Zucchini patty



วันนี้ดูทีวีเค้าทำ Zucchini patty ค่ะก็เลยเอามาลองทำบ้าง ออกมาแล้วก็ ok เพียงแต่สามีบ่นว่า น่าจะทำให้แห้งกว่านี้ก็จะ ดีมากกว่านี้




ทำไว้ทานกับอะไรก็ได้คะ เสต็กหมู เนื้อ ปลา หรือว่าอะไรก็ได้หมด หรือจะทานเล่นๆกับซอสที่ชอบก็ได้ ทานกับสลัดอ้อมก็ว่าเข้ากันนะคะ



ลูก Zucchini นี่มีขายทั่วไป ราคาก็ไม่แพงคะ บางทีอ้อมก็เอามาทำแกงเขียวหวานก็อร่อยเหมือนกันคะ ถ้าใครอยู่เมืองไทย ใช้อะไดน๊า แตงแข็งๆมั๊งค่ะ น่าจะใช้ได้



ลูก Zuchini เป็นแบบนี้คะ เหมือนบวบบ้านเราเลยเน้อ ดูอีกทีก็เหมือนแตงคะ



ks110777 copy



เครื่องปรุงนะคะ

ลูก Zucchini 2 ลูกคะ
Parmesan chesse 1/4 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
เบรดครัม (ใช้แบบละเอียด) 1/2 ถ้วย
พริกไทยดำ 1/2 ชช.
เกลือ 1/4 ช้อนชา



permasan cheese ค่ะ ได้ทั้งแบบขูดเองหรือแบบที่ขูดมาแล้วเป็นแบบกล่องๆนะคะ




Zuchiny patty copy11



เบรดครัม อ้อมใช้แบบละเอียดๆแบบนี้คะ ไม่มีก็ใช้เกล้ดขนมปังแบบบ้านเราก็ได้คะ



Zuchiny patty copy12




ไข่จริงใช้ไข่แดงอย่างเดียวจะดีกว่าคะอ้อมว่าแต่พอดี เสียดาย 555ก็เลยใส่ลงไปทั้งหมดนั่นแหละ....



Zuchiny patty copy10




นี่เป็นที่ขูดมะละกอคะซื้อมาจากตลาดไทย ใช้ดีนักแลขูดอะไรก็ได้คะ...ง่ายมากเลย ไม่ต้องลงแรงอะไรมาก



Zuchiny patty copy14



เอาส่วนผสมทุกอย่างรวมกันคะ...แบบนี้คะ



Zuchiny patty copy8



ปั้นๆเป็นก้อนค่ะ ถ้าใครชอบแบบแห้งๆก็อย่าปั้นหนามากคะ...แล้วก็เอาไปกริลในกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ไฟอ่อนๆคะ ค่อยๆทอดทั้งสองด้าน


Zuchiny patty copy8



...แล้วก็เอาไปกริลในกะทะ ใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย ไฟอ่อนๆคะ ค่อยๆทอดทั้งสองด้าน



Zuchiny patty copy7



กลับด้านคะ ....ทีละด้านนะคะ อย่ากลับบ่อย เพราะเนื้อจะยังไม่ค่อยเซ็ตตัวเท่าไหร่เดี๋ยวจะเละซะก่อนคะ



Zuchiny patty copy4



ถ้าใครชอบแห้งๆเอาเข้าเตาอบอีกซัก 10 นาทีก็ได้คะ...........งง


Zuchiny patty copy3


ได้แล้วคะแบบนี้ เอาไว้ทานคู้กับอย่างอื่น หรือเอาไว้ทานเล่นๆกับซอสก็ได้คะ


Zuchiny patty copy1


วันนี้อ้อมทานคู่กับเจ้านี่คะ แซมมอลซอสส้ม


แซมมอ11ลซอสส้ม








Create Date : 29 กุมภาพันธ์ 2551
Last Update : 29 กุมภาพันธ์ 2551 2:35:03 น.
Counter : 729 Pageviews.

11 comments
##Food For Fun:: Hot Wok Return #55#เมนูผู้สูงวัย :: ปลาต้มเผือก## Sai Eeuu
(16 ม.ค. 2564 19:58:31 น.)
วิธีทำ !!! น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรเด็ดของที่บ้าน Must have! สมาชิกหมายเลข 6269645
(17 ม.ค. 2564 06:26:52 น.)
Blog9/2564(F3) "Food For Fun : Hot Wok Misson #55 : อาหารผู้สูงวัย จานที่ 3 สุกี้ยากี เริงฤดีนะ
(16 ม.ค. 2564 12:45:28 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #55 :: อาหารผู้สูงวัย "แกงจืดผักกาดขาวม้วนไส้หมูสับ" ✿ ✿ เนินน้ำ
(12 ม.ค. 2564 08:30:50 น.)
  
หวัดดีคะคุณอ้อมเมนูน่าทานไม่ยากเลยนะคะ
อยู่ usa เหมือนกันคะ ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ
โดย: นิ่มน้อย IP: 71.138.91.241 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:30:36 น.
  
.....
โดย: The Zephyr วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:2:36:01 น.
  
เมนู นี้น่าจะทำไม่ยากน๊อ แล้วจะลองทำดูคะ
โดย: ํYaya IP: 87.14.207.241 วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:3:21:56 น.
  
ไม่ยากเลยค่ะ อีกอย่างหอม cheese มากๆเลยคะ อย่าลืมไปลองทำนะคะ
ขอบคุณที่เข้ามาเยี่ยมคะ
โดย: patchchoy วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:31:59 น.
  
ของพี่มีก็ชอบทานแบบกรอบๆแห้งๆ..จิ้มน้ำจิ้มปอเปี๊ยะเลย..อร่อยดีเป็นของว่าง..
โดย: BLACK BERRIES วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:4:37:37 น.
  
จิ้มน้ำจิ้มปอเปี๊ยะเลยเหรอคะ....อืมต้องลองดูแล้วนะคะ
เพราะว่าอ้อมก็ยังไม่เคยเอามาทานแบบนี้เลย
แต่อ้อมก็คิดว่าถ้าทานแบบแห้งแล้วน่าจะอร่อยมากกว่า...
ขอบคุณนะคะที่เข้ามาแนะนำนะคะ...........
โดย: patchchoy วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:7:46:51 น.
  
เก่งอ่ะน้องอ้อม น้องทำอาหารมานานยังคะ
โดย: thaispicy วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:8:54:29 น.
  
เหมือนได้กลิ่นของชีสมาไกลๆ เลยอ่ะคะ
น่าอร่อยจังเลย ทำไม่ยากด้วย แต่อยู่เมืองไทย
ก็ต้องประยุกต์กับของบางอย่างเหมือนกันเน๊าะ
เพราะว่าบางอย่างก็ไม่มี

มาดูบล็อกอาหารแต่เช้า หิวเลยคะ ...
โดย: JewNid วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:10:02:27 น.
  
น่าสน
โดย: swin วันที่: 29 กุมภาพันธ์ 2551 เวลา:17:47:51 น.
  
น่าอร่อย....
โดย: NC IP: 71.138.91.241 วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:0:59:08 น.
  
สวัสดีค่ะ
ตอนแรกที่ดูเว็บนี้คิดว่าเป็นเว็บที่อยู่ที่เมืองไทยซะอีก เพราะสูตรอาหารดูแล้วไทยมากมากแต่พออ่านไปอ่านมาก็รู้ว่าไม่ใช่ และรู้สึกประทับใจที่คนไทยในต่างแดนยังรักและคิดถึงอาหารไทยอยู่ เพราะไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนก็ทำให้อาหารไทยอร่อยได้ทั่วโลกจริงจริง แล้วคิดถึงเมืองไทยบ้านะค่ะ
โดย: s_ther IP: 117.47.20.5 วันที่: 15 พฤษภาคม 2552 เวลา:16:06:42 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Patchchoy.BlogGang.com

patchchoy
Location :
California  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]