ยำผักบุ้งทอดกรอบ
ยำผักบุ้งทอดกรอบเครื่องปรุงผักบุ้งสดเด็ดใบ แป้งทอดกรอบผสมน้ำพอข้น 1 ถ้วย (แป้งโกกินั่นเอง)น้ำมันสำหรับทอดปูอัดหั่นท่อน กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลังลวกหมูสับลวกปลาหมึกหั่นชิ้นลวกเครื่องปรุงน้ำยำหอมแดงซอย 4 หัวพริกขี้หนูตำ 5 เม็ดน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะน้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะน้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะขึ้นฉ่ายสับหยาบ 1 ช้อนโต๊ะวิธีทำ1. ผสมเครื่องปรุงน้ำยำทั้งหมดเข้าด้วยกัน นำเนื้อสัตว์ทั้งหมดลงผสมชิมรสตามชอบ พักไว้2. นำผักบุ้งไปชุปแป้งแล้วนำไปทอดจนกรอบ ตักขึ้นใส่จาน ราดด้วยน้ำยำ เสิร์ฟทันที
| Create Date : 11 กรกฎาคม 2553 |
| Last Update : 11 กรกฎาคม 2553 5:32:39 น. |
|
0 comments
|
| Counter : 348 Pageviews. |
 |
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [