Meatballs Soup  เป็น soup ที่ไมยากเลยนะคะ...มาลองทำแบบง่ายๆ อย่างอ้อมดูบ้างคะ...วันนี้ไม่ได้เอาสูตร Meatballs มา ฝากคะ...เอาเป็นว่าถ้าไม่มีก็คงเป็นอย่างอื่นแทนได้ หรือไม่ก็ ถ้ามี meatballs เหลือก็ลองทำ soup ทานได้นะคะ เครื่องปรุง meatballs 12 ลูก มะเขือเทศกระป๋อง 1 กระป๋อง sugar peanut 1/2 ถ้วย หอมใหญ่ 1 หัว seasonning 1ชต พริกไทยดำ 1ชช เกลือ 1 ชช น้ำมันมะกอก 1ชต เนย 1ชต กระเทียมสัย 1 ชต  วิธีทำ นำเนยกับน้ำมันมะกอกใส่ลงไปในหม้อ หรือกระทะ...  ใส่กระเทียมกับหอมใหญ่พร้อมกันเลยคะ แล้วก็ผัดให้กอม.. ตอนนี้ก็ใส่เกลือ กับพริกไทยดำไปด้วยเล็กน้อย  ตามด้วยมะเขือเทศกระป๋องคะ ใช้แบบที่เป็นชื้นๆ แบบนี้นะคะ อ้อมไม่ค่อบชอบแบบที่ละเอียดๆ  ตามด้วยน้ำซุปหรือนำเปล่าประมาณ 2 ถ้วยนะคะ แล้ว ก็เคี่ยวไปเรื่อยๆของอ้อมนี่ใส่น้ำซุปที่ทำเองแล้วเอาเก็บ ไว้..  ปรุงรสอีกทีคะ ใส่ seasoning ลงไปตอนนี้...อ้อม ม่ค่อยมีเครื่องปรุงอย่างอื่น ตัวนี้นี่มีผสมรวมทุกอย่างในนั้น..  ตามด้วย meayballs ใส่ลงไปได้เลยคะ  ตามด้วยพามาชานชีส 1/4 ถ้วย ตามลงไปได้เลยคะ  ของอ้อมชอบแบบถั่วไม่ค่อยสุกมากคะ ก็เลยใส่ตอนนี้ ถ้าใครชอบถั่วสุกมากๆก็อาจจะใส่ก่อนหน้านี้ก็ได้นะคะ  เรียบร้อยแล้วก็ตักเสิร์ฟได้เลยคะ..ทานกับขนมปังกระทียมนะคะ ชอบมากเลย ไม่ค่อยหนักมา...ทำทานเป็นมื้อเย็นคะ   
มาคนแรก
โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:14:29:45 น.
โดย: gfytj IP: 222.125.199.43 วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:04:52 น.
โดย: gtyt IP: 222.125.199.43 วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:16:06:22 น.
หน้าตาหน้าทานมั๊ก มั๊ก
โดย: แก้ว IP: 125.25.122.93 วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:59:12 น.
สวัสดีจ้ะอ้อม ไม่ได้แวะมาเมื่อคืน อ้อมสบายดีนะ
ซุปน่าทานมาก ทานกับขนมปังกระเทียมหรือเปล่าคะ ของโปรดพี่เลย ง่ะ ซุปนี่เป็นอาหารว่างก็ได้นะในความเห็นของพี่ เวลาหิวเมื่อไหร่ก็ไปตักมากิน ประมาณ นั้น โดย: Tristy
 วันที่: 21 พฤษภาคม 2551 เวลา:20:57:53 น.ชื่นชมฝีมือค่ะ ขยันทำทานจังเลยค่ะ แม่บ้านตัวอย่างแห่งปี มาดามยกนิ้วให้เลยค่ะ
โดย: Madame Kp
วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:17:50:21 น.สวัสดีตอนเช้าจ้ะอ้อม แวะมาทักทาย วันนี้ พี่คงยุ่งนิดหน่อย คงไม่ได้มาบล็อกอีก ขอให้มีความสุขกับกิจกรรมต่าง ๆ ของวันนี้จ้ะ
 โดย: Tristy
วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:08:09 น.สีสันน่ากินมากเลย คุณอ้อม
เห็นแล้วหิวเลยอ่ะ แต่ถ้าหาไรกินตอนนี้มีหวังอ้วนแหงๆ โดย: หัวใจสีชมพู
วันที่: 22 พฤษภาคม 2551 เวลา:21:36:06 น.สวัสดีค่ะคุณอ้อม สบายดีนะค่ะ สาแวะมาบอกว่าสงสัยสาคงไม่ได้งานอะค่ะ
 โดย: Candydolls
วันที่: 23 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:42:59 น. |
บทความทั้งหมด
|
||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [