มัฟฟินโฮลมีลมิกซ์เบอร์รี่: Mixed berry wholemeal muffins





มัฟฟินโฮลวีทมิกซ์เบอร์รี่

ส่วนผสม
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 1/2 ถ้วย
แป้งโฮลวีท 1/2 ถ้วย
โอ๊ตมีล 1/2 ถ้วย
น้ำตาล 3/4 ถ้วย
น้ำมันพืชคาโนล่า 1/2 ถ้วย
เบอร์รี่ชนิดต่างๆ 1 1/3 ถ้วย
นม 1 ถ้วย
เกลือ 1/4 ช้อนชา
ไข่ไก่ 2 ใบ
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งพาวเดอร์ 2 1/2 ช้อนชา



วิธีทำ
1.วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส ทาน้ำมันในหลุมถาดมัฟฟิน หรือจะรองด้วยถ้วยกระดาษมัฟฟิน
2.ผสมแป้ง โอ๊ตมีล น้ำตาล เบคกิ้งโซดา เบคกิ้งพาวเดอร์และเกลือลงในชามผสมเตรียมไว้ ส่วนอีกชามให้ใส่นม น้ำมันพืช ไข่ไก่ ตีให้ส่วนผสมเข้ากัน
3. นำผสมของแห้งและของน้ำนำมาผสมให้พอเข้ากัน จากนั้นใส่มิกซ์เบอร์รี่ผสมเข้ากันแบบเบามือ
4.นำผสมหยอดลงใส่พิมพ์มัฟฟิน อบประมาณ 20-30 นาที แล้วแต่เตาอบของแต่ละคน(ทดสอบว่ามัฟฟินสุกหรือไม่นั้น ให้ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นหรือมีดปลายแหลมจิ้มที่เนื้อขนม ถ้าไม่มีเนื้อขนมติด แปลว่าสุก) นำออกจากเตา ทิ้งไว้บนตะแกรงพักขนม 10 นาที พร้อมลุยกินกับชาหรือกาแฟฟินมากๆ ^^




Create Date : 31 สิงหาคม 2558
Last Update : 16 มีนาคม 2560 5:03:17 น.
Counter : 2081 Pageviews.

0 comments
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #66 :: เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน "ยำไก่ย่าง " ✿✿ narellan
(30 ธ.ค. 2564 10:49:06 น.)
Food For Fun : Hot Wok Mission #66 : เมนูเคลียร์ตู้เย็น-ห่อหมกหัวปลี ตะลีกีปัส
(22 ธ.ค. 2564 10:32:49 น.)
[ตะพาบ km. 292] ประทับใจ : แกงเลียง มาช้ายังดีกว่าไม่มา
(21 ธ.ค. 2564 08:45:17 น.)
✿ ✿ Food For Fun :: Hot Wok Return #66 :: เคลียร์ตู้เย็นเป็นเมนูไหน " ข้าวแมวปลานิล " ✿ เนินน้ำ
(20 ธ.ค. 2564 07:58:51 น.)
ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
 *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Aujean.BlogGang.com

au_jean
Location :
ชลบุรี - Auckland  New Zealand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 41 คน [?]

บทความทั้งหมด