อูด้งผัดทะเล( fried udon with seafood)


วันนี้ลองมาทำอาหารแบบญี่ปุ่นดูบ้างคะ ผัดอูด้งนี่ก็เป็นอีกเมนูที่ทำทานบ่อยเหมือนกันคะ ชอบมากเลย วันนี้ทำเป็นห่อสุดท้ายที่ซื้อมาติดตู้เย็นไว้แล้วล่ะคะ


ผัดอูด้งทะเล4


ก็เลยอยากเอาสูตรมาฝากเพื่อนๆพี่ๆไว้ลองทำทานคะ เผื่อจะถูกอกถูกใจเหมือนอ้อมหนะคะ จะผัดใส่กับอะไรที่มีในตู้เย็นก็ได้นะคะ ไม่ต้องทะเลก็ได้

เครื่องปรุง

เส้นอูด้ง 1 ห่อ
สแกลอบเล็ก 1/2 ถ้วย
กุ้ง 5 ตัว
ลูกชิ้นญี่ปุ่น 1/2 ถ้วย
กะหล่ำ 1 ถ้วย
แครอทเส้น 1 ถ้วย
เห็ดหอม 1/2 ถ้วย
เครื่องปรุงรส น้ำตาล ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา พริกไทยดำ

อูด้งที่อ้อมใช่ยี้ห้อนี้คะ ซื้อมาจากตลาดจีน เค้าจะเก็นไว้ตรงตู้เย็นนะคะ ไปหยิบได้ตามสบาย จริงๆแล้วในซองก็เป็นเหมือนบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปคะ คือมีซองเครื่องปรุงในนั้นด้วย เคยทำทานแบบนั้นครั้งเดียว 555 ไม่อร่อยเลยคะ ก็เลยเอามาผัดอย่างเดียวเพราะว่าชอบเส้นมัน เหนียว นุ่ม อร่อยดี


ผัดอูด้งทะเล13

ส่วนประกอบต่างๆที่จะใช้ผัดวันนี้คะ


ผัดอูด้งทะเล12


ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน ตามด้วยกระเทียมคะ กะทะไม่ค่อยสวยเพราะว่าก่อนหน้านี้อ้อมพึ่งผัดผักไปคะ แบบว่าขี้เกียจล้าง555 อีกอย่างรีบด้วยล่ะคะ เพราะมีบางคนหิว555


ผัดอูด้งทะเล11



ใส่สแกลอบตัวเล็ก ตามด้วยกุ้ง และลูกชิ้นญี่ปุ่นคะ ผัดสามอย่างนี้ให้สุกดีก่อนนะคะ จะได้ไม่มีกลิ่น


ผัดอูด้งทะเล10

ตามด้วย เห็ดหอม ผัดให้สุกนะคะ

ผัดอูด้งทะเล9


ใส่เส้นอูด้งคะ ปรุงรสตามชอบ อ้อมว่าให้ออกหวานนิดๆนะคะ สูตรนี้จะอร่อย

ผัดอูด้งทะเล7

ตามด้วยผักทั้งสองเลยคะ ผัดให้สุกก็เสร็จเรียบร้อยแล้วล่ะคะ ตักเสิร์ฟได้แล้วคะ

ผัดอูด้งทะเล6

สุกแล้วคะ ปิดไฟได้แล้ว...........

ผัดอูด้งทะเล5

จานแรกคะ

ผัดอูด้งทะเล2

ใกล้ๆคะ

ผัดอูด้งทะเล3


ทานเท่านี้คะวันนี้ จานเล็ก....


ผัดอูด้งทะเล14



Create Date : 01 มีนาคม 2551
Last Update : 28 พฤษภาคม 2551 0:54:26 น.
Counter : 3646 Pageviews.

28 comments
ร้านพม่า กาบริเอล
(21 มิ.ย. 2568 17:08:56 น.)
บรอกโคลี่ผัดกุ้งน้ำมันหอย (14.6.2568) ฟ้าใสวันใหม่
(20 มิ.ย. 2568 07:11:29 น.)
จงรัก(ตัวเอง)อย่างไร้เงื่อนไขนะคะ nonnoiGiwGiw
(20 มิ.ย. 2568 10:08:54 น.)
ยำเกี่ยมฉ่าย เจ๊แดง @ ซอยเยาวราช 6 ถนนเยาวราช เขตสัมพันธวงศ์ จังหวัดกรุงเทพมหานคร Emmy Journey พากิน พาเที่ยว
(19 มิ.ย. 2568 10:39:57 น.)
  
ขอบคุณค่ะ..เดี๋ยวจะลองทำดูบ้างนะคะ
โดย: ลูกแม่ดอกบัว วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:51:12 น.
  
อลังการงานสร้าง ชอบค่ะชอบ
โดย: ga_tan_u วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:51:17 น.
  
อาหารน่าทานทุกอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วทำเอาน้ำลายหกทุกภาพเลย โดยเฉพาะจานนี้ค่า
โดย: Beebie วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:11:52:24 น.
  
มาขอทานด้วยคนคะ น่าทานมากๆเลยคะ
โดย: อุ๋มอิ๋ม IP: 71.138.91.241 วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:02:45 น.
  
เที่ยงแล้วเลยหิวหรือว่าเห็นรูปแล้วหิวกันน๊า....
หวัดดีวันพักผ่อนค่ะ ขอให้มีความสุขนะคะ
โดย: D*U*A*N (thisisduan ) วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:03:01 น.
  
หวัดดีคะทุกคนที่แวะมาชิมมาชมนะคะ....
มีความสุขวันหยุดสุดสัปดาห์เช่นกันนะคะ......




โดย: patchchoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:08:16 น.
  
หอเจี๊ยะ คะ
โดย: akikonoh วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:24:58 น.
  
น่าทานเชียวจ้ะ พี่วิสกี้ขอจานโตๆ เลยน๊า
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:12:57:12 น.
  
หอมกรุ่น กลิ่นญี่ปุ่น
โดย: tanoy~ตะนอย วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:26:41 น.
  
เส้นมันเหนียว ๆ นุ่ม ๆ ดูน่าจะอร่อยดีนะอ้อม..เดี๋ยววันหลังจะไปหาซื้อมาลองดู..
ผัดออกมาได้น่าโซ๊ยจริง ๆ จ้า..
โดย: สปันงา วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:50:31 น.
  
โอว..น่าทานจังเลย..

ได้ไอเดียอีก 1 เมนูแล้ว..ขอบคุณนะคะ
โดย: กะตุ้งนิ้ง วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:13:59:12 น.
  
เมื่อตอนกลางวันเพิ่งจะเอาอุด้งมาต้มให้ลูกชายกิน
วันหลังจะเอามาผัดแบบคุณอ้อมบ้างดีกว่า
น่าจะอาหย่อยเนอะ
โดย: Damjingjing วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:15:31:55 น.
  
ขยันทำจังนะคะ ดูแต่ล่ะที แต่ละอย่างเนี่ย น่าหม่ำจัง

อิจฉาอ่ะ เราทำไม่เป็นเลย เรื่องของเรื่องก็ขี้เกียจซะมากกว่ามั๊งเรา
โดย: BeachBum วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:15:55:43 น.
  
Looks so yummy...will give it a try for my daughter sooner or later!!!
โดย: pepsakoy วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:16:00:27 น.
  
ทำอาหารน่าทานอีกแล้วนะคะคุณอ้อม ทำร้ายจิตใจคนทำอาหารไม่เก่งจังเลย อยากกินๆๆๆๆ
โดย: - Porfai - วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:16:22:45 น.
  
หิวจัง
โดย: dailydelicious วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:16:57:42 น.
  
จานนี้เรียกความหิวของเราโดยไม่ต้องรีรอเลยค่ะ
น่าอร่อยจริงๆ ยิ่งเป็นผัดทะเลด้วย โอ้โห
หิวจังเลยค่ะ
โดย: JewNid วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:19:29:55 น.
  
หน้าตาดี น่าอร่อยมากเลยค่ะ กุ้งเป็นกุ้ง..ไว้จะลองทำดูบ้างค่ะ
โดย: บ้านดินริมสวน วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:19:49:09 น.
  
เมนูกุ้งน่าอร่อย
โดย: Ann Arbor วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:20:47:06 น.
  
น่าทานมากๆๆทั้งรูปร่างและสีสันเลยค่ะ
โดย: saykan@_@ วันที่: 1 มีนาคม 2551 เวลา:23:44:16 น.
  
เอารูปที่ถ่ายกะพี่จัสมาฝาก และ

Photobucket
เอารูปที่ถ่ายกะหลานๆมาฝากด้วย

Photobucket


หวัดดีค่ะ แวะมาเยี่ยมค่า

วันนี้ไปหลายบลอคมีอาหารยั่วน้ำลาย ชอบซีฟู๊ดมากๆค่ะ แง่มๆ


คิดถึงเสมอและเทคแคร์นะคะ ช่วงนี้กลับไปทำงานค่ะเลยไม่ได้แวะมาบ่อยๆ แต่ไม่เคยลืมกันเลย
โดย: Baby I love you วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:0:00:10 น.
  
เห็นเส้นเด้งๆขายในตลาดอยู่ค่ะแต่ทำกินไม่เป็น แหะๆๆ ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ น่ากินมาก อาหารจำพวกเส้นๆนี่แป้นชอบ
โดย: น้องหมาบีเกิ้ล วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:0:47:17 น.
  
Wow looked so yummy na ka !!!

โดย: ammy IP: 71.138.91.241 วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:2:06:00 น.
  
น่ากินมากค่ะ หูยกุ้งๆๆๆๆ น่ากินๆๆๆ
โดย: pongampy วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:3:13:55 น.
  
สวัสดีค่ะ คุณอ้อม

อาหารข้างบนน่าทานจังเลยค่ะ
สีสัน และรสชาติคงจะดีน่าดูเลยค่ะ
ทำเอายีนส์กลืนน้ำลายตาม อิอิ

คุณอ้อมสบายดีนะคะ
ไม่ได้แวะมาตั้งหลายวัน
ยังคิดถึงเหมือนเดิม

ยังไงก็ดูแลรักษาสุขภาพบ้างนะคะ
ยีนส์ขอให้คุณอ้อมและแฟนมีความสุขมาก ๆ ค่ะ
โดย: roslita วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:6:36:14 น.
  
จะมาบอกว่า ทำแล้วค่ะ
แต่ไม่มีเส้นอุด้งเลยใช้สปาเก็ตตี้แทน อร่อยดี
ขอบคุณที่เอามายั่วน้ำลายค่ะ
โดย: dailydelicious วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:9:14:54 น.
  
อ๊ากกกกกก ผัดได้น่ากินสุดๆเลยค่ะ
โดย: Complicatedgirl วันที่: 2 มีนาคม 2551 เวลา:20:26:27 น.
  
really makes me hungry in the late night....
โดย: thaispicy วันที่: 4 มีนาคม 2551 เวลา:12:48:56 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Patchchoy.BlogGang.com

patchchoy
Location :
California  United States

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 11 คน [?]