เมนูแก้ขัดของคนแพ้กุ้ง  เพื่อนสองคนแรกเป็นชาวมุสลิมค่ะ... ถึงจะไม่ได้เคร่งมากนัก แต่ก็จะไม่ยอมร่วมโต๊ะกะเมนูหมูๆ เป็นเด็ดขาด อีกสาวหนึ่งเธอไปดูดวงมา ว่าชาติที่แล้วทำบาปทำกรรมไว้มาก ชาตินี้ต้องสะเดาะเคราะห์โดยการงดสัตว์ใหญ่ และปลามีเกล็ด  อีกหนึ่งสาวเธอเป็นคนธรรมมะธรรมโม... รักษาศีล 5 ข้อเคร่งครัด แถมเพิ่มบุญบารมีในชาตินี้ด้วยการไม่เบียดเบียนเพื่อนมนุษย์และสัตว์โลก... ดังนั้นเธอจึงเป็นมังสวิรัตค่ะ... นมกะไข่พอกินได้บ้าง... แต่ถ้าเลือกได้ เธอขอกินต้นไม้ใบไม้มากกว่า  ยังค่ะ...ยังไม่หมด เจเจยังมีเพื่อนอีก 2 สาว... เธอคนสองคนนี้นับถือเจ้าแม่กวนอิมแบบเคร่งครัด... ไปเที่ยวจังหวัดไหนถ้ารู้ว่ามีศาลเจ้าแม่ต้องรี่เข้าไปเคารพสักการะ และขอพรอยู่เนืองๆ เพราะฉะนั้น... สองสาวนี้จึงงดเนื้อวัวแบบ ถ้าเห็นปุ๊บพาลจะเป็นลม เพราะเหม็นสาบน้องวัวนั่นเอง เอ๋! แล้วมันลำบากเจเจจนต้องกินแต่ผักกะไขเจียวเที่ยวรึ... ก็ลองเอานิ้วนับดูจิว่ามันจะเหลืออะไรให้เจเจกินได้มั่ง... ห้ามกินหมู ไม่กินสัตว์ใหญ่ เนื้อวัวก็ไม่ได้ ปลามีเกล็ดก็ไม่ได้... ถ้าจะบอกว่าก็กินกุ้งหอยปูปลาบรรดามีซิจ๊ะ ถูกต้องแล้วค่ะ... เพื่อนๆของเจเจเลยชอบไปกินอาหารทำเลกัน ชอบจริงๆ ขนาดถึงต้องขับรถถ่อไปถึงกระบี่ก็เคยมี แล้วเพื่อนๆก็ห่วง กลัวเจเจจะเหงา เลยต้องหนีบกันไปด้วย ???แล้วอิเจเจจะบ่นอะไรเนี่ย...??? ก็ต้องบ่นจิ เพราะว่าในขณะที่เพื่อนๆกำลังสวาปามสัตว์น้ำเค็มอย่างเมามันส์ ทั้งกรรเชียงปูนึ่ง กุ้งเผา กุ้งอบวุ้นเส้น กั้งแช่น้ำปลา แมงดาทะเล ต้มยำโป๊ะแตก ฯลฯ เจเจก็ได้แต่ตักผัดผักรวมมิตร กะไข่เจียวไปอย่างแกนๆ เพราะว่า... เจเจแพ้อาหารทะเลอ่ะค่ะ  เจเจแพ้สัตว์มีกระดองทั้งหลาย กินแล้วพาลจะตาย หายใจไม่ออก ผื่นขึ้น ปากบวม เผลอๆถ้าโดนแบบจังๆจะพาลชักเอาเสียด้วย ในบรรดาสัตว์น้ำก็เห็นจะมีแต่ปลาที่เจเจกินได้สะบายปาก ส่วนปลาหมึกนี่ก็ได้เล็กน้อย (ก็งงๆอยู่ว่าทำไมกินปลาหมึกได้หว่า) อ่ะนะ คนมันเลยเก็บกด อยากกินกุ้งอบวุ้นเส้นใจจะขาด ขอร้องแม่ครัวว่าเอากุ้งอบวุ้นเส้น แต่ไม่ใส่กุ้งได้ป่าว... เดชะบุญของเจเจที่แม่ครัวไม่เขวี้ยงกะทะออกมาเสียก่อน ฮ่าๆๆๆ แต่เพราว่าอยากกินมากกกกกก เลยทำกินเองซะเลย ไม่ง้อแม่ครัวด้วยแหละ ชิชิ ขอแค่นี้ก็ไม่ให้ เจเจเลยคิดเอาปลาหมึกมาแทนกุ้งกะปู เพราะว่า หนึ่ง เจเจกินได้ สอง มันยังพอให้กลิ่นอาหารทะเลบ้าง คิดได้ดังนี้ เจเจเลยจัดแจงปรุงมันให้ออกมาซะเลย เรื่องสูตรการทำนี่อย่าถามเจเจเลยนะ แบบว่าไม่อยากจะตอบว่า... เจเจใช้เครื่องปรุงสำเร็จตราโลโบค่ะ แหะๆๆๆ เอาเป็นว่ามาดูแต่รูปก็แล้วกันเนอะ  ก่อนอื่น เราก็ต้องเตรียมเครื่องปรุงหลักๆ เช่น มันหมู และ ใบขึ้นฉ่าย (ลืมถ่ายรูปขิงอ่ะ)  ต่อไปก็เอาวุ้นเส้นกะปลาหมึกมาคลุกกะน้ำปรุงโลโบ ทิ้งไว้แป๊บนึง  พักวุ้นเส้นกะปลาหมึกให้ได้ที่ ก็เอามันหมู กระเทียม ขิง ลงผัดนิดๆ  วุ้นเส้นกะน้องหมึกก็ลงไปรอในกระทะแล้ว ฮิ้วๆๆ  เวลาผ่านไป ไวเหมือนโกหก... น้องหมึกกะน้องวุ้นเส้นก็เสร็จเรียบร้อย เย้ๆๆๆ รสชาติอาจจะอ่อนไปสำหรับคนชอบทานอาหารทะเลนะ แต่สำหรับคนที่ไม่ได้กินมา 20 กว่าปีนี่...แค่นี้ก็อร่อยเหาะแล้วจ้า อยากกินไหมค่ะ??? ให้ชิมคำนึง อ่านแล้ว น่าเห็นใจเหมือนกันคะ มีเพื่อนเป็นอิสลาม และนับถือเจ้าแม่กวนอิมเหมือนกันคะ เจอที ปวดหัวคะ ตกลงเรื่องกินกันลำบากมากๆๆ
 โดย: mintny_n
 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:20:31:54 น.เค้าจากินๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
 โดย: หลาน IP: 124.121.61.32 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:41:04 น.
หิวววววววววววววววววววว
อยากกินด้วยคน โดย: สมกุ้งนาง IP: 124.121.116.44 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:21:52:57 น.
เง้อ...กลุ่มเรา มันกินกันทุกอย่างเลยอะค่ะ...อ้วนกันถ้วนหน้าเรย
โดย: M (Aampous
) วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:31:22 น.เปิดมาดึกๆ หิวข้นมาทันที
มาม่าอยู่ไหน โดย: .[ใบไม้ร่วง IP: 222.123.209.226 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:22:45:20 น.
ตอนนี้ดึกแล้ว ไม่กิน เอาใส่ตู้เย็นไว้ก่อน แล้วเช้ามาอุ่นกินละกัน
โดย: น็อต IP: 203.146.148.130 วันที่: 17 กรกฎาคม 2550 เวลา:23:42:38 น.
ผ่านมาฉกปลาหมึกไปตัวนึง อิอิ น่ากินมากๆค่า
โดย: Complicatedgirl
วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:0:12:01 น.อืมมมมมมมมมมมมมมม น่าทานมากค่ะ
 น้องเจเจนี่ทำอาหารเก่งนะเนี่ย ทำอะไร ๆ ก็น่าทานไปหมดเลย ง่ำ ง่ำ โดย: พี่แนนนี่ IP: 144.134.65.191 วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:4:22:19 น.
เเวะมาดูจ้า น่ากินจังเลย
เคยได้ผงโลโบ้กุ้งอบวุ้นเส้นมาซองนึงเหมือนกัน เเต่ว่าหลังจากนั้นพยายามหาซื้อทุกครั้งที่กลับบ้าน เเต่ว่าไม่เคยหาเจอเลย เจเจทำอะไรก็น่าทานไปหมดอย่างที่พี่เเนนนี่ว่าจริงๆ โดย: ออม IP: 58.93.103.45 วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:5:59:16 น.
 ชินจังหิวค๊าบบบบบบบบบบบ โดย: ตะเกียง IP: 125.24.43.253 วันที่: 18 กรกฎาคม 2550 เวลา:9:24:13 น.
อาหารหลักคนแพ้กุ้งอย่างเราก็ไข่เจียวกะผัดสาระพัดผัก
เกือบจะขอเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นแบบคุณJJ กะเพื่อนเราคนหนึ่งแล้ว ดีนะแค่คิด..มีหวัง้าขอไปอาจจะต้องหม้อ จาน กันให้วุ่น 555 ขอบคุณกับเรื่องดีดีของอาหารค่ะ.. โดย: pang IP: 113.53.230.82 วันที่: 2 มีนาคม 2554 เวลา:19:10:53 น.
|
บทความทั้งหมด
|
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 29 คน [