Bloggang.com : punkygals : ZEN

ZEN

วันก่อนไปกิน ZEN มา

อยากกินมาได้สักพัก เพราะมีเพื่อนยุยงว่า อร่อยกว่า ฟูจิ
ขอไปพิสูจน์ดูหน่อยเห๊อะ ว่าจะอร่อยขนาดไหน
(ปกติกินอาหารญี่ปุ่นก็จะกินแต่ฟูจิตลอด ไม่รู้เป็นไรเหมือนกัน)

ไปกินที่สาขา Crystal Park เลียบทางด่วนเอกมัย-รามอินทรามาค่ะ

ตอนไปกินคนไม่ค่อยเยอะเท่าไร ไม่มีคนยืนรออ่ะ ไปถึงก็เดินเข้าได้เลย
ผิดกับฟูจิที่...ไปทีไร .........ไม่เคยไม่ต้องรอ -_-V

ภาพหน้าร้าน เห็นเก้าอี้มะ มะมีคนนั่งรอเลย อาจจะเป็นเพราะไปกินวันธรรมดาด้วย

เข้ามานั่งในร้านแล้ว พื้นที่เล็กๆเอง มีประมาณ 20 โต๊ะ มีส่วนของคนทำพวกซูชิ ซาซิมิ
ยืนทำอยู่ให้ลูกค้าเห็นด้วย (สังเกตเห็นทุกโต๊ะจะมีปลาดิบ เพื่อนก็บอกเหมือนกัน
ว่าปลาดิบที่นี่อร่อยและสด แต่.............เราไม่กินปลาดิบอ่ะ..............)

อุปกรณ์บนโต๊ะ อะไรบ้างก็ไม่รู้ ไม่ได้ใช้สักอย่าง

จานน่ารักดี เป็นรูปดอกซากุระ

สั่งอาหารไปไม่กี่อย่าง เริ่มกันที่จานแรก หอยเชลล์ญี่ปุ่นผัดเนย (230-)

ให้หอยเชลล์มา 9 ชิ้น พร้อมน้ำจิ้ม 3 อย่าง

ซูมดูหอยเชลล์ใกล้ๆ มันแผล่บเลยแฮะ จานนี้ท่าจะอ้วนจัด เนยเยิ้มเลย

จะบอกว่า.....ชอบจานนี้มากๆ อร่อยสุดล่ะในบรรดาที่สั่งมา
เค้าปรุงรสได้กลมกล่อม พอดีมากๆ เหมือนจะเลี่ยนแต่ไม่นะ ยิ่งกินตอนร้อนๆนี่สุดยอด
คำแรกที่เอาเข้าปากอร่อยมากๆ คำต่อๆมาก็อร่อย แต่มันดรอปลงนิดนึง เพราะเริ่มเย็นไง
รสชาติจะแบบ มีปรุงพริกไทยด้วย ทำให้ออกเผ็ดนิดนึง และช่วยให้ไม่เลี่ยนจนเกินไป

กินไปกินมา 3 คนคนละชิ้น ใครกินผักไปไม่รู้ เลยได้เห็นหน้าแมว น่ารักจัง ^^
ดูที่จาน เห็นความมันและเยิ้มมั้ย

จานต่อมาที่ want มากๆ เพราะมีคนบอกอีกแล้วว่าอร่อยสุดยอด อร่อยกว่ากินดาโกะ (จริงเหรอ?????)
ต้องพิสูจน์หน่อยล่ะ

ทาโกะยากิ จ้า ราคาจำไม่ได้ 80- มั้งกับ 6 ลูก
ดูน่ากินจางงงงง แต่ลูกเล็กนะ เหมือนฟูจิจะใหญ่กว่านิด

กินแล้วปรากฏว่า.....................อร่อยดี แต่ไม่ได้มากมายอะไรอ่ะ
ฟูจิอร่อยกว่า คือ ของ ZEN เนี่ย มันจะอร่อยตรงแป้งข้างนอก จะกรอบอร่อยกำลังดี
แต่แป้งที่อยู่ข้างในลูก รสชาติธรรมดา รู้สึกมันกลวงๆด้วย
เราว่าแป้งฮะจิบังยังทำอร่อยกว่าอีกอ่ะ แล้วก็น้ำจิ้มเนี่ย ทำออกเปรี้ยวไปนิด เหมือนน้ำสลัดเลย
ส่วนปลาหมึก ก็ไม่กรุบกรอบ ให้มาน้อยอีกต่างหาก คือเราคิดว่า มันราคาขนาดเนี้ย น่าจะให้มาเยอะหน่อย

แหวกให้ดู ลูกนึงมีปลาหมึก 2 ชิ้นเอง ที่วงๆนั่นล่ะ
เห็นเนื้อในมั้ย กลวงมั่กๆ ยังไม่ได้ควักออกเลยนะ แค่ใช้ตะเกียบแยกชิ้นออกเอง

ถ้าให้เทียบที่นี่กับฮะจิบังนะ (ไม่ขอเทียบกับ ฟูจิหรือกินดาโกะละกัน เพราะ 2 อันหลังอร่อยกว่ามาก)
ฮะจิบัง น้ำจิ้มอร่อยกว่า แป้งรสชาติดีกว่า ปลาหมึกให้มามากชิ้นกว่า และ ราคาถูกกว่า!
ดังนั้น ไปกินฮะจิบังแทนเถอะค่ะ -*-

มาที่อาหารชุดบ้าง แอบถ่ายรูปในเมนูมาให้ดูนิดหน่อย

เซตแรกเป็น ชุดหมูชุบแป้งทอด (140-) เปลี่ยนข้าวเป็นข้าวกระเทียมได้ เพิ่ม 20 บาท

ดูภาพของจริงที่มากันค่ะ

แป้งที่ใช้ชุบข้างนอก ไม่ใช่เกล็ดขนมปังนะคะ แต่เป็นแป้งคล้ายๆแป้งโกกิ
ดังนั้นเลยจะไม่ค่อยกรุบกรอบเท่าไร เนื้อหมูข้างในก็ธรรมดา แห้งไปนิดนึง
เราว่า หมูทอดยาโยอิอร่อยกว่าอ่ะ ของฟูจิก็อร่อยกว่า

ผ่านไปที่ข้าวกระเทียมที่มาด้วยกัน
จะเห็นว่า ไม่มีกระเทียมกรอบโรยมาเหมือนฟูจิ มาโล่งๆงี้เลย

รสชาติถือว่าโอเค ไม่ได้ไม่อร่อย แต่ก็ไม่ได้อร่อยมากมาย
กินแล้วงั้นๆ ไม่ได้ประทับใจอะไร อาจจะเพราะติดใจของฟูจิมากกว่า

น้ำซุป ข้างในมีเต้าหู้ เห็ดเข็มทอง สาหร่าย
เต้าหูมี 2-3 ชิ้นใหญ่ๆ สาหร่ายนิดหน่อย เห็ดเข็มทองนิดนึง
รสชาติ ธรรมดาสามัญทั่วๆไป

เซตต่อมา ชุดกุ้งเทมปุระ (175-)

ของจริงเป็นเยี่ยงนี้ กุ้ง 5 ตัว

ภาพใกล้ๆ กุ้งขนาดมาตรฐาน

ชิมๆๆๆ
(ภาพข้างหลังแอบเห็นหอยเชลล์ จนป่านนี้ยังมะหมด เย็นหมดแล้วว)

กินแล้วก็............อร่อยดี (คำนี้เป็นกลางสุดๆล่ะ สำหรับรสชาติธรรมด้าธรรมดา )
แต่ชอบฟูจิมากกว่านะ ของโออิชิ เอ็กเพรสยังอร่อยกว่าเลย
กุ้งชนิดปกติ ไม่เล็กไม่ใหญ่เกินไป แป้งที่ทอดก็ธรรมดา ไม่ได้วิเศษวิโสอะไร

ต่อมา เซตสุดท้ายแล้ว ปลากะพงแสมทอด(มั้ง เผอิญไม่ได้สั่งเองอ่ะจานนี้) ราคา 140- เช่นกัน

ของจริง มาซะสวยเชียว ตัวงอสู้ฟ้าเลย
แอบสังเกตว่า เนื้อปลามาน้อยจังแหะ -*- นับชิ้นได้เลย เหมือนในเมนูจะดูเยอะเชียว

จานนี้อร่อยดี เนื้อปลารสชาติดี ทอดกรอบพอเหมาะ ไม่คาวเลย
แต่......น้ำจิ้มที่ให้มาทานคู่กัน ไม่อร่อยอ่ะ รสชาติไม่เข้ากันเลย
แบบปลาจะออกหวานนิดๆ น้ำจิ้มเปรี้ยว -_-
ต้องเอาน้ำจิ้มหมูทอดไม่ก็เทมปุระมาจิ้มแทนถึงจะโอเคหน่อย

ภาพเนื้อปลาใกล้ๆ ทอดมากรอบดี ชอบนะ แต่มีชิ้นปลาน๊อยน้อยยย

หมดล่ะ อาหาร 5 อย่าง +service charge 10% รวมแล้ว 900 กว่าบาท
มาสรุปกันเลยดีกว่า

สรุป : ZEN ให้คะแนนแยกรายจานนะคะ

หอยเชลล์ผัดเนย : 9/10 ก็บอกแล้วว่าชอบจานนี้ที่สุด ปรุงรสได้พอเหมาะพอดี ไม่เลี่ยนเกินไป
เราเคยกินบางที่ กินคำแรกก็วางล่ะ เนยเยิ้มมากๆ ประหนึ่งว่า
หอยเชลล์ชิ้นนึง กับเนยก้อนนึง

ทาโกะยากิ : 7/10 ชอบแค่แป้งข้างนอกที่กรอบ นอกนั้นเฉยๆมาก
ราคานี้ เพิ่มเงินอีกนิด กินทาโกะฮะจิบัง 2 จานดีกว่า

หมูชุบแป้งทอด : 6.5/10 ธรรมดา(มากๆ) ให้มากินอีกก็ไม่เอาล่ะ ไม่ติดใจอะไรเลย

ข้าวกระเทียม : 7/10 กลางๆ ไม่ได้อร่อยเว่อ แต่ก็ไม่ได้ไม่อร่อย

กุ้งเทมปุระ : 6.5/10 เฉยๆอีกล่ะ รสมันธรรมดามากก ให้กินอีกก็ไม่เอาแล้ว

ปลากะพงแสมทอด : 8/10 ปลาอร่อย ทอดมาดี แต่หักที่เนื้อปลาน้อยมากๆ
แล้วก็ น้ำจิ้มที่ให้ทานคู่กัน รสชาติไม่ได้เข้ากันเล้ยยย

สรุปว่า ZEN วันนี้ ไม่ได้ประทับใจอะไรมากมาย ถ้าจะให้เลือก กินฟูจิดีกว่า
ถ้าจะมากิน ZEN อีกคงเป็นเพราะอยากมากินหอยเชลล์นี่ล่ะ อย่างอื่น.......ไม่ต้องพูดถึง

รสชาติหลายๆอย่างที่กิน เราว่ามันงั้นๆอ่ะ อาจจะเป็นเพราะตอนแรกที่มากินค่อนข้างคาดหวังว่า
มันจะอร่อยมากๆ ต้องอร่อยกว่าฟูจิแน่ๆ แต่กินไปกินมาแล้วก็ยังชอบฟูจิมากกว่าอยู่ดี
ไม่รู้ถ้าเป็นปลาดิบที่นี่จะอร่อยหรือเปล่า อยากลองนะ แต่กินไม่เป็นอ่ะ

Create Date : 30 มีนาคม 2551

Last Update : 19 มกราคม 2552 23:43:23 น.

2 comments

Counter : 1618 Pageviews.

ชอบจานหอย เชลล์เหมือนกันค่ะ

โดย: สามสิบเอ็ดธันวา

วันที่: 31 มีนาคม 2551 เวลา:15:53:16 น.

ถ้าไปกิน Zen แนะนำโอโคโนมิยากิคับ ไม่แพงและอร่อย เหมียว ส่วนถ้ากินเป็นเซ็ทก็แนะนำชุดไก่ย่างซีอิ๊วคับ อร่อยมักมาย ^^

โดย: Honhon IP: 124.120.4.41 วันที่: 17 มิถุนายน 2551 เวลา:1:52:24 น.