Bloggang.com : kobnon :

สวัสดีค่ะ ภาระหน้าที่ทำให้ต้องเดินทางไกลมาถึงบัวโนสไอเรส แต่ยังคิดถึงเพื่อนบล็อกทุกคนนะค่ะ

กินผักบรอคโคลีกับกะหล่ำดอก ป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้

วารสารสถาบันมะเร็งแห่งชาติของสหรัฐฯ แนะนำให้ผู้ชายกินผักบรอคโคลีและกะหล่ำดอกไว้เป็นประจำ จะได้ช่วยป้องกันมะเร็งของต่อมลูกหมาก

รายงานการศึกษากับกลุ่มตัวอย่างที่เป็นผู้ชาย 1,300 ราย ในวารสาร
กล่าวว่า

ทั้งกะหล่ำฝรั่งและกะหล่ำดอก ต่างมีคุณประโยชน์ ในการป้องกันมะเร็งรุกรานเหนือกว่าพืชผักอย่างอื่น เนื่องจากมีสารประกอบต่อต้านมะเร็ง
แพทย์ผู้เชี่ยวชาญก็เคยบอกไว้มานานแล้วว่า วิธีป้องกันไม่ให้เป็นมะเร็ง
ได้ดีที่สุด ก็คือกินอาหารให้ถูกส่วน เช่น กินผักและผลไม้มากๆ

ก่อนหน้าก็เคยมีการศึกษา แสดงให้เห็นถึงความเกี่ยวพันของการบริโภค
ผักว่า

สามารถป้องกันมะเร็งได้ แต่ผลมันยังไม่ค่อยต่อเนื่องกัน ในการศึกษาครั้งนี้ สถาบันได้ศึกษากลุ่มตัวอย่างขนาดใหญ่ กับกลุ่มคนไข้ที่ถูกวินิจฉัยโรคพบว่าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก ด้วยแบบสอบถาม ได้ผลว่า การกินกะหล่ำดอกเป็นประจำ สามารถป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ 52% และกินบรอคโคลี ช่วยให้ลดความเสี่ยงลงได้ 45%.

Create Date : 03 พฤศจิกายน 2551

0 comments

Last Update : 3 พฤศจิกายน 2551 19:32:08 น.

Counter : 1337 Pageviews.