passionfruit curd มีคนเอากระทกรกหรือเสาวรสมาฝากอีกแล้วค่ะ คงเห็นว่าเราไม่สบาย ก็เลยเอาของชอบมาให้ มาปลุกตั้งแต่ตีห้า ดีใจมาก ๆ เพราะเราชอบกินกระทกรกกว่าสิ่งอื่นใด กลิ่นหอมของมัน ผลไม้อะไรก็เทียบไม่ติด เปรี้ยวหวาน กินแล้วสดชื่นดีน่ะ ตอนแรกกะว่าจะทำน้ำกระทกรกใส่ขวดไว้ดื่ม แต่ก็ขี้เกียจ ทำเคิร์ดไว้กินกับแพนเค้กดีกว่า ง่ายกว่ากันเยอะ แป้บเดียวก็เสร็จ ทำบ่อย ส่วนมากทำไว้ให้ไก่ใหญ่กิน ตักกินกับแพนเค้กเพลินเลยแหละ ขานี้ชอบอะไรเปรี้ยว ๆ เหมือนแม่ ครั้งนี้ทำไว้กินกับเครปเค้ก เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ แก้เลี่ยนได้ดีทีเดียวค่ะ มาเข้าเรื่องดีกว่าเนอะ ![]() ส่วนผสม ไข่แดง 4 ฟอง น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย เนื้อกระทกรก 1 ถ้วย เกลือ หยิบมือเล็ก ๆ เนยสด 2 ช้อนโต๊ะ วิธีทำ ผสมเนื้อกระทกรก น้ำตาลทราย เกลือ ไข่แดง คนด้วยตะกร้อมือให้เข้ากัน ยกขึ้นตุ๋นบนน้ำร้อน คนไปมาพอข้นก็ยกลง เติมเนยสดลงคนจนเข้ากันดีพักไว้ให้เย็น เก็บใสขวดโหลเข้าตู้เย็น ![]() ![]() ง่ายจริง ๆ ลองทำดูน่ะค่ะ อร่อยมาก เราว่า เอามาใส่เป็นไส้มากาฮองก็คงจะแหล่มมาก แต่เรายังทำไม่สำเร็จซักกะที แหะ ๆ เรื่องนี้คงต้องฝันเอาไว้ก่อน ![]() ![]() พายุเข้าช่วงนี้ รักษาสุขภาพกันด้วยน่ะค่ะ ![]() เปรี้ยวปากปรี๊ดเลยค่ะ ^^
เอามาผสมกับโซดาเป็นเครื่องดื่มก็อร่อยจี๊ดชื่นใจ โดย: narellan
![]() กลิ่นหอมถ้าไม่เปรี้ยวมากลุงกินได้ ถ้าเปรี้ยวแล้วถอยอ่ะครับคุณฝัน
![]() โดย: ลุงกล้วย
![]() สวัสดีคร๊าคุณฝัน
ขอบคุณความห่วงใยที่ส่งให้แม่ปอยนะค่ะ ตอนนี้แม่ปอยอาการดีขึ้นแล้วค่ะ แต่คุณหมอให้นอนดูอาการอีกหนึ่งคืนค่ะ เด่วพรุ่งนี้ก็ได้กลับบ้านแล้วล่ะค่ะ ![]() เมนูนี้ปอยทานไม่เป็นค่ะ แห่ะๆ ขอผ่านนะค่ะ นั่งรอเมนูหน้าล่ะกันค่ะ แห่ะๆ วันนี้ที่บ้านปอยฝนยังไม่ตกเลยค่ะ แต่อากาศก้อครึ้มๆ เป็นบางช่วงนะค่ะ ระวังสุขภาพด้วยนะค่ะคุณฝัน ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() น้องฝันหายป่วยแล้วใช่มั๊ยคะ
กำลังจะพูดอยู่เชียวว่าเอามาทำไส้มากาฮอง เปรี้ยว ๆ จะได้ตัดความหวานค่ะ โดย: เนินน้ำ
![]() ตามมาแล้วจ๊ะ ...
ถ้าบอกว่ากระทกรกรู้จักคะ แต่บอกว่าเป็นเสาวรส ไม่รู้จักคะ ... อย่างนี้เค้าเรียกว่าอะไรดี (บ้านนอกเปล่าคะ) ... ว่าจะหามาทำบ้าง เมนูเสาวรสเนี้ย ถ้าน้องฝันไม่บอกว่าเป็นกระทกรก ก็ยังไม่รู้จักอยู่ดีคะ .... โดย: ตาโตสุดสวย
![]() ![]() ยังไม่เคยชิมกระทกรกสดๆเลยค่ะคุณฝัน เห็นภาพแล้วอยากชิมเคิร์ดที่คุณฝันทำมากกว่า มีความสุขยามเย็นนะคะ โดย: Sweet_pills
![]() ยังไม่เคยกินลูกนี่ซักทีอ่ะ เชยจังเนอะ
มันเปรี้ยวมากป่าวอ่ะ แต่เอ....จะถามมากทำไมล่ะเนี่ย ก็ไปหาซื้อมาลองก็สิ้นเรื่องนิ๊ ถามอยู่ด๊าย... ฮ่าๆ ขอบคุณสำหรับโหวตนะค๊า โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() ถ้าเปรี้ยวๆเห็นแล้วอยากได้มาทำไส้มากาฮองเลยค่ะน้องฝัน อิอิ จะเชยไปมั๊ยเนี่ยถ้าจะบอกว่าพี่ไม่เคยกินเลยค่ะ
![]() กว่าจะแวะมาทักทายช่วงเสาร์อาทิตย์พี่จะแว๊บๆค่ะเพราะออกข้างนอกบ้านค่ะช่วงนี้ เลยมาช้าหน่อย ขอบคุณมากนะคะที่โหวตให้ที่บล็อกพี่ ![]() ยกมาเสริ์ฟหนึ่งที่ค่ะ อร่อยๆ ![]() ![]() ![]() โดย: LoveParadise
![]() ~ น่ากินนะคะ แต่ไม่ค่อยชอบกลิ่นน่ะค่ ะ ~
โดย: ~ sิมน้ำ_VOUฟ้า ~ (rimnam_kobfa
![]() บุ๊งชอบกิน passion fruit มากๆ
แต่บางคนกลับไม่ชอบนะคะ (ไอ้เราก็แอบแปลกใจ หอมออก อิอิ) ถ้าบุ๊งทำ curd แบบนี้ แหม อายจัง ไม่อยากบอกเลยว่า บางทีก็เอามากินเปล่าค่ะ 55555 มันอาหย่อยอ่ะ โดย: Close To Heaven
![]() passionfruit curd น่าทานจังเลยค่ะ
ท่าทางได้รสชาดเปรี้ยวๆ หวานๆ อร่อยแน่นอน เห็นแล้วอยากลองชิมฝีมือของน้องฝันค่ะ โดย: diamondsky
![]() สวัสดีครับ
รสสัมผัสมันเหมือนกับพวกมายองเนสหรือเปล่าครับ ดูน่ากินนะ ขอบคุณที่ให้มุมมองเกี่ยวกับการเรียนพิเศษนะครับ โดย: chaangfun2020
![]() โดย: ปรัซซี่
![]() อยากได้สักขวดจังน๊าน้องฝัน พี่ชอบกินนะลูกเสาวรส
โดย: Mitsubachi
![]() สวัสดีครับ ฝันทำอะไรก็ดูน่าทานไปหมดเลยนะครับ เก่งจริงๆครับ
![]() โดย: หมอหว่อง (หมอหว่อง
![]() อ๊าว พระสวามีกลับไปไหนเพคะ
อย่างนี้องค์หญิงฝันก็ต้องสู้รบปรบมือกับแก๊งค์ลูกไก่คนเดียวจิ อย่าลืมใช้ไม้พายกายสิทธิ์น๊า แบบเอาไว้คนมัฟฟินแล้วอบน่ะ แก๊งค์ลูกไก่จะได้ไม่ค่อยมากวนใจ อิอิ ฝันดีนะค๊า โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
![]() ![]() หายหน้าหายตาไปเตรียมจัดงานวันคล้ายวันเกิดของตัวเองเมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมาค่ะ
วันนี้เลยเอาภาพ Princess Macarons ในงานมาฝาก อารมณ์เจ้าหญิง หวานเชียวค่ะ โดย: Khunmai studio
![]() น้องฝัน
น่ากินมาก... พี่ชอบเสาวรสที่สุด เอามาทำเคิร์ดแบบนี้คงอร่อยน่าดูเลย หอม ๆ เปรี้ยว ๆ หวาน ๆ น้ำลายหกยามดึกเลย ![]() โดย: secreate (secreate
![]() ตามมาชิมอีกสักรอบ
เดี๋ยวจะไปหากระทกรกมั่ง แต่ที่ตลาดไม่รู้จะมีหรือเปล่า ... โดย: ตาโตสุดสวย
![]() คนอะไรเก่งไปหมด เห็นแล้วอิจฉาสองไก่ที่บ้านนี้จริงๆ คุณแม่คนเก่ง
ขอบคุณหลายๆที่แวะไปชมภาพที่บล็อกนะคะ ช่วงนี้หมดไปแล้วค่ะ พี่เลยฝากทิ้งท้ายด้วยทริปล่าสุด หายหัวไปนานเลยกว่าจะมาทักน้องฝันกลับ โต่ดๆๆ ![]() โดย: anigia
![]() สวัสดีค่ะคุณฝัน แวะมาทักทายพร้อมยกอาหารมาฝากด้วยค่ะ ![]() ![]() โดย: แค่ได้รู้จัก_ก็เพียงพอ
![]() แวะมาทักทายน้องฝันค่ะ
ช่วงนี้ฝนตกเยอะรึป่าวคะ ยังไงพักผ่อนเยอะๆ เป็นกำลังใจให้ ปล. มีอาหารกรีกมาฝากค่ะ ![]() ![]() โดย: diamondsky
![]() ของชอบเหมือนกันค่ะ แต่ชอบกินแบบสดกับปั่นเป็นน้ำผลไม้ค่ะ
แต่ที่ชอบใจคือ ภาพถ่ายของจขบ. สวยได้อารมณ์จังค่ะ โดย: 3K-guy
![]() |
บทความทั้งหมด
|
กินไม่เป็น
แต่สีสวยเนอะ