น่าทานจังคะ หิวอะ

น่าทานจังเลยค่ะ มีใส่วิปครีมด้วยเหรอค่ะ

อยากทานอันล่างจังค่ะ ปกติมะค่อยชอบอาหารอิตาเลี่ยน เพราะมันเลี่ยน - -" แต่ถ้าเปนจานล่าง ลูกครึ่งอิตาเลี่ยนไทย มะเมี่ยวสู้ไม่ถอยค่า ^^~


น่าทานมากเลยนะคะ

ขอแนะนำนิดเดียว เราว่าตัวเองซื้อวิปครีมผิดน่ะค่ะ น่าจะซื้อเป็น whipping cream ที่เป็นของเหลวเหมือนนมน่ะค่ะ มีขายหลายยี่ห้อนะ ในรูปมันเป็น whipped cream (whipping cream เหลว ที่เอามาตีจนฟูแล้ว) ซึ่งอันนี้ไว้กินกะขนมน่ะค่ะ ลองไปหาซื้อมาทำใหม่นะ กล่องกระดาษคล้ายกล่องนมน่ะจ้ะ รับรองอร่อยและอ้วนยิ่งขึ้นจ้า

^
^
ขอบคุณทุกคนข้างบน (และข้างล่าง) ที่มาเยี่ยมบลอกค่ะ
v
v

ขอบคุณคุณต้อมากเลยค่ะ ตอนทำก็ยังคิดเลยนะคะ ทำไมต้องเขย่าให้ฟูด้วยหว่า บางครั้งก็ใส่นมสดแทนเพราะว่าสะดวกกว่า แล้วเอาเจ้าวิปครีมนี่ไปใส่ไอติมแทนค่ะ ครั้งนี้จะทำมารีวิวเลยต้องไปหยิบมาใส่ค่ะ กลายเป็นปล่อยไก่ออกมาทั้งเล้าซะนี่

โฮๆๆ อีก 1 เมนูโปรดปรานค่ะ สปาเก็ตตี้ทุกขนาน
แต่ครีมซอส ทำเองไม่เคยอร่อยเลย ต้องได้ซอสสำเร็จรูปมาช่วยเสริม ไม่งั้นรสชาติไม่ไปไหนจริงๆ ต้องขอแก้ตัวกับสูตรคุณธีรารัศมuแล้วล่ะค๊า^^

ชอบค่ะ ง่ายๆ แต่อร่อยดีเนอะ
แวะมากินด้วยคนนะคะ

ลองทำดูค่ะ ไม่ยาก แค่เมื่อยแขนหน่อยตอนคนไม่หยุดเท่านั้นค่ะ

น้ำยายไยเยย

ขอบคุณครับสำหรับข้อมูล

น่ากินทุกอย่างเลยครับ

ลองทำแล้ว แต่ประสบปัญหาได้รสแป้งมากเกินไปอ่ะ ลองลดจนเหลือน้อยมากก็ยังข้นอ่ะ แต่เราใช้นมสดนะ

ฝากหน่อย
//www.dek-d.com/board/view.php?id=1570384

วิปครีมที่ใช้เปนแบบเดียวกับที่ใช้ตามร้านนม ร้านไอศครีมรึเปล่าค่ะ

จะทำกินวันนี้แหละ
พอดีแม่ดันไปทำสปาเก็ตตี้
ดันไปทำมั่ว
แล้วค่อยดูตำราหลังจากทำวปาเก็ตตี้เสร็จแล้ว
ดีนะที่เส้นมันยังสุก
แต่แม่ดันใส่ปลาทูน่า แครอท ข้าวโพดอ่อน
แล้วก็อะไรอีกก็ไม่รู้จำไม่ได้
5555+

ไปลองทำมาแล้วน่ะค่ะ แต่...
ไม่เป็นเหมือนในภาพที่คุณทำเลย
ซึ่งเราก็ทำตามสูตรคุณเปะเล้ย
แรกเริ่มใส่เนยลงไปก่อน แล้วตามด้วยแป้งข้าวโพด 1 ชต.
และพอใส่น้ำเท่านั้นแหละ แป้งจับตัวเป็นก้อนเลยค่ะ
ตอนหลังลองใหม่ลดน้ำมาเหลือเพียง หยดๆ ก้อยังจับตัวเป็นก้อยอยู่เหมือนเดิม
เลยเปลี่ยนมาเป็นใส่นมสดก่อนใส่แป้ง
ก็ยังไม่ได้เรื่องเหมือนเดิมค่ะ
ทำไงดีอยากกินอ่าค่ะ

ต้องใส่น้ำเยอะหน่อยนะคะยิ่งใส่น้อยยิ่งจับเป็นก้อน ส่วนไฟในเตาก็ต้องใช้ไฟอ่อน แล้วก็คนตลอด

ถ้ายังมีรสชาติของแป้ง แสดงว่า แป้งไม่ละลายน้ำ อ่อ ละลายแป้งในน้ำก่อนลงกะทะก็ได้ค่ะ ที่สำคัญ ไฟต้องอ่อนนะคะ ถ้าแรงจะทำให้น้ำแห้งเร็ว แป้งจับตัวเป็นก้อนค่ะ

ถ้าแป้งจับตัวเป็นก้อนใส ๆ ก็ใช้ทัพพีขยี้คนให้แตกตัวค่ะ ใส่น้ำลงไปเยอะๆได้เลยค่ะ ถ้าชอบข้น ๆ ก็ให้เดือดแบบช้า ๆ จนน้ำงวดลง ก็จะได้แบบข้น แต่ต้องใช้ไฟอ่อนตลอดนะคะ

หลัก ๆ เลยคือ ไฟอ่อน น้ำเยอะค่ะ

ค่อย ๆ ทำ ค่อยพลิกแพลงค่ะ ครั้งแรกที่ทำ แป้งเป็นก้อนเท่ากำปั้นสองก้อน เครียดเลยค่ะ กะว่าจะเลิกทำ แม่ก็เลยใส่น้ำให้เยอะๆ โอ้.. แป้งสองกำปั้นนั่นก็กลายมาเป็นไวท์ครีมที่เยอะมาก ๆ เลยค่ะ

ส่วนวิปครีม ไม่จำเป็นต้องใช้ก็ได้ค่ะ ใช้นมสดแทน ถ้าไม่กลัวเอียนกลัวกลิ่นนม ก็ใส่นมสดแทนน้ำได้ค่ะ แต่คนกินที่บ้านทุกคนบอกว่า นมเยอะไป กลิ่นแรงไม่ชอบกันน่ะค่ะ

ยังไงก็ลองทำดูใหม่นะคะ ขอให้สำเร็จค่ะ

ขอบคุณมาก ๆ ค่ะ

ดูแล้วรู้สึกหิวมาก ๆ กำลังจะลดความอ้วนพอดี แย่จังทำซะน่ากินขนาดนี้ ต้องลอง

ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณนะคะแล้วจะลองทำดูอยากกินมานานแล้วคะ

ยินดีค่า สงสัยอะไรตรงไหนถามได้นะคะ

ขอบคุณค่ะ ไว้จะลองทำนะค่ะ ^^

น่าจะกินได้ น่าอร่อยอิอิ

พอดีลูกชายชอบกินอะค่ะ เลยเปิดเข้ามาเจอพอดี ขวบครึ่งเองแต่ชอบกินสปาเก็ตตี้แฮมและเห็ด ขอบคุณมากนะคะ

ยินดีนะคะ ไว้ทำอะไรเองแล้วจะเอามาลงให้อีกนะคะ

ทำกินแล้วค่ะเมื่อวันวิสาขบูชานี่เอง ตอนแรกก็่ยากนะคะเพราะเห็นบอกว่าคนเดียวต้องแป้งข้าวโพดช้อนเดียว กินสองสามคนก็เลยใส่ไปสองช้อน โห!เป็นก้อนเลยคนยากมาก แฟนต้องมาช่วยคน แต่ซักพักก็ดีขึ้น และก็ได้เหมื่อนในภาพเลยค่ะ แต่สุดท้ายปรุงนานไปน้ำแห้งเลยไม่ค่อยอร่อยเท่าไหร่ แต่แฟนกับลูกชอบมากลูกชายเนี่ยหยิบเห็ดกับเส้นมือเปล่าเลยมีความสุขมากค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ สุดท้ายนี้อยากทราบว่าใส่นมสดเท่าไหร่คะ เพราะกลิ่นนมสดแรงมากเลยค่ะ (ขอบคุณจากใจจริงค่ะ)

ดีใจด้วยค่า พอทำได้แล้วก็รู้สึกไม่ยากเลยใช่มั๊ยคะ ลำบากแค่ ต้องคอยคนตลอดเวลาเท่านั้นเองค่ะ ^^'

ส่วนนมสดที่ใส่ ลองประมาณการดูค่ะ บางคนชอบก็ใส่เยอะ ตอนที่ทำครั้งแรกใส่ไปค่อนข้างเยอะ น้องชอบแต่น้าบ่นว่า กลิ่นนมแรง พอทำอีกครั้งใส่ไปประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ (สำหรับ 4 คน) ก็โอเคอยู่นะคะ

ดีครับเคยกินแล้วครับแต่อร่อยดีเลยอยากทำกินเองมั่งอ่ะครับ

หาสูตรมานานแล้ว ขอบคุณค่ะ

ยินดีค่า

อยากรู้จังว่าเห็ดหาซื้อยากไหมค่ะ แล้วแพงไหมค่ะ :/

เราซื้อเป็นเห็ดกระป๋องค่ะ ซื้อที่แมคโคร บ้านเรากินกันเก่ง ซื้อแบบแพ็คสามกระป๋องน่ะค่ะ ตามร้านแถวเยาวราชก็น่าจะมีนะคะ

ดีจัง ไม่ยากอย่างที่คิด ขอบคุณนะคะ

คิดว่าจะยากนะเนี่ย ง่ายดี น่ากินด้วย

ขอบคุณมากเลย ขอชม wall paper ของน้องหน่อย สวยดี และขอให้กำลังใจและอนุโมทนาบุญ ที่บอกความรู้และประสบการณ์ต่อไปเรื่อยๆนะจ๊ะ
จะรีบไปหาซื้อวัสดุมาทำให้ลูกๆกินไม่ต้องไปซื้อเขาแพงๆ

สปาเก็ตตี้ครีมน่ากินแต่สปาเก็ตตี้กระเพราแวะ

คุณหนูนิด, คุณแคท : ทำได้ผลยังไงมาเล่าสู่กันฟังบ้างนะคะ ^^

คุณแม่จ๋า : ขอบคุณสำหรับกำลังใจ และสาธุค่ะ
wall paper นี่ได้มาจากการค้นหาทางเน็ตมีผู้ทำเอาไว้แจกน่ะค่ะ แต่นานมากแล้ว จำไม่ได้ว่า มาจากเวบไหน ^^"
ถ้าหากที่บ้านได้ทำกับข้าวอะไรน่าสนใจ จะนำมาฝากกันอีกค่ะ

ขอบคุณผู้จัดทำมากค่ะ
หาสูตรมานานแล้ว เป็นสมาชิกสปาเก็ตตี้แฮมเห็ด
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่บอกแหล่งซื้อวัตถุดิบด้วยค่ะ
ขอบคุณค่ะ

ยินดีค่า สงสัยอะไรถามได้ค่ะ ^^

เย่ๆ เย็นนี้ทำเลยดีกว่า
ขอบคุณเจ้าของบล็อกมากค่า ^_^

ลองทำแล้วค่ะ เหมือนเปี๊ยบเลย อร่อยมากค่ะ

แป้งข้าวโพด ครัววังหาซื้อได้ที่ไหนครับ