เปลี่ยนจาก Banana Bread มาเป็น Banana Choco Muffins หมู่นี้ไม่ค่อยได้ทำขนมเป็นเรื่องเป็นราวคะ พอดีมีคนโน้น คนนี้เอาขนมมาฝากหลายอย่าง แต่ก็ให้บังเอิญไปได้กล้วยหอมงอมๆมาอีกแล้ว เมื่อคราวก่อนก็เพิ่งทำ Banana Bread ไป ครั้งนั้นเจ้าลูกชายรับประทานคนเดียว หนึ่งก้อนภายในหนึ่งวันเลย กล้วยที่ได้มาคราวนี้เลยเอามาทำขนมอีก ตอนแรกตั้งใจจะทำกล้วยหอมทอด แต่ปรากฎว่าลูกชายไม่ชอบ ก็เลยเปลี่ยนเป็นmuffins ใช้สูตรเดียวกับคราวที่แล้ว แต่เติม chocolate chip และ white chocolate ลงไป ใส่ไปขั้นตอนสุดท้ายก่อนอบน่ะคะ //www.bloggang.com/viewblog.php?id=happytammy&group=21 chocolate chip ก็ใส่ๆลงไป ส่วน white chocolate ก็สับเป็นเล็กใส่ลงไป ปริมาณก็ตามชอบ เยอะๆก็ยิ่งอร่อย ตักส่วนผสมใส่กระทงกระดาษที่รองพิมพ์ไว้แล้ว เข้าอบที่ไฟ 175c ประมาณ 30 นาทีคะ ![]() ในรูปไม่เห็นประดา chocolate เลย คงอยู่ข้างในกันหมด ขี้อาย.... อบได้ที่เอาออกมาพึ่งบนตะแกรง ![]() เป็นหลักฐานว่ามี chocolate จริงนะเนี่ย.....ทะลักออกมาเลย อันนี้ก็มี choco chip โผล่ออกมา ![]() วันนี้เป็นวันรับลูกชายกลับบ้านจากโรงเรียนประจำ และแวะทานข้าวเย็นบ้านคุณพ่อก่อน เดี๋ยวจะเอา muffins นี้ไปฝากด้วยคะ ......... แหะๆ แลกกับอาหารเย็นอร่อยๆ ที่สำคัญ......วันนี้แม่แจ่มใสไม่ต้องทำอาหารเย็น..... สบายไปอีกหนึ่งมื้อ ![]() ลูกๆสนิทสนม และ ใกล้ชิดกับคุณตาคุณยาย และลุง ป้า น้า ทั้งหลาย ก็เพราะแบบนี่แหละคะ ไปทานข้าวบ้านคุณตาทุกอาทิตย์ สมัยลูกเล็กๆ ก็ไปค้างทุกวันศุกร์ หรือเสาร์คะ ป่าว.....ว คุณตาคุณยายไม่ได้อยู่ต่างจังหวัดนะ เวลาบอกใครๆว่าพาลูกไปค้างบ้านคุณตา ทุกคนจะถามว่าจังหวัดไหน อยู่แจ้งวัฒนะนี้เองค่ะ..........พ่อ แม่ ลูก ไปกันทุกอาทิตย์ ลูกๆสนิทกับญาติผู้ใหญ่ทุกคน ผลดีมีมากกว่าแค่ความใกล้ชิด เพราะช่วงที่สามีแม่แจ่มใสป่วย แม่แจ่มใสต้องใช้เวลาดูแลเยอะมาก ก็ได้ญาติผู้ใหญ่ช่วยดูแลลูกให้คะ บางทีแม่แจ่มใสต้องไปนอนเฝ้าคุณสามีที่โรงพยาบาลทีละ 3 วัน 5 วัน ลูกก็ไปอยู่บ้านคุณตาได้สบายๆเลยคะ จนเมื่อลูกสูญเสียคุณพ่อ ก็ไม่ได้ทำให้ลูกมีปัญหา หรือรู้สึกขาด เพราะเขาได้รับความรักจากคุณตา คุณยาย จากลุงจากป้า อยู่มากมายแล้ว ใครที่ไม่ค่อยได้พาลูกไปเยี่ยม ปู่ ย่า ตา ยาย ก็ไปบ่อยๆนะคะ แล้วลองสังเกตสิว่า คนแก่จะสดชื่นขึ้นมาทันที แม่แจ่มใสโตมาในบ้านที่มีคุณตาคุณยายอยู่ด้วยน่ะคะ รู้สึกว่าอบอุ่นดี บางครั้งความไม่เข้าใจกันที่เกิดจากช่องว่างของอายุมันก็มีเป็นธรรมดา แต่อย่าลืมว่าในความเป็นจริงเด็กๆต้องเรียนรู้คะ ว่าจะอยู่ร่วมกันอย่างไร ทำเถอะคะ ถ้าทำได้ ลองจัดลำดับความสำคัญเรื่องนี้ไว้อันดับต้นๆ ก่อนเรื่องอื่นๆเช่น......ไปดูหนัง.....ไปทานอาหารอร่อยๆ......ไปปาร์ตีกับเพื่อน....ยิ่งถ้าลูกยังเล็กๆ เริ่มง่ายคะ ตอนลูกๆแม่แจ่มใสเล็กๆนะ เขางงๆว่าอันไหนบ้านเราหว่า ก็เล่นมีสมบัติอยู่ทั้งสองบ้านเลย..... ![]() ช๊อคโกแลตกับกล้วยหอมเนี่ย อร่อยที่สุดเลยค่ะแม่แจ่มใส
โดย: yayojung
![]() น่าทานจังเลยค่ะ ลูกสาวชอบทานมากเค้กกล้วยหอม ทานแต่หน้านะค่ะ ที่เยิ้ม ๆ
โดย: หญิงแม่ IP: 10.1.27.67, 203.152.19.168 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:14:29:56 น.
น่าทานมาก ๆเลยค่ะ กำลังอยากทำทานเหมือนกัน
![]() โดย: นิกกี้ (N_silk
![]() น่าทานจังค่ะ
ปล. ครอบครัวดูอบอุ่นจังค่ะ ไม่ขาดอะไรไปเลยจริงๆ ![]() โดย: dailydelicious
![]() ทำอะไรก้อดูน่าอร่อยไปหมดเลย
ที่สำคัญทำมาจากความรัก ยิ่งอร่อยใหญ่เลย เห็นด้วยกับแม่แจ่มใสทุกประการเลยค่ะ โดย: ซามอ
![]() น่ากินอ่ะแม่แจ่มขา อย่างนี้ให้ลูกๆลดอ้วนยากน่ะค่ะนั่น
![]() โดย: มิคุริ
![]() ชอบเข้ามาในบล็อคแม่แจ่มใส เพราะนอกจากจะได้ทานของอร่อยๆแล้ว ยังได้เห็นความรักความอบอุ่นแทรกเข้ามาในทุกตัวอักษรเลยค่ะ
โดย: กระทะเหล็ก IP: 61.90.99.87 วันที่: 24 กรกฎาคม 2552 เวลา:20:20:19 น.
ขนมน่าทานมากค่ะ ตุ๊กตาซื้อกล้วยหอมมาไว้กะว่าจะทำเค้กกล้วยหอม ตอนนี้เปลี่ยนใจแล้วทำสูตรนี้ดีกว่า ครอบครัวแม่แจ่มใสน่ารักมากค่ะ
![]() โดย: TP.pop
![]() สีน้ำตาลทองน่ากินมั่กๆแถมมีถั่วโบ๊ะหน้าอีกหน้ากินอีกโขเลย
![]() โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง
![]() คุณแม่แจ่มใสทำของชอบของน้องกระชายทั้งนั้นเลยครับ น่าทานจังเลยครับ
![]() โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย
![]() |
บทความทั้งหมด
|