อูด้งผัดทะเล( fried udon with seafood) ![]() ก็เลยอยากเอาสูตรมาฝากเพื่อนๆพี่ๆไว้ลองทำทานคะ เผื่อจะถูกอกถูกใจเหมือนอ้อมหนะคะ จะผัดใส่กับอะไรที่มีในตู้เย็นก็ได้นะคะ ไม่ต้องทะเลก็ได้ เครื่องปรุง เส้นอูด้ง 1 ห่อ สแกลอบเล็ก 1/2 ถ้วย กุ้ง 5 ตัว ลูกชิ้นญี่ปุ่น 1/2 ถ้วย กะหล่ำ 1 ถ้วย แครอทเส้น 1 ถ้วย เห็ดหอม 1/2 ถ้วย เครื่องปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทยดำ อูด้งที่อ้อมใช่ยี้ห้อนี้คะ ซื้อมาจากตลาดจีน เค้าจะเก็นไว้ตรงตู้เย็นนะคะ ไปหยิบได้ตามสบาย จริงๆแล้วในซองก็เป็นเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคะ คือมีซองเครื่องปรุงในนั้นด้วย เคยทำทานแบบนั้นครั้งเดียว 555 ไม่อร่อยเลยคะ ก็เลยเอามาผัดอย่างเดียวเพราะว่าชอบเส้นมัน เหนียว นุ่ม อร่อยดี ![]() ส่วนประกอบต่างๆที่จะใช้ผัดวันนี้คะ ![]() ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมคะ กะทะไม่ค่อยสวยเพราะว่าก่อนหน้านี้อ้อมพึ่งผัดผักไปคะ แบบว่าขี้เกียจล้าง555 อีกอย่างรีบด้วยล่ะคะ เพราะมีบางคนหิว555 ![]() ใส่สแกลอบตัวเล็ก ตามด้วยกุ้ง และลูกชิ้นญี่ปุ่นคะ ผัดสามอย่างนี้ให้สุกดีก่อนนะคะ จะได้ไม่มีกลิ่น ![]() ตามด้วย เห็ดหอม ผัดให้สุกนะคะ ![]() ใส่เส้นอูด้งคะ ปรุงรสตามชอบ อ้อมว่าให้ออกหวานนิดๆนะคะ สูตรนี้จะอร่อย ![]() ตามด้วยผักทั้งสองเลยคะ ผัดให้สุกก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะคะ ตักเสิร์ฟได้แล้วคะ ![]() สุกแล้วคะ ปิดไฟได้แล้ว........... ![]() จานแรกคะ ![]() ใกล้ๆคะ ![]() ทานเท่านี้คะวันนี้ จานเล็ก.... ![]() ขอบคุณค่ะ..เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะคะ
![]() โดย: ลูกแม่ดอกบัว
![]() อาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วทำเอาน้ำลายหกทุกภาพเลย โดยเฉพาะจานนี้ค่า
![]() โดย: Beebie
![]() มาขอทานด้วยคนคะ น่าทานมากๆเลยคะ
โดย: อุ๋มอิ๋ม IP: 71.138.91.241 วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:02:45 น.
เที่ยงแล้วเลยหิวหรือว่าเห็นรูปแล้วหิวกันน๊า....
![]() หวัดดีวันพักผ่อนค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ โดย: D*U*A*N (thisisduan
![]() หวัดดีคะทุกคนที่แวะมาชิมมาชมนะคะ....
มีความสุขวันหยุดสุดสัปดาห์เช่นกันนะคะ...... ![]() ![]() โดย: patchchoy
![]() เส้นมันเหนียว ๆ นุ่ม ๆ ดูน่าจะอร่อยดีนะอ้อม..เดี๋ยววันหลังจะไปหาซื้อมาลองดู..
ผัดออกมาได้น่าโซ๊ยจริง ๆ จ้า.. ![]() โดย: สปันงา
![]() โอว..น่าทานจังเลย..
ได้ไอเดียอีก 1 เมนูแล้ว..ขอบคุณนะคะ ![]() โดย: กะตุ้งนิ้ง
![]() เมื่อตอนกลางวันเพิ่งจะเอาอุด้งมาต้มให้ลูกชายกิน
วันหลังจะเอามาผัดแบบคุณอ้อมบ้างดีกว่า น่าจะอาหย่อยเนอะ โดย: Damjingjing
![]() ขยันทำจังนะคะ ดูแต่ล่ะที แต่ละอย่างเนี่ย น่าหม่ำจัง
อิจฉาอ่ะ เราทำไม่เป็นเลย เรื่องของเรื่องก็ขี้เกียจซะมากกว่ามั๊งเรา โดย: BeachBum
![]() Looks so yummy...will give it a try for my daughter sooner or later!!!
โดย: pepsakoy
![]() ทำอาหารน่าทานอีกแล้วนะคะคุณอ้อม ทำร้ายจิตใจคนทำอาหารไม่เก่งจังเลย อยากกินๆๆๆๆ
![]() โดย: - Porfai -
![]() จานนี้เรียกความหิวของเราโดยไม่ต้องรีรอเลยค่ะ
น่าอร่อยจริงๆ ยิ่งเป็นผัดทะเลด้วย โอ้โห หิวจังเลยค่ะ โดย: JewNid
![]() ![]() หน้าตาดี น่าอร่อยมากเลยค่ะ กุ้งเป็นกุ้ง..ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ
โดย: บ้านดินริมสวน
![]() เอารูปที่ถ่ายกะพี่จัสมาฝาก และ
![]() เอารูปที่ถ่ายกะหลานๆมาฝากด้วย ![]() หวัดดีค่ะ แวะมาเยี่ยมค่า วันนี้ไปหลายบลอคมีอาหารยั่วน้ำลาย ชอบซีฟู๊ดมากๆค่ะ แง่มๆ คิดถึงเสมอและเทคแคร์นะคะ ช่วงนี้กลับไปทำงานค่ะเลยไม่ได้แวะมาบ่อยๆ แต่ไม่เคยลืมกันเลย โดย: Baby I love you
![]() ![]() เห็นเส้นเด้งๆขายในตลาดอยู่ค่ะแต่ทำกินไม่เป็น แหะๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่ากินมาก อาหารจำพวกเส้นๆนี่แป้นชอบ
![]() ![]() โดย: น้องหมาบีเกิ้ล
![]() Wow looked so yummy na ka !!!
![]() โดย: ammy IP: 71.138.91.241 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:2:06:00 น.
สวัสดีค่ะ คุณอ้อม
อาหารข้างบนน่าทานจังเลยค่ะ สีสัน และรสชาติคงจะดีน่าดูเลยค่ะ ทำเอายีนส์กลืนน้ำลายตาม อิอิ คุณอ้อมสบายดีนะคะ ไม่ได้แวะมาตั้งหลายวัน ยังคิดถึงเหมือนเดิม ยังไงก็ดูแลรักษาสุขภาพบ้างนะคะ ยีนส์ขอให้คุณอ้อมและแฟนมีความสุขมาก ๆ ค่ะ โดย: roslita
![]() ![]() จะมาบอกว่า ทำแล้วค่ะ
แต่ไม่มีเส้นอุด้งเลยใช้สปาเก็ตตี้แทน อร่อยดี ขอบคุณที่เอามายั่วน้ำลายค่ะ ![]() โดย: dailydelicious
![]() |
บทความทั้งหมด
|