Salmon teriyaki...(แซมมอนเทอริยากิ)  เมนูนี้ทานคูกับเมนูที่แล้วคะ แต่พึ่งเอาสูตรมาลงวันนี้ เพราะว่าเมื่อยพิมพ์คะ5555 พอกลับมาขยันอีกทีก็เลยเข้ามา up blog อีกที เมนูนี้ถือได้ว่าทำทานบ่อยเหมือนกันคะ เพราะว่าถูกใจเราทั้งคู่...  จริงๆอ้อมเป็นคนชอบทานอาหารญี่ปุ่นมาก ความรู้สึกส่วนตัวชอบอาหารญี่ปุ่นที่ทานที่เมืองไทยมากกว่าที่อเมริกา ไม่รู้ทำไมมันอร่อยกว่า555 แต่ก็ไม่ใช่ว่าที่นี่ไม่อร่อยซะเลยนะคะ จริงๆก็อร่อยเหมือนกันแต่ก็อุปทานไปซะอย่างนั้นแหละคะ มาดูวิธีทำแบบง่ายๆกันดีกว่าคะ Salmon(อ่านว่าแซมมอน)อ้อมซื้อมา costco เจ้าเดิมคะ ชิ้นใหญ่เบอเริ่ม นี่ต้องซื้อมาติดตู้เย็นตลอดทำได้สาระพัดเมนู ชอบเพราะว่าเนื้อหวานอร่อย ไม่ค่อยมีก้าง เมนูที่นำบ่อยก็มี แซมมอนซอสส้ม แซมมอนเทอริยากิ ห่อหมกแซมมอน แซมมอนผัดฉ่า อะไรทำนองนี้คะ เครื่องปรุง แซมมอน 1 ชิ้นโต พริกไทยดำ 1/2 ชช ซอสเทอริยากิ 1ชต ซีอิ๊วขาว 1/2 ชช น้ำมันหอย 1 ชช น้ำตาล 1ชช ซีอิ้วดำ 1/2 ชช กระเทียมสับ 1/2ชช เริ่มจาการหมักชิ้นปลานี่ล่ะคะ เอามาหมัก ไว้ซัก 20 นาทีรึว่าถ้าไม่ทันใจก็ปิ้งไปได้เลย  อ้อมปิ้งในเตาอบคะ อ้อใช้สังเกตสีเอาคะ ลืมจับเวลา เพราะว่ามัวแต่ทำอย่างอื่นไปด้วย555 พอดูอ้าวใกล้สุกก็ ทาด้วยน้ำที่เหลืออีกทีเป็นน้ำซีอิ๊วหนะคะ สีจะได้สวยๆเน้อ....ปิ้งต่อปิดเตาได้คะ  ปิ๊ง!!!! สุกแล้วคะ ง่ายมั๊ย .....555555  ก่อนจัดจานก็ทำการผัดกะหล่ำกับแครอท ใส่ซีอิ๊วขาว พริกไทยป่น แค่นี้พอคะวางรองไว้ทานกับปลาคะ..... ทานกับอูด้งผัดทะเลคะ เข้ากันมากๆเลยมื้อนี้ อร่อยถุกใจมากๆคะ....ลาไปก่อนนะคะ เจอกัน blog ต่อไปคะ 
น่ากินจังเลยค่ะ สาชอบอะไรๆ ที่ใส่ซอส เทอริยากิ สาว่าซอสนี้อร่อยดีค่ะ
โดย: Candydolls
 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:11:39:15 น.อ้อมก็ชอบเช่นกันคะ...ไก่เทอริยากิก็เข้าท่านะคะ
อร่อยไม่แพ้กัน เดี๋ยวคราวหน้าทำแล้วจะเอามาลง  โดย: patchchoy
วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:11:42:20 น.ขอสูตรนี้ไปทำนะคะ ชอบกินมากค่ะ ขอบคุณค๊า
สบายดีมั้ยคะ  โดย: yadegari
 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:15:26:10 น.น่าทานมากเลยค้า
เห็นรูปแล้ว อยากทานมาก มืออาชีพยังอายเลยค่ะ  โดย: แม่น้องคะน้าจัง (Kana Jan
) วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:19:45:00 น.ทำไมทำได้น่ากินอย่างนี้ล่ะคะ เห็นแล้วก็น้ำลายสอเชียว อิอิ
 โดย: Complicatedgirl
วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:20:21:54 น.น่าทานมากครับ...
คุณอ้อมทำให้ผมหิวข้าวแต่เช้าเลย... โดย: Flying Dragon of WDC
วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:20:51:59 น.น่าทาน ทุกอย่างเลย ขอบคุณที่แวะเข้าไปชมบล๊อกนะคะ ขอ Add ไว้เป็นเพื่อนหน่อยนะคะ เพราะเป็นคนชอบเที่ยวแต่ทำอาหารไม่เป็นเลยเอาไว้เป็นตำราทางหน้าจอคอมฯนะค่ะ เวลาที่อยากทานอะไรก็มาเปิดบล๊อกเลือกเอาเลยไงอิอิ. ง่ายมั๊ยคะ อ้อ..ตอนนี้บล๊อกอัพเสร็จแล้วนะคะ แวะไปชมใหม่อีก รอบนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: คนชุมแสง
วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:21:43:42 น.ว๊าวววววว เมนูโปรดขนาดเลยเจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรเด็ดๆๆดีๆๆ เจ้า
โดย: แม่เฮือน
 วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:1:52:57 น.ปลาเมนูนี้ไม่อ้วนแน่ ๆ เลย หนูอ้อมจ๋า ดูหยิบจับหรือทำอะไรได้ง่ายดายไปหมดเลย
มาดามทำคงยากหล่ะค่ะ เพราะเรื่องเข้าครัวเพิ่งมาเริ่ม คงต้องขอคำปรึกษาซะแล้ว อ่อ อย่าลืมสัญญาว่าจะมาช่วยไล่จับ เจ้าสองลิงของมาดามน่ะ ฮี่ๆๆ รออยู่ โดย: Madame Kp
วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:3:39:07 น.น่าทานมากๆๆเลยค่ะ ชอบทานอาหารญี่ปุ่นเหมือนกัน แบบนี้เราก็ทำได้นี่นา ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตร ต้องทำแน่ค่ะเมนูนี้
โดย: KOok_k
 วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:5:26:31 น.สวัสดีค่ะ ขอบคุณที่แวะมาทักทายนะค่ะ
อาหารน่าทานมากๆเลยค่ะ  โดย: มารีออง
วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:7:15:04 น.น้องอ้อม วันหยุดนี้ พี่ไม่ได้ไปไหนค่ะ เมื่อวานเพื่อนมาทานข้าวที่บ้าน แล้ววันนี้สามีเป็นไข้หวัดค่ะ
โดย: Tristy
วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:8:27:21 น.สวัสดีค่ะคุณอ้อม น่าทานมาก ๆ เลย ชอบอาหารญี่ปุ่นเหมือนกันค่ะ แล้วก็ไม่รู้เป็นไรรู้สึกว่าอาหารญี่ปุ่นเมืองไทยอร่อยกว่าที่ปักกิ่งอ่ะ สงสัยจะถูกปากเรามากกว่า แต่ไม่เคยไปญี่ปุ่นนะคะต้นตำรับจะรสชาติเป็นไงน๊า
โดย: โบว์ (Die vier Jahreszeiten
) วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:10:17:55 น.ชอบทานปลาแซลมอนด้วย....แต่ไปทานที่ร้านทีไรถ้าสั่งแซลมอนก็จะสั่งแต่เมนูปอบ(ปลาดิบ)ทุกที
แต่ราดซอสนี่ก็น่าทานจังค่ะ...ขอเก็บสูตรไปลองทำดูบ้างนะคะ  โดย: narellan
วันที่: 3 มีนาคม 2551 เวลา:12:24:26 น.ขอรูปไปหน่อยนะคะ ขอบคุณมากค่ะ
โดย: latte' IP: 117.47.150.57 วันที่: 17 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:23:54 น.
|
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [
อิอิ