๊กสูตร สาคูใส้หมูของแม่ปูค่ะ วันจันทร์จะมาส่งการบ้านน่ะคร้า..หร่อยเด็ดแค่ไหน ไว้รอชมค่ะ..งิงิ
โดย: t_O_O_n (toonnaka
![]() สวัสดีครับ แม่ปู ขอบคุณที่แวะเข้ามาที่ blog นะครับ ผมขอให้เมามันส์ครับ แต่ถ้าให้ดีมาเมามันส์ร้านผมจะดีที่สุดครับ (จะมาไหวไหมนี่ คริ คริ)
โดย: veerar
![]() เห็นด้วยค่ะแม่ปู ว่าเอาภาพนักเขียนชื่อก้องมาแขวนก็ไม่ภูมิใจเท่าเราวาดเอง
โดยเฉพาะคุณสามีค่ะ เวลามีเพื่อนมาเที่ยวบ้านก็จะบอกนี่ละมอเอียของฉันวาดเอง แบบหน้าบานเลยค่ะ สามีของแม่ปูก็คงภูมิใจที่แม่ปูทำอาหารเก่งมาก ๆ เหมือนกันใช่มั๊ยคะ ![]() โดย: edelweiss
![]() มาเยี่ยมค่า เพลงเพราะดีจังเลย เพลงนี้เก่ามากแล้วใช่ไหมคะ โดย: ปูขาเก เซมารู 29 มีนาคม 2551 22:20:44 น. ^ ^ ^ เก่ามากแล้วค่ะ เก่าพอๆกะเจ้าของบล๊อกอ่ะค่ะ อิอิ... ![]() ![]() ![]() โดย: vanilla_ole
![]() ขนมไข่นี่เป็นของโปรดเลยค่ะ แต่ตั้งแต่ไม่ได้อยู่เมืองไทยก็ไม่เคยทานอีกเลย ไว้นนนี่มาขอก๊อปสูตรไปน่ะค่ะ ลองทำเมื่อไหร่จะมาเชิญให้ไปตรวจการบ้านค่ะ
ปล.น่าทานมากมายเลยค่ะ ชอบถ้วยกระดาษแบบนี้อ่ะค่ะ สวยดี โดย: bluecomet
![]() สวัสดีค่ะแม่ปู มาดามมารายงานความเคลื่อนไหวค่ะ ฮี่ๆๆ แอบทำปอเปี๊ยะสูตรแม่ปูค่ะ ไว้จะเอามาส่งการบ้านนะค้าาาาาา
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับเมนูที่แม่ปูแนะนำค่ะ โดย: Madame Kp
![]() จำได้ว่าชอบกินตอนอยู่เมืองไทย..
กินได้เกือบทุกวัน..อิ อิ.. ชอบตรงเนื้อเค้กนุ่ม ๆ รสชาดกลมกล่อม..นุ่มลิ้นดีค่ะ..ยิ่งทานกับกาแฟนตอนเช้า ๆ ของโปรดเลยค่ะ.. ![]() โดย: สปันงา
![]() ขอบคุณน่ะค่ะที่แม่ปูไปเยี่ยมที่บล็อค ดีใจจัง แล้วก็ขอบคุณสำหรับคำชมด้วยค่ะ
![]() โดย: nakamuk
![]() ทำอะไรก็ดูดีน่ากินไปซะทุกอย่าง อิจฉาคนที่บ้านจริงๆ
![]() โดย: jjbd
![]() รูปสวยทุกใบเลยค่ะแม่ปู งามแ่จ่มโป๊ดดีจัง
สังเกตหลายคนแล้วคนทำขนมและกับข้าวเก่งๆเนีี่ย มักจะถ่ายรูปสวยมากๆเลย อย่างแม่ปูเป็นต้น อิอิ ขอค่าชมเป็นขนมไข่หมดเลยละกานนะค๊าบ โดย: FreakGirL IP: 124.121.236.85 วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:12:30:46 น.
ปรกติดูในโทรศัพท์ เม้นท์ไม่ได้เลยค่ะเป็นแฟนแม่ปูมาประมานครึ่งปีแล้วนะคะวันนี้นั่งรอแฟนตัดผมเลยเข้าร้านเน็ตได้โอกาศแวะมาขอบคุณแม่ปูซะหน่อย ขอบคุณมากกๆๆๆๆเลยค่ะจากคนทำกับข้าวไม่เป็นเลยขนาดหุงข้าวยังต้องให้คนอื่นวัดน้ำให้เลยค่ะ ได้แม่ปูเป็นแรงบันดาลใจค่ะทุกวันนี้ทำขนมเค้กได้ยังไม่หยากจะเชื่อตัวเองเลยค่ะ ขอบคุณอีกครั้งนะคะ
โดย: lelo IP: 203.113.100.182 วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:14:22:41 น.
เคยทำบราวนี่ไปให้หนิงน้องสาวแม่ปูชิมด้วยนะคะ ตั้งใจจะทำสูตรแม่ปูนี่หละค่ะแต่ช็อกโกแล็ตไม่พอตวงของแล้วด้วยเลยดัดแปลงสูตรใช้ไมโลกับโอวันตินแทนออกมาเพื่อนๆบอกอร่อยค่ะ มารู้ตอนหลังว่าแม่ปูเป็นพี่สาวหนิงตื่นเต้นจังค่ะ(ประหนึ่งว่าเป็นพี่สาวตัวเอง)
โดย: lelo IP: 203.113.100.182 วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:14:34:01 น.
สวัสดีค่่ะ แม่ปู น้องแอนเป็นสมาชิกที่เข้ามาูดูการทำขนมและอาหารแม่ปู
ทุกอย่างน่ากินมากเลย โดยเฉพาะขนม น้องแอนอยากกินที่แม่ปูทำมากๆ ![]() เป็นกำลังใจให้แม่ปูค่ะ โดย: น้องแอน IP: 124.121.171.26 วันที่: 30 มีนาคม 2551 เวลา:17:48:10 น.
เห็นขนมไข่ในตู้อบแล้วรู้สึกได้เลยว่าร้อนนนนนน ..อิอิ คิดถึงพี่ปูขาฯครับ .. ![]() โดย: Shaleebow
![]() ขนมน่าทาน รูปถ่ายก็สวย เข้ามาบล็อคนี้แล้วชื่นตาชื่นใจจังค่ะ
ขอบคุณที่ไปให้กำลังใจสาวน้อยนะคะ โดย: Cookie Nim
![]() หวัดดีเจ้าคุณปู
hei bee hiam ชาวสิงค์ส่วนมากจะนิยมทานกับข้าวต้ม มาก แต่ข้าเจ้าว่าทานกับข้าวสวยอร่อยมากกว่าเจ้า ![]() โดย: แม่เฮือน
![]() มาหาหน้าบ้านด้วย ไปหลังบ้านแม่ปูมาแล้วด้วยค่ะ
จะมาบอกว่ามีการบ้านมาส่งค้าาาา โดย: Madame Kp
![]() น่าหม่ำที่ซู๊ดดด
บ้านใกล้ๆ เค้าจะขายเมื่อไหร่บอกด้วยนะคะ จะย้ายไปอยู่ด้วย คิก คิก ![]() โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ
![]() แม่ปูน่ารักจังเลย ขอบคุณอีกครั้งค่ะสำหรับคำแนะนำเกี่ยวกับขนมจีน>
![]() งไปดูในเอเชียสโตร์ค่ะ....ลูกสาวนาอายุ 11 ปีค่ะ มีลูกเร็วไปหน่อยค่ะ นามีลูกตอนอายุ 24 ก็เลยโตทันใช้ ![]() โดย: nakamuk
![]() น้องlelo คุ้นๆว่าหนิงเคยพูดให้ฟังเหมือนกันค่ะว่ามีเพื่อนที่รู้จักบล็อกพี่ น้องleloนี่เองเหรอคะ หนิงเค้าบอกนานแล้วละค่ะ พี่ก็แอบๆมองคนที่บ้านอยู่โคราช ฮ่าๆ ไม่ใช่สักคนในที่สุดน้องlelo ก็มาปรากฏชื่อให้เห็น ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ ทำขนมอะไรบ้าง ว่างๆเอามาโพสท์บ้างนะคะ ยินดีมีน้องเพิ่มอีกหนึ่งคนจ้า..
โดย: ปูขาเก เซมารู
![]() น่าอร่อยมากๆๆ เลยค่ะ แม่ปู ถ้วยแบบนี้ปุ๋มก็ชอบค่ะ พี่น่านก็แบ่งมาให้ปุ๋มใช้ค่ะ แต่น่านๆใช้ทีเพราะเสียดายกลัวว่าจะหมด
โดย: pummy_beauty
![]() ขนมไข่ ที่ทุกคนว่าธรรมดา แต่แม่ปูทำได้หน้าตาไม่ธรรมดาเลยจ้า
จัดมุมสวยจัง นิ๊ง ไปเลย ดูนุ่มฟูด้วย ทำอะไรก็สวยทุกที ดีไปโหมดดดดดด ![]() โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ
![]() ชอบบล็อกนี้มากๆ เข้ามาหาสูตรทำกับข้าวโดยบังเอิญ แต่ชอบบล็อกนี้ที่สุด อ่านแล้วอบอุ่น จริงใจดี อันนี้พูดจากใจจริงและความรู้สึกครับ ไปอ่านในหลายๆบล็อก รู้สึกว่าหลายๆคนไม่ได้จริงใจ และตั้งใจให้ความรู้เหมือนบล็อกนี้เท่าไหร่ บางคน (เน้นว่า บางคนครับ) อยากจะมาอวด และอยากโชว์ความร่ำรวย สวย เว่อร์ และหวงวิชา ห้าม copy สูตรทำอาหาร ออกแนวใจแคบ...แตกต่างจากบล๊อกนี้โดยสิ้นเชิง ...ขอเป็นแฟนผู้ติดตามบล็อกนี้อีกคนครับ
โดย: มือใหม่หัดเข้าครัว IP: 203.97.218.41 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:6:02:35 น.
มาติดใจหน้าตาเด็กๆ หน้าตาขนมสวยๆและสูตรขนมที่ทำแล้วอร่อยทุกทีไม่ต้องทิ้งให้เสียดายและเข็ดขยาดเหมือนกับสูตรบางสูตรที่ได้จากเน็ต อยากทำอะไรคิดถึงแต่ปูขาเกเซมารู ทุกทีไป ทำทีไรเวิร์คทุกทีเลย แต่บางอย่างก็แก้ปัญหาหน้าตาขนมไม่สวยเหมือนของคุณครู เช่น คุ๊กกี้บราวนี่(แต่ก็รสชาดอร่อยมากๆ)มันแบ๊นแบน ทำไงจะอวบอูมน้องๆคุณครูน้อ พี่เป็นคนโคราช ดีใจที่คนไทยรักกันแม้อยู่ต่างแดนก็ไม่ลืมเมืองไทย ขอบคุณสำหรับสูตรขนมและอาหารที่จริงใจและมีน้ำใจมาก เห็นแม่บ้านแต่ละคนอยู่คนละประเทศยังสมารถคบ คุยและช่วยกันน่ารักมาก อยากส่งการบ้านเหมือนกันแต่ส่งไม่เป็นก็ได้แต่ส่งความรู้สึกที่ดีมาทางนี้ ยินดีกับความสุขที่เป็นผู้ให้ของแม่ปูนะคะ
โดย: เค้กตุ๊กตา IP: 118.174.83.14 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:14:17:04 น.
มาติดใจหน้าตาเด็กๆ หน้าตาขนมสวยๆและสูตรขนมที่ทำแล้วอร่อยทุกทีไม่ต้องทิ้งให้เสียดายและเข็ดขยาดเหมือนกับสูตรบางสูตรที่ได้จากเน็ต อยากทำอะไรคิดถึงแต่ปูขาเกเซมารู ทุกทีไป ทำทีไรเวิร์คทุกทีเลย แต่บางอย่างก็แก้ปัญหาหน้าตาขนมไม่สวยเหมือนของคุณครู เช่น คุ๊กกี้บราวนี่(แต่ก็รสชาดอร่อยมากๆ)มันแบ๊นแบน ทำไงจะอวบอูมน้องๆคุณครูน้อ พี่เป็นคนโคราช ดีใจที่คนไทยรักกันแม้อยู่ต่างแดนก็ไม่ลืมเมืองไทย ขอบคุณสำหรับสูตรขนมและอาหารที่จริงใจและมีน้ำใจมาก เห็นแม่บ้านแต่ละคนอยู่คนละประเทศยังสมารถคบ คุยและช่วยกันน่ารักมาก อยากส่งการบ้านเหมือนกันแต่ส่งไม่เป็นก็ได้แต่ส่งความรู้สึกที่ดีมาทางนี้ ยินดีกับความสุขที่เป็นผู้ให้ของแม่ปูนะคะ
โดย: เค้กตุ๊กตา IP: 118.174.83.14 วันที่: 1 เมษายน 2551 เวลา:14:18:37 น.
แอบติดตามมาเป็นปี เพิ่งหาทางเข้ามาเสนอหน้าเป็น ฮ่า ฮ่า อยากถามแม่ปูหลายอย่างเลยค่า คือลองทำแล้ว ขนมไข่เราไม่ฟูเลยค่ะ ไม่รู้ทำไม อีกนิดอยากรู้ว่าเครื่องปั่นผลไม้แยกกากแม่ปูซื้อรุ่นไหนค่ะ ราคาเท่าไหร่ อยากได้ค่ะ เล็กดี ขอบคุณมากๆ นะคะ สำหรับสูตรต่างๆ
โดย: วกวน IP: 90.176.165.193 วันที่: 22 ตุลาคม 2551 เวลา:0:38:05 น.
อยากได้เบอร์โทรครัวแม่มิ้นค่ะ ขนมน่าทานมาก
โดย: A/C IP: 203.155.245.183 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:48:36 น.
อยากได้เบอร์โทรครัวแม่มิ้นค่ะ ขนมน่าทานมาก
โดย: A/C IP: 203.155.245.183 วันที่: 14 พฤศจิกายน 2552 เวลา:13:49:43 น.
น่ากินนนนนนนนนนม๊ากกกกกกค๊า
โดย: ฝน IP: 110.164.249.131 วันที่: 23 มิถุนายน 2553 เวลา:22:15:47 น.
เคยทำสูตรนี้ค่ะ
หน้าตาออกมาดูดีมากเลยค่ะแต่ขนมไม่นุ่มเลยค่ะเสียดายมากๆค่ะสาเหตุมาจากอะไรคะ โดย: JJ IP: 203.158.4.226 วันที่: 21 กุมภาพันธ์ 2554 เวลา:16:32:02 น.
เอ่อ ขอสูตรบ้างได้มั้ยคะ คุณแม่อยากทานน่ะค่ะ
โดย: ธันย์นิชา IP: 101.109.59.63 วันที่: 19 กรกฎาคม 2555 เวลา:20:40:02 น.
อยากรู้ว่าเวลาทำขนมออกมาแล้ว บางทีมันก็ฟู บางทีก็ไม่สุก หรือบางครั้งก็แข็ง เป็นเพราะอะไร ให้ความกระจ่างด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ โดย: ปู IP: 223.206.61.194 วันที่: 28 เมษายน 2556 เวลา:19:40:33 น.
|
บทความทั้งหมด
|