ขนมจีนแกงไก่บ้าน
ไก่บ้านครึ่งตัว สับเป็นชิ้น ๆ ไว้
คั้นกระทิเอาหัวกระที่เคี่ยวกับพริกแกงให้แตกมัน
ใส่ไก่ลงผัดแล้วเติมหางกระทิลงไป
พอเดือดปรุงรสด้วยน้ำปลา อาจเติมน้ำตาลปี้บนิดนึง
จากนั้นค่อย ๆ ใส่ผักที่สุขยากลงแล้วใส่ผักที่สุกง่ายตาม ทานกับขนมจีนหรือข้าวเปล่าค่ะ
Create Date : 31 กรกฎาคม 2551 |
|
2 comments |
Last Update : 6 สิงหาคม 2551 17:53:57 น. |
Counter : 920 Pageviews. |
|
|
|