สถานสงเคราะห์ บ้าน...เกิด..ผม / กิจวัตรประจำวัน 3 ส่วนงาน ทำความสะอาดบ้าน จะแบ่งเป็นกลุ่ม มีทั้งหมด 5 กลุ่ม ตัวผมเองอยู่กลุ่มสุดท้าย คือกลุ่ม 5 ซึ่งแม่บ้าน(เจ้าหน้าที่)นี้แหละจะ มอบหมายงานให้แต่ละกลุ่มไปรับผิดชอบกันเอาเองโดยมีหัวหน้ากลุ่มแจ้งกับแม่ว่า สมาชิกในกลุ่มรับผิดชอบงานตรงไหน ในงานแต่ละกลุ่มส่วนเรื่องหุงหาอาหารนั้น ปล่อยเป็นหน้าทีของแม่ครัว ที่จะทำกับข้าวไว้ให้ซึ่งจะทำกับข้าวไว้ให้ทั้งหมด 3 มื้อ ยกเว้นกรณี ที่มีแขกนำกับข้าวมาเลี้ยงเอง และวันที่เด็กไปโรงเรียน มื้อกลางวันจึงไม่ต้องทำ อาหารที่ทำนั้น ขึ้นอยู่ความเหมาะสม ในแต่ละ มื้อ อย่างตอนเช้า เป็นอาหารที่เบา เช่น ข้าวต้มหมู-ไก่ ไข่เจี้ยว ต้มจืด เป็นต้น ส่วนในมื้อกลางวัน ส่วนใหญ่เป็นอาจานเดียว ข้าวผัด ราดหน้า ผัดซีอิ้ว ผัดกระเพากับไข่ดาวเป็นต้น และส่วนตอนเย็นจะพิเศษน้อย มีกับข้าวตั้ง 2 อย่างไม่ว่าจะเป็น แกงส้มกับปลาเค็มทอด หรือจะเป็น น้ำพริกกะปิ กับปลาทูและต้มจืดฟักไก่ แล้วในบางครั้งก็จะมีของหวานให้ เช่น กล้วยบวชชี สาคูเปียกลำไย เป็นต้น นอกจากนี้ยังมีผลไม้ให้กิน ได้แก่ เงาะ ส้ม แตกโม และลำไย เป็นต้น (นึกถึงกับข้าวสถานสงเคราะห์ทีไรก็อยากย้อนไปกิน อีกทีโดยเฉพาะ ข้าวต้มหมู และผักกระเพาะหน่อไม้ปลาหมึก-หอยแมลงภู่ พร้อมกับไข่ดาวสุขๆแต่ไม่เอากรอบ เถอะ อยากกิน) เวลาที่แม่ครัวทำกับข้าวเสร็จแล้วในแต่ ละมื้อแม่ครัวจะตีระฆัง เต้นๆๆๆๆๆๆๆ เต็นเป็นสัญญาให้ไปรับอาหารได้เลย (การตีระฆังจะไม่เหมื่อนกับยามที่บอกเวลา ) ของแม่ครัวตีรั่วๆ ส่วนของยามจะตีระฆัง เป็นบางที่ก็มีเด็ก ชอบเล่นพิเรศ คือแอบไปตีระฆังของแม่ครัว โดยอาศัยช่วงที่แม่ครัวเข้าห้องน้ำ แล้วตีระฆัง เลยทำให้คนที่มาเอาอาหารมาโดนว่าแทน แม่ครัวก็ออกมาบอก ฉันยังไม่ได้ตีระฆังเรียกพวกเธอ ที่ยังงี้หูดีกันเชียว ตอนให้มาเอาไม่มาเอากลับไปก่อน ฉัน ยังทำอาหารไม่เสร็จ ส่งสารคนที่เดินมาไกล อุตสาทตั้งใจมาเอาอาหารแท้ๆ กลับมาโดนแม่ครัวว่าซะงั้น (คนที่มาตีระฆัง ก็แอบหัวเราะกัน) แย่กันเล่นในหมู่พวกผมแหละครับ คนที่มาเอาอาหาร ก็ต้องสังเกตดี ๆโดยฉะเพราะคนที่อยู่บ้านไกล เมื่อถึง เวลาที่ต้องมาเอาข้าว จะมาเดินผ่านหน้าโรงครัวดูหม้อข้าวของบ้านตัวเอง ซึ่งหม้อจะมีซื่อบ้านเขียนติดอยู่บ่งบอกว่าเป็นของบ้านใครบ้านมันโดย สังเกตว่า ฝาหม้อข้าวปิดหรือยัง(ซ้ำต้องฝาหม้อข้าว)ถ้าฝาหม้อข้าวปิดแล้ว นั้นแสดงว่าเสร็จ แต่ยังเอาไม่ได้ ต้องดูหม้อข้าวบ้านอื่นด้วย ว่ามีใครมาเอา ไปหรือยัง โดยฉะเพราะบ้านที่อยู่ใกล้สุด (บ้านผมเอง) สุดท้ายถ้าไม่แน่ใจเลย ต้องวัดใจกับแม่ครัว(โดนว่า) และมันเวลาที่ต้องเอาข้าวแล้ว รีบเข้าไป เอามาเลย ......เฮ้ย..(แม่ครัว) ฉันยังไม่ตีระฆัง................รู้เวลานะเรา... ฝากตีระฆังแทนด้วย....โลงอกนึกว่าโดนว่าซะแล้ว ***โปรดติดตามอ่าน สถานสงเคราะห์ บ้าน...เกิด..ผม / กิจวัตรประจำวัน 4 ในวันพรุ่งนี้ จบเรื่อง และเร็วๆนี้สถานสงเคราะห์ บ้าน...เกิด..ผม / อาวุธสำคัญ 1 ขอบคุณครับ
|
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [