Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2553
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
28 พฤษภาคม 2553
 
All Blogs
 
ข้าวอบไก่เห็ดหอม





ส่วนผสม


ข้าวสวย 2 ถ้วย


เห็ดหอม (แช่น้ำจนนิ่มหั่นเป็นชิ้นๆ) 1/4 ถ้วย


เนื้อไก่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 1/4 ถ้วย


น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ


กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ


กุนเชียง หั่นสี่เหลี่ยม 1 ช้อนโต๊ะ


หอมใหญ่ หั่นชิ้นเล็ก 1 หัว


น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย พริกชี้ฟ้าแดง ผักชี



วิธีทำ


นำเห็ดหอมที่หั่นเป็นชิ้น (หากดอกเล็กก็ใช้ทั้งดอกเลย) และกุนเชียง ลงทอดพอสุก


หมักไก่ด้วยซีอิ๊ว และ น้ำมันหอย เพื่อให้เนื้อไก่มีรสดี ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที


นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันงา กระเทียม หอมใหญ่ ลงผัด ตามด้วยเนื้อไก่ กุนเชียง ผัดจนไก่สุกดี


ใส่เห็ดหอม ข้าวสวยผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ชิมรส ตักใส่หม้อดิน นำเข้าอบประมาณ 5 นาที


ตัก ใส่จานโรยหน้าด้วยผักชี พริกชี้ฟ้าแดงหั่นฝอย พริกไทยป่น พร้อมเสิร์ฟ



ขอบคุณโอ้โหซ่า








Free TextEditor


Create Date : 28 พฤษภาคม 2553
Last Update : 28 พฤษภาคม 2553 17:52:16 น. 1 comments
Counter : 136 Pageviews.

 


โดย: หาแฟนตัวเป็นเกลียว วันที่: 28 พฤษภาคม 2553 เวลา:19:29:04 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

Valentine's Month


 
Misstakob
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add Misstakob's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.