ถัวเขียวต้มน้ำตาล ของหวานยอดฮิตประจำบ้าน







      ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ง่ายที่สุดในโลก





เชื่อว่าคนไทยทุกคนต้องเตยกินถั่วเขียวต้มน้ำตาลกันมาตั้งแต่เด็ก ๆ
มีแค่ภาพเดียว เพราะไม่ได้ถ่ายรูปตอนทำไว้ ความขี้หลงขี้ลืม มันไม่เคยหลุดออกไปจากตัวเราซักที



วิธีทำก็ง่ายแสนง่าย กะกะกันเอาน่ะ
ถั่วเขียวแช่น้ำค้างคืนไว้ ล้างให้สะอาดก่อนเอามาต้ม จนถั่วเขียวสุก
ค่อยใส่น้ำตาลทรายแดงลงไป ของเราตัดเกลือด้วยนิดนึง ก็อร่อยจนลืมของหวานราคาแพง ๆ ได้แล้ว



ยิ่งกินตอนแช่เย็นน่ะ ไม่อยากจะอธิบายอะไรอีกแล้ว

...............................

วันนี้มาแบบสั้น ๆ แต่ได้ใจความ ต้องรีบไปรดน้ำต้นไม้ซะแล้ว
ลาไปด้วยภาพของเจ้าลูกไก่ตัวเล็ก



ถือตะกร้าเตรียมจะไปเก็บดอกไม้กะยายแม่ไก่




Have a great day




Create Date : 08 มิถุนายน 2555
Last Update : 14 กรกฎาคม 2555 11:41:57 น.
Counter : 4167 Pageviews.

10 comments
  
สั้้นจัง
โดย: ดาเรศ IP: 58.8.204.244 วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:17:39:56 น.
  
ถั่วเขียวต้มน้ำตาล ง่ายที่สุดในโลก

เห็นด้วยค่า
น่ากินด้วย
แต่เด็กน่ารัก แย่งซีนไปหมดแล้วค่า
โดย: ลงสะพาน...เลี้ยวขวา วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:17:44:25 น.
  
ใส่เปลือกส้มแห้งสักนิดลงไปต้มจะทำให้มีกลิ่นหอมคะ ญาติคนจีนบอกมา
โดย: Nan's IP: 121.82.153.187 วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:18:30:39 น.
  
สมัยเด็กกินบ่อยมาก
สมัยนี้เห็นเขาต้มใส่ขิงด้วย แปลก แต่หอมอร่อยดีค่ะ
โดย: Febie วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:18:46:40 น.
  
ป้าก็อยู่อุดรค่ะ ต้มถั่วเขียวบ่อย ป้าจะแช่ถั่ว 3 ชั่วโมง ต้มถัวพอเดือดเทน้ำทิ้ง ต้มใหม่พอเดือดปิดฝาหม้อ(ห้ามเปิด) ทิ้งไว้จนอุ่น เปิดฝาต้มต่อใส่ใบเตยต้มด้วยจนถั่วเริ่มเปื่อยเติมน้ำตาล(ตอนนี้ห้ามปิดฝานะคะ ป้าใช้น้ำตาลจากต้นตาลจะทำให้ถั่วหอมยิ่งขึ้น)ถ้ามีลำไยแห้งต้มน้ำตาลทรายแดงเพิ่มก็จะได้ต้มถั่วเขียวที่อร่อยมากยิ่งขึ้น ถ้าต้มโดยวิธีนี้เพื่อนป้าบอกว่าเปลือกถั่วเขียวก็จะไม่แยกจากถั่วค่ะ ลองดูนะคะ
โดย: ป้าอู๊ด IP: 110.171.121.239 วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:18:52:14 น.
  
ขอบคุณสำหรับคำแนะนำดีดีน่ะค่ะ คราวหน้าจะต้องทำแบบที่ป้าอู๊ดแนะนำบ้างแล้ว / กรี๊ดด.....พี่ตา Febie มาคอมเม้นท์ให้ด้วย อยากจะบอกว่าพี่ตาเป็นแรงจูงใจให้ทำขนมได้ นานแล้วเคยเข้าไปคอมเม้นท์ถามคุณตาเกี่ยวกับคิทเช่นเอด แต่ตอนนี้ได้ครอบครองสมใจแล้วค่ะ / ขอบคุณทุกคอมเม้นท์ แค่หนึ่งคอมเม้นท์ก็ทำเอายิ้มแก้มปริแล้วค่ะ
โดย: Enjoy with me วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:19:28:06 น.
  
เพิ่งทำเมื่ออาทิตย์ที่แล้ว ตูดไหม้ค่ะ แหะแหะ
โดย: jeeper วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:20:00:31 น.
  
อร่อยสุดๆๆๆๆ
โดย: ริมน้ำ_ขอบฟ้า (rimnam_kobfa ) วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:20:00:59 น.
  
ดอกไม้ช่อเล็กๆช่อเดียวก็ทำให้ถั่วเขียวถ้วยนี้ไม่ธรรมดา ทำให้อยากกินถั่วเขียวขึ้นมาทันที่ครับ
โดย: Insignia_Museum วันที่: 8 มิถุนายน 2555 เวลา:20:16:49 น.
  
แม่ใบตองก็ชอบทาน ต้มบ่อยมาก แต่จะต้มแบบไฟอ่อนไปเรื่อย ๆ ไม่ได้แช่ก่อน เปลือกถั่วเขียวจะลอยขึ้นหน้า แล้วคอย ๆช้อนออกบ้าง เหลือไว้บ้าง เคี้ยวมันอร่อยดีนะคะ

ของบ้านนี้ก็น่าทานมากคะ
โดย: kuky วันที่: 9 มิถุนายน 2555 เวลา:15:39:41 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Enjoywithme.BlogGang.com

Enjoy with me
Location :
อุดรธานี  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?]