Salmon balsamic vinegar
PA260048




PA260049



วันนี้ขอนำเสนอาหารฝรั่งหน่อยนะคะ อันที่จริงอ้อมก็ไม่ค่อย
ถนัดนักหรอกคะ แต่ก็ชอบทำทานบ่อยเหมือนกัน แต่ว่าส่วนมาก
จะทำออกมาเป็นแบบลูกครึ่งทุกทีเลย ไม่ได้ออกเป็นฝรั่งจ๋าเลย..

วันนี้อ้อมใช้ปลาแซมอลเพราะว่ามีความรู้สึกว่าเข้ากันกับ Balsamic
มากที่สุด....



PA260063


เครื่องปรุง

ปลาแซมอล 1 ชิ้นใหญ่ๆ
น้ำมันมะกอก
เกลือเล็กน้อย
เนย
พริกไทย
balsamic vinegar 2 ชต
น้ำผึ้ง 1ชต

วิธีทำ

นำปลาล้างให้สะอาดนะคะ เช็ดให้แห้ง โรยด้วยเกลือและพริกไทย
ทั้งสองด้านแล้วนำไปกริลกับกะทะ น้ำมันมะกอกนิดหน่อยคะนะคะ...ปล่อยให้สุกทีละด้านนะคะไม่ต้องกลับไปกลับมา แล้วพักไว้คะ ชอบสุกมากสุกน้อยก็ตามใจชอบคะ

พอตักปลาขึ้นก็ใช้กะทะเดิมนั่นแหละคะ ใส่เนยลงไปซักช้อนชา พอเนยละลายแล้วก็ใส่ balsamic น้ำผึ้ง เกลือเล็กน้อย แล้วก็พริกไทยคะ เคี่ยวจนน้ำซอสได้ที่นะคะ ยกลงตักราดที่ตัวปลาได้เลยคะ


วันนี้อ้อมทานกับข้าวผัดเนย ใส่หอยเซลล์นะคะ



PA260053


อีกอย่างที่ขาดไม่ได้ก็คือผักวันนี้อ้อมใช้หน่อไม้ฝรั่งกับแครอทคะ



PA260050



PA260061



Create Date : 29 ตุลาคม 2551
Last Update : 29 ตุลาคม 2551 23:08:20 น.
Counter : 956 Pageviews.

15 comments
ร้านเทพประทานสเต็กเฮ้าส์ จังหวัดสระบุรี นายแว่นขยันเที่ยว
(14 ม.ค. 2565 00:24:35 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #67 : ครั้งแรก "ไข่ตุ๋นนมสดไข่กุ้ง" ฟ้าใสวันใหม่
(10 ม.ค. 2565 10:29:11 น.)
Blog4 ร่วมกิจกรรม "Food For Fun #67 : ครั้งแรก" (เข้าครัวครั้งแรกในปี 2565) เริงฤดีนะ
(12 ม.ค. 2565 15:04:42 น.)
ครัวทนายอ้วน - แกงจืดวุ้นเส้นลูกชิ้นปลา ทนายอ้วน
(5 ม.ค. 2565 10:42:54 น.)
  
สวัสดีค่ะคุณอ้อม น่ากินอีกแล้วค่ะ

คุณอ้อม ไปหาซื้อตู้มาเก็บของ นะค่ะ ไม่งั้นเดี๋ยวรกบ้านไม่มีที่เดินเหมือนสา อิอิ สาไปซื้อตู้ที่ร้านไมเคิล มาค่ะ ตอนนี้ซื้อพอใส่ของค่ะ

คุณอ้อม กลับไปดูรูปที่ 8 ในบล็อคจะเห็นเป็นตู้สีขาวนั้นสาซื้อมาจากไมเคิล ซื้อมาตอนเขาลด30เปอร์เซ็นต์นะค่ะ ชอบใจมักๆ เลยค่ะ มันมี 4 แบบให้เลือกค่ะ มาต่อๆ กันตามชอบค่ะ ต้องไขน็อตเองนะค่ะ โห้ สาต่อเกือบแย่นะค่ะ ดีนะที่แฟนช่วยอะ อิอิ

เนี่ย สาว่าจะไปร้านไมเคิล เขาส่งส่วนลดมาให้ 40 เปอร์เซ็นต์ยังไม่รู้จะไปซื้ออะไรเลยอะ มันใช้ได้ต่อ วันต่อสินค้าต่อหนึ่งชิ้น ไม่รู้คุ้มค่าน้ำมันลดเปล่าเนี่ยค่ะ ถ้าจะซื้อสินค้าสัก 3 ชิ้นก็ต้องไปวัน
3 วัน สาง่ะเซ้งเลย
โดย: Candydolls วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:1:18:12 น.
  
จานนี้ขอเหมาล่ะนะคะ.....น่าทานมากๆ....เซฟสูตรไว้ก่อนเลย....โปแป้งชอบอาหารแนวนี้ล่ะไม่ฝรั่งจ๋าเกินไป....ทานง่ายกว่า
ปล.ชิ้นปลาสวยมากค่ะ..รูปก็สวย
โดย: โปแป้ง (popang ) วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:8:35:36 น.
  
ปลาแซลมอน สีสวย น่ากินจังเลยค่ะ น้องอ้อม

ดูแล้วเข้ากันกับ ข้าวผัดเนยใส่หอยเซลล์เชียวล่ะ
โดย: นางฟ้าของชาลี วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:10:55:08 น.
  
เนื้อปลาน่าทานจัง มีหอยเชลล์ด้วยอ่ะ น่ากินสุด ๆ ค่ะ
โดย: wiyada_susi วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:12:03:08 น.
  
น้องอ้อมทำอาหารและขนมได้น่ากินเสมอนะคะ เห็นแล้วอิจฉาคนที่อยู่ด้วยจัง...
โดย: งาขาว วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:20:12:16 น.
  
หวัดดีจ้าน้องอ้อม..หลังไมค์หน่อยจ้า
โดย: kamonorchids วันที่: 30 ตุลาคม 2551 เวลา:23:07:54 น.
  
happy halloween Pictures, Images and Photos
โดย: งาขาว วันที่: 1 พฤศจิกายน 2551 เวลา:3:07:41 น.
  
อาหารน่าทานมากๆเลยค่ะ ของโปรดเลยค่ะ ปลาแซลมอน
โดย: Hawaii_Havaii วันที่: 3 พฤศจิกายน 2551 เวลา:7:30:06 น.
  
เหมือนที่ร้านอาหารฝรั่งเลยค่ะน้องอ้อม

พี่หิวเลยตอนนี้ แต่ใกล้นอนแล้วสิน้า ช่วงนี้น้ำหนักขึ้นต้องอดทนเข้าไว้ค่า
โดย: thaispicy วันที่: 5 พฤศจิกายน 2551 เวลา:13:42:14 น.
  
ว้าว สวย น่าหม่ำที่สู๊ดดดด
โดย: FreakGirL วันที่: 7 พฤศจิกายน 2551 เวลา:12:19:40 น.
  
แซมมอลดูน่ากินมากๆ
โดย: Ann Arbor วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:0:11:15 น.
  
กรี๊ดดด น่ากิน น่ากิน
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:11:09 น.
  
มือไวไปหน่อย
..
..

ว่าจะถามว่าคุณอ้อมสบายดีมั้ยคะ
โดย: หัวใจสีชมพู วันที่: 19 พฤศจิกายน 2551 เวลา:16:11:51 น.
  
น่าทานมากๆเลยคะ ตอนนี้ตีหนึ่งกว่าแล้ว...หิวเลย
โดย: แนนนิสา วันที่: 5 ธันวาคม 2551 เวลา:1:38:17 น.
  
สวัสดีค่ะคุณอ้อม สบายดีนะค่ะ

คุณอ้อมหายไปไหนเลย แล้วทำรูป หรือว่าตกแต่งไปถึงไหนแล้วค่ะ รอชมอยู่นะค่ะ
โดย: Candydolls วันที่: 10 ธันวาคม 2551 เวลา:12:54:38 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Patchchoy.BlogGang.com

patchchoy
Location :
California  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]