|
เข้าครัวไปเป็นเพสทรี่คุก (คนทำขนม) 6
พอเรามาทำงานอีกวัน เราก็ถามทันทีว่ามีปัญหาอะไรมั้ย เค้าก็บอกกันว่าไม่มี แถมยังขอบคุณเราอีก ที่ช่วยทำไว้
พอตอนบ่าย เค้าเริ่มทำมาคารอน จากส่วนผสมที่เราเตรียมไว้กัน ปรากฏว่ามีส่วนผสมบางอันผิดอย่างแรงค่ะ มีสูตรนึงเราใช้ตัวเลขจากตารางในสูตรผิด คือเราดันไปเลือกตัวเลขที่พิมพ์ไว้ผิด จับมาคูณ มันก็ทำให้ผิดไปหมดทั้งสิบสองเท่า เค้าก็แค่บอกว่าส่วนผสมมันดูแปลก ๆ แล้วก็โยนทิ้งไป ให้เราไปทำมาใหม่ ไม่ว่าอะไรเราซักแอะ
เราซะอีกรู้สึกผิดอย่างแรง เค้าก็ปลอบกันว่า ไม่เป็นไร เคยทำผิดกันทุกคนนั่นแหล่ะ วันนั้นพอเรากลับบ้าน เราก็บอกลาและขอบคุณที่ช่วยสอนเรา ทุกคนก็ตะโกนกลับมาว่า พวกเราสิต้องขอบคุณที่เธอมาช่วยตังหาก แหม... น่ารักจริง ๆ
เราฝึกงานด้วยความสุขนานสามเดือน พออาทิตย์หลัง ๆ เค้าให้ไปขายของหน้าร้าน ตอนแรก ๆ เครียดมากเลย ต้องกดเครื่องแคชรีจีสเตอร์น่ะค่ะ เวลาคนสั่งขนมมา เราต้องฟังให้ทันว่ามีอะไรมั่ง คิดไปด้วยว่าอะไรควรอยู่ในถุงไหน และกล่องไหน พอหยิบของใส่กล่องเสร็จ ก็ต้องจำให้ได้ว่ามีกี่ชิ้นกี่อย่าง กดเข้าเครื่อง คิดเงิน รับเงิน ทอนเงิน กดผิดกดถูกรึเปล่าเนี่ย คิดว่าตายแน่ คืนนี้เค้าคงคิดเงินไม่ลงตัวหรอก ไม่รู้และ ทิ้งทุ่น กลับบ้านดีกว่า
พอมาทำงานอีกวัน เจอผู้จัดการร้าน เธอบอกว่า ขอบคุณที่มาช่วยนะ ได้ข่าวว่าเธอคล่องมาก ช่วยได้เยอะเชีียว เพื่อนร่วมงานที่ยืนฟังอยู่ก็ช่วยส่งเสริม ว่า ใช่ ๆ เราเรียนรู้เร็วมาก ช่วยได้เยอะจริง ๆ เราค่อยโล่งอกหน่อย
เวลาลูกค้าเยอะ ๆ หยิบของเร็ว ๆ ทำให้ที่ตักเค้กปักลงไปกลางเค้กมั่ง หรือหยิบมาคารอนแตกหักบิ่น วิธีแก้ไขก็คือให้วางแยกออกมา แล้วถ้ามีใคร (พนักงาน) อยากกินก็กินเข้าไป เวลาทำของเสีย พอเราขอโทษ เค้าก็บอกเหมือนเดิมว่า Thats alright. Everyone did that before. ไม่เค๊ยไม่เคยมาด่าว่าให้เราท้อใจ เราก็กินขนมเสียโฉมสบายไป
ฝึกทำงานที่นั่นเป็นประสบการณ์ที่ดี เสียดายที่เค้าไม่มีตำแหน่งว่างค่ะ แต่ถ้าว่างเราคงไม่ได้มาผจญภัย ที่ร้านอาหารนี้สิเนอะ
ว่าแล้วก็คิดถึงเพื่อน ๆ ที่นั่น เลยโทรไปเมาืท์แคลร่าให้หายเซ็งดีกว่า เพื่อนคนนึงฟังแล้วบอกว่า ผู้หญิงคนนี้ขาดความมั่นคง รู้สึกไม่ปลอดภัย (shes insecured.) อีกคนบอกว่าอย่าให้เจอนะ อยากฆ่ามัน !!!
Create Date : 22 พฤษภาคม 2549 |
|
12 comments |
Last Update : 22 พฤษภาคม 2549 11:34:16 น. |
Counter : 900 Pageviews. |
|
|
|
|
| |
โดย: ชายน้อย IP: 84.74.168.157 22 พฤษภาคม 2549 15:04:50 น. |
|
|
|
| |
โดย: นางมารร้าย IP: 88.112.24.244 22 พฤษภาคม 2549 19:17:06 น. |
|
|
|
| |
โดย: นุกนิก IP: 58.9.124.133 22 พฤษภาคม 2549 20:58:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: นุกนิก IP: 58.9.124.133 22 พฤษภาคม 2549 20:58:24 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายน้อย IP: 84.74.168.157 23 พฤษภาคม 2549 17:36:16 น. |
|
|
|
| |
โดย: คุ๊กกี้ IP: 61.19.46.187 24 พฤษภาคม 2549 10:04:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายน้อย IP: 61.19.46.187 24 พฤษภาคม 2549 10:05:44 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายน้อย IP: 84.74.168.157 25 พฤษภาคม 2549 4:13:23 น. |
|
|
|
| |
โดย: ชายน้อย IP: 84.74.168.157 25 พฤษภาคม 2549 4:16:23 น. |
|
|
|
|
|
|
|