บะหมี่แห้งประยุกต์
P8300457



P8300470


เป็นเมนูที่ทำทานง่ายๆคะ ไม่ยุ่งยากเลยคะ...
ลองทำทานกันดูนะคะ อร่อยไปอีกแบบคะ...

เครื่องปรุง

บะหมี่ 2 ก้อนเล็ก
เนื้อหมูหรือเนื้อวัว 1/2 ปอนด์
มะนาว
ถั่วลิสง
ผักชี-หอม
เซอรารี่
หอมแดงเจียว
ผักกะหล่ำ
หอมเจียว



P8300465



เครื่องหมักเนื้อ

เนื้อวัว 1/2 ปอนด์
น้ำมันงา 1/4 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก 1/4ชช
งาขาว 1 ชต
น้ำตาล 1 ชช
ซีอิ๊วขาว 1ชต
น้ำมันหอย 1/2ชต
พริกไทยดำ นิดหน่อย


เนื้อวันนี้อ้อมใช้เป็นเนื้อวัวนะคะ....เลือกใช้แบบนี้คะ..


P8300438


หั่นตามขาว..เป็นขิ้นๆโตๆ


P8300439


หมักด้วยส่วนผสมต่างๆ...


P8300441


พักไว้ซัก 30 นาทีถ้าอย่างเร็วนะคะ



P8300442



ลวกบะหมี่ล้างด้วยน้ำเย็นพักไว้...



P8300444


ซอยพักเตรียมไว้ด้วยคะ


P8300446


นำเนื้อที่หมักไว้ไป grill ที่กะทะ..จนสุข อย่าให้สุขมากนะคะ
ถ้าเป็นเนื้อวัว เดี๋ยวแข็งไปไม่อร่อยคะ


P8300447


ได้แบบนี้คะ...



P8300449


พริกทอดในน้ำมันคะ หรือใช้พริกป่นก็ได้


P8300452



เสริ์ฟได้แล้วคะ...พร้อมหอมเจียวและ ถั่วลิสงป่นหยาบ



P8300453



P8300456



P8300461




Create Date : 31 สิงหาคม 2551
Last Update : 31 สิงหาคม 2551 4:20:02 น.
Counter : 2257 Pageviews.

24 comments
ขอบคุณ BG และ ผู้จัด "Food For Fun : #52 : อลหม่านจานใหม่" (บะหมี่ต้มยำกุ้ง) katoy
(15 ต.ค. 2563 06:30:01 น.)
รอวัคซีนป้องกันโควิด19 จากจีนก่อนประเทศอื่นในเร็ววันนี้ คนผ่านทางมาเจอ
(14 ต.ค. 2563 07:54:06 น.)
150/2563 "Food For Fun #52 : อลหม่านจานใหม่" เมนูที่ 2 (**ข้าวซอยหมู**) เริงฤดีนะ
(11 ต.ค. 2563 12:54:13 น.)
ขอบคุณ BG และ ผู้จัด "Food For Fun : #52 : อลหม่านจานใหม่"**ข้าวผัดเบคอน** katoy
(9 ต.ค. 2563 08:07:14 น.)
  
delivery หรือป่าวคะคุณอ้อม ส่งบ้านพี่ด่วน 2 ชามนะคะ...
โดย: งาขาว วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:8:17:04 น.
  
เจิมมม
โดย: Tristy วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:8:17:21 น.
  
ไม้ด๊ายยย ... ฮิฮิ ไม่ทันคุณแพท..

น่าทานจังอ้อม ไม่มีมันมากเลยค่ะ ทำก็ง่ายดีเนาะ เดี๋ยวเอาไปทำในวันที่ยุ่ง ๆ ดีกว่า อร่อยยย แน่ ๆ
โดย: Tristy วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:8:22:19 น.
  
น่าทานมากๆ เลยค่ะคุณอ้อม..

หอมเจียวเพียบเลย..คงจะหอมน่าดูเลยนะคะ
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:8:43:56 น.
  
เพิ่งกินข้าวเสร็จไปหมาดๆ มาเห็นชามนี้หิวขึ้นมาอีกทันทีเลยค่ะ
โดย: offita วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:9:22:26 น.
  
เนื้อน่าทานมากๆ เลยค่ะ
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:9:32:46 น.
  
เป็นเด็กเส้นอ่ะจ๊ะ ขอหม่ำเส้นด้วยนะตัวเอง
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:11:39:05 น.
  
น่ากินจังค่ะ ชอบบะหมี่ที่สุดเลย
โดย: ยัยหนูจอมจู้จี้ วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:13:27:17 น.
  
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรวันเกิดนะคะ
โดย: ถั่วงอกน้อยค่ะ วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:14:28:44 น.
  
สีเส้นบะหมี่น่าทานจังค่ะ
ขอเปลี่ยนเนื้อเป็นหมูชามนึงค่ะ
โดย: girlroom13 วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:14:57:47 น.
  
น่าทานมาก ๆ เลยค่ะคุณอ้อม ขอสองชามได้มั้ยค่ะ (แพ้เมนูเส้น ๆ มากเลยค่ะ)
โดย: vanillaorchid วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:15:01:35 น.
  
เนื้อน่าทานมากๆ
โดย: jjbd วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:15:15:28 น.
  
แง๊ น่ากินจังเลย คราวหน้าทำแบบเนื้อหมูด้วยนะคะ ^^
จะแอบมาชิมอีก
โดย: Limegirl วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:16:03:09 น.
  
เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยอ่ะ
ลำบากอีกแล้ว ต้องวิ่งไปซื้อหลังบ้านมากินก่อนดีก่า
โดย: wiyada_susi วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:19:45:19 น.
  
อยากชิมสักชาม สองชาม สามชาม....
น่ากินมากจ้าน้องอ้อม
โดย: Ann Arbor วันที่: 31 สิงหาคม 2551 เวลา:21:09:54 น.
  
น่าหม่ำ ๆๆ ช่วงนี้กำลังทานตามใจปากเห็นอะไรอยากไปหมดเลย(ไม่ได้แพ้ท้องน่ะ) ยิ่งบะหมี่คุณน้องนี่น่าทานมากมายเลย
โดย: Madame Kp วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:0:04:08 น.
  
บล๊อกนี้โดนใจค่ะ ขอเป็นเพื่อน (กิน)นะคะ ^^ ไม่ทราบอยู่ส่วนไหนของแคลิฟอเนียร์คะ เพราะจะได้เดินไปขอกินด้วยคนค่ะ แอนอยู่ใกล้ๆ ซานฟรานละกันค่ะ (บอกง่ายดีค่ะ) จะขอแอบเข้ามาดูเมนูอาหารบ่อยๆ นะคะ ^^

โดย: Second impact วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:11:56:40 น.
  


ดีค่ะ แวะมาชมบะหมี่ หน้าตาน่าอร่อย..
เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ
ขอตัวไปหาไรทานก่อนดีกว่า อิอิ..

เทคแคร์ค่ะ



โดย: ฉันขอมีเธอในหัวใจ วันที่: 1 กันยายน 2551 เวลา:12:13:27 น.
  
มองมะเห็นบะหมี่เลยค่ะ.....เดี๋ยวเดินลงไปกินกลางวันนี้เลยดีกว่า ยั่วน้ำลายมากมาย ทำออกมาน่าทานจริงๆค่ะคุฯอ้อม
โดย: popang (popang ) วันที่: 2 กันยายน 2551 เวลา:9:58:45 น.
  
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...







พาเจ้าตัวเล็กมาหม่ำเตี๋ยว...ขอเส้นยาววววว...ผ้มชอบ..
โดย: kamonorchids วันที่: 18 กันยายน 2551 เวลา:23:29:22 น.
  
โอโหน้องอ้อม อาหารแต่ละอย่างน่ากินมาก ๆ เลย ทำไมขยันทำอย่างนี้ ขอสักครึ่งหน่อยได้เปล่า
โดย: P'Aire IP: 64.20.31.252 วันที่: 19 กันยายน 2551 เวลา:7:10:41 น.
  
ง่ายๆ น่าหม่ำแบบนี้ เอาไปทำให้สามีกินดีกว่าเน๊อะ ฮี่ๆๆๆ
โดย: FreakGirL วันที่: 22 กันยายน 2551 เวลา:12:24:47 น.
  
น่ากินเป็นที่สุดคะ

ขอ 1 ชาม ด่วนคะๆๆๆ
โดย: sai (ck2sugar ) วันที่: 23 กันยายน 2551 เวลา:5:58:06 น.
  
HELLO, MMMM LOOK YUMMY! THANK YOU FOR STOPPING BY AT MY BLOG. HOPE YOU HAVE A GREAT DAY. LOVE YA.

glitter-graphics.com
โดย: Smallvillain วันที่: 26 กันยายน 2551 เวลา:22:20:46 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Patchchoy.BlogGang.com

patchchoy
Location :
California  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]