... Live Well ❤ Laugh Often ❤ Love Much ...
Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2554
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031 
 
4 ตุลาคม 2554
 
All Blogs
 
✿❤✿... ข้ า ว ผั ด เ เ ห น ม ( ดั ด เ เ ป ล ง ม า จ า ก ข้ า ว ผั ด ปู )...✿❤✿



สวัสดีค่ะเพื่อนๆชาวบล็อกแก็งค์ที่น่ารักทุกๆคน วันนี้มาชวนหมํ่าอาหารจานเดียวกันดีกว่าค่ะ จกๆข้าวเหนียวมาหลายวัยเล๊ยยย กินมากๆเดี๋ยวง่วงๆ อิอิ เมนูวันนี้ขอเสนอ ข้าวผัดแหนม แต่ดัดแปลงสูตรนิดนึงนะคะ เปลี่ยนจาก ปู เป็น แหนม ค่ะ ก็ลอกสูตรจากบล็อกแม่ปู(อีกแล้ว) ดูวิธีการทำ ข้าวผัดปูสูตรรักสูตรอร่อยจากบล๊อกแม่ปูขาเก เซมารู ต้องขอบคุณแม่ปูไว้ ณ ที่นี้ด้วยมากๆค่ะ :))


ข้าวผัดทุกอย่างถือเป็นเมนูที่ทำง่ายมากๆค่ะเพราะปกติเราชอบผัดข้าวผัดไข่ให้ลูกสาวหมํ่าประจำเลย ส่วนเมนูวันนี้ก็ง่ายๆอีกนั่นแหละ งั้นวันนี้เราไปชมและชิมภาพตามกันเลยนะคะ ...



Smiley ... ประเดิมด้วยภาพเตรียมเสริ์ฟและเตรียมหมํ่า










วัตถุดิบเครื่องปรุง


ข้าวสวย 520 กรัม
แหนม 1 แท่ง
ไข่ไก่ 2 ฟอง
น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
ซีอิ๊วดำหวาน
น้ำตาล หนึ่งหยิบมือ
ต้นหอมซอย
ผักชี(ถ้าชอบ)
มะนาว
แตงกวา
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับผัด




ขั้นตอนการทำ




1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดไฟปานกลาง
เอากระเทียมลงเจียวให้มีกลิ่นหอม ตอกไข่ใส่ลงไปสองฟอง
ใช้มุมตะหลิวเกลี่ยไข่ให้แตก ผัดไข่พอสุก ผัดๆยีๆไข่ให้กระจายเป็นก้อนเล็กก้อนน้อย

2.ใส่ข้าวลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ กะๆเอาว่า ชอบเค็มมากน้อยขนาดไหนก็ปรุงเอา

3. ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้าไฟแรงมากลดไฟลงบ้างจะได้ไม่ติดกระทะ

4.ใส่แหนมลงไป

5. ผัดเสร็จเรียบร้อย

6. โปะต้นหอมซอยลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

7. ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมแตงกวา มะนาว ตกแต่งจานให้สวยงามด้วยต้นหอม















Smiley ...เครื่องปรุงต่างๆ ข้าวสวย ไข่ไก่ กระเทียม ต้นหอม มะนาว แตงกวา

























Smiley ...หั่นแหนมเตรียมไว้
























Smiley ...หั่นต้นหอมเตรียมพร้อม






















Smiley ...เครื่องปรุงต่างๆซีอิ้วขาว ซีอิ้วหวาน นํ้ามันหอย

























Smiley ...ใส่น้ำมันลงในกระทะ เปิดไฟปานกลาง
เอากระเทียมลงเจียวให้มีกลิ่นหอม ตอกไข่ใส่ลงไปสองฟอง
ใช้มุมตะหลิวเกลี่ยไข่ให้แตก ผัดไข่พอสุก ผัดๆยีๆไข่ให้กระจายเป็นก้อนเล็กก้อนน้อย
























Smiley ...ใส่ข้าวลงไป ตามด้วยเครื่องปรุงต่างๆ กะๆเอาว่า ชอบเค็มมากน้อยขนาดไหนก็ปรุงเอา























Smiley... ผัดคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ถ้าไฟแรงมากลดไฟลงบ้างจะได้ไม่ติดกระทะ























Smiley... ใส่แหนมลงไป
























Smiley... ผัดเสร็จเรียบร้อย โปะต้นหอมซอยลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันอีกครั้ง

























Smiley... เป็นเสร็จ


























Smiley... ตักใส่จานเสิร์ฟ พร้อมแตงกวา มะนาว ตกแต่งจานให้สวยงามด้วยต้นหอม


























Smiley... หลังจากนั้นก็แชะภาพสักหน่อยเน๊าะ























Smiley.... มุมนั้นบ้าง






















Smiley... มุมนี้บ้าง



























Smiley... อร่อยๆด้วยกันค่ะ

























Smiley... น่าหมํ่าใช่มั๊ยล่ะ?





... อร่อยๆด้วยกันค่ะ ...



ปล. ช่วงนี้อากาศเปลี่ยนแปลงเริ่มเข้าหน้าหนาวแย้ววว รักษาสุขภาพกันนะคะ



ขอบคุณทุกๆท่านที่คริ๊กเข้ามาชมเพลินๆแซ่บๆไปด้วยกันนะคะ^^




มีความสุขทุกๆคนค่ะ จุ๊บๆ









Create Date : 04 ตุลาคม 2554
Last Update : 4 ตุลาคม 2554 13:51:37 น. 29 comments
Counter : 1227 Pageviews.

 
เจิมทันป่าวน๊าาาาาา


โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:02:15 น.  

 
โหยย น่าอร่อยจังเลยค่ะคุณนกขา
ขอซักจานได้ไหมคะ? อิอิ

+1 แถมด้วยโหวตเลยคร่าาาา

LoveParadise Food Blog ดู Blog




โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:07:13 น.  

 
คริๆๆ

ตอนแรกนึกว่าจะเจิมไม่ทันนะคะ
เพราะติดคุยเรื่องงานกะหัวหน้าอยู่
พอเข้าหน้าบล็อกเห็นเม้นท์ก็รีบตามมาเลย
แต่ 2 วันมานี้เน็ตอืดมากมายเลยค่ะ
ไม่ใช่ว่าเน็ตอย่างเดียวหรอกค่ะ
ระบบเน็ตเวิร์คของที่ทำงาน เน่าทั้งระบบเลยค่ะ
ไม่รู้ว่าเพราะอะไร ระทมทุกข์กะอาการคอมอืดๆกันถ้วนหน้ามา 2 วันเลย
เฮ้อออ ทำงานไปก็ถอนหายใจไปด้วยค่ะ เวลาระบบอืดเนี่ยๆ
พยายามทำใจให้เย็นๆๆดีกว่า จะได้ไม่เครียด คริๆๆ



โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:19:05 น.  

 
มาชมข้าวผัดแหนมด้วยคนนะคะคุณนก


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:25:46 น.  

 
รีบวิ่งงง มาเลยค่ะคุณนก
แต่ไม่ทันเจิม
งั้นขอหม่ำๆๆๆ ก่อน
คริ คริ ชมก่อนค่ะ



โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:50:07 น.  

 
แอบปิดตาข้างเดียว เพราะกลัวหิวว
แต่ก็ไม่ได้ผลค่ะ
น่าหม่ำๆๆ มากๆเลยค่ะคุณนก



โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:53:39 น.  

 
อร๊ายยยยยยยยยย
ฮอตฮิตจริงๆ บุ๊งมาไม่ทันเลยค่ะ
มาถึงก็คนที่เ่ท่าไหร่แล้วเนี่ย
ตระกูลข้าวผัดทั้งหลายบุ๊งกินได้หมดค่ะ ชอบๆ
พี่นกผัดได้น่ากินจัง ข้าวเป็นเม็ดสวยเลยอ่ะ


โดย: Close To Heaven วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:14:57:09 น.  

 
ถ้าวาอยู่ใกล้คุณนกจริงๆ
จะขอเป็นขาชิมประจำเลยค่ะ
จนกว่าคุณนกจะไม่เปิดประตูบ้านให้คริ คริ

อากาศทางวาดีค่ะ แดดสวยปิ้งๆ
และไม่ค่อยเย็นนะคะ กำลังโอเคค่ะ
ตอนเช้าต้องมีแขนยาวนิดนึงค่ะ




โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:15:14:35 น.  

 
ขอบคุณคร่าาาาา
กำลังใจเยอะแบบนี้ไม่เครียดอยู่แล้วหล่ะค่ะ



โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:15:26:56 น.  

 
ว่าแต่ตัวอีโม ดุ๊กดิ๊กที่บ้านคุณนกเนี่ย น่ารักจังเลยค่ะ
ชอบๆๆๆไๆอ่ะ คริๆๆ



โดย: ดอกหญ้าหน้าบ้าน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:15:29:21 น.  

 
ขอทานด้วยนะคราบบบ


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:15:37:20 น.  

 
คุณนกกกกก มาจองพื้นที่ไว้ก่อนค่ะ
เอิงเพิ่งกลับมาจากโรงเรียน แต่เดี๋ยวมีนัดทานข้าวนอกบ้าน
อีกสักพักจะกลับมาอ่านละเอียดๆ นะคะ



โดย: diamondsky วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:17:04:19 น.  

 
ตามมาชิมด้วยคนค่ะ


โดย: phunsud วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:17:53:07 น.  

 
เป่าๆๆๆ อากาศดีๆ ไปทางคุณนกค่ะ
ตอนนี้ดีขึ้นแล้วนะคะ
แฮะๆ เมจิควา
คุณนกยิ่งว่างหรือยิ่งยุ่งค่ะตอนนี้
เพราะมีช่างอยู่ในบ้าน
ปรับแต่งเสร็จเมื่อไหร่คุณนกจะขายเลยเหรอค่ะ
แล้วจะอยู่พื้นที่แถวๆ เดียวกันอยู่ไหมคะ



จุ๊บๆๆๆๆ ค่ะคุณนก


โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:18:52:55 น.  

 
กลับมาแล้วววววค่ะคุณนก ตามมาชิมข้าวผัดแหนม
สูตรแม่ปูนี่เอิงชอบเข้าไปดูบ่อยเหมือนกัน โดยเฉพาะของหวาน
(เคยลองทำบราวนี่ อร่อยดี อิอิ)

เห็นแหนมแล้วอยากทานมาก รสเปรี้ยวๆ (อ่านไปกลืนน้ำลายไป)
ผัดกับข้าว ใส่ต้นหอมซอยด้วย อรุยยยยย
อยากลองซักกะจานค่ะ



โดย: diamondsky วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:19:08:06 น.  

 
ขอนอกเรื่องนิดนึง อิอิ
วันนี้ไปเจอภาพเก่า กาแฟ (ทำเก๋) ที่บ้านค่ะคุณนก
คาปูชิโน กับ caffelatte หน้าตาคล้ายกัน
ต่างกันที่สัดส่วนในการผสมนม caffelatte นมจะเยอะกว่า
(ใส่กาแฟนิดเดียว) แต่คาปูชิโน่เน้นกาแฟเยอะกว่านมและฟองนม

เอาภาพ(เก่า)มาฝากค่ะ ดื่มกาแฟยามบ่ายด้วยกัน อิอิ





โดย: diamondsky วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:19:35:01 น.  

 
เข้ามาบ้านคุณนกยามที่ยังไม่ได้ทานอาหารกลางวันเลย
เลยทำให้น้ำลายไหลอีกแล้วววค่ะ

ข้าวผัดแหนมของชอบเรยละค่ะคุณนก

จุ๊บๆๆๆๆๆๆ





โดย: Suessapple วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:19:55:17 น.  

 
เอิงจำไม่ได้เหมือนกันค่ะ อิอิ แก้วไหนเป็นคาปูชิโน่(หว่า)
หน้าตาคล้ายกันมาก
จะรู้เมื่อได้ชิม เพราะคาปูชิโน่รสเข้มข้นกว่า
Caffelatte เน้นนมเยอะ รสกาแฟจะจางๆ
พูดแล้วได้ไอเดีย วันหลังจะลองทำบล็อกกาแฟสนุกๆ ซักบล็อกค่ะ




โดย: diamondsky วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:09:00 น.  

 

คุณบุ๊งขานั้นหน่ะน่ารักค่ะคุณนก
แอบมีมาหยอดให้ยิ้มตลอด

ออกไปอยู่ไกลนิด แต่ได้พื้นที่กว้างขวางขึ้นมา
ก็เป็นไอเดียดีเยี่ยมเลยค่ะคุณนก
สิบ สิบห้ากิโลไม่ไกลมากๆนะคะ
ถ้ามีรถก็สะดวกนะคะว่าวา
แต่มิคสุหล่ะคะ จะเดินทางไปมาโรงเรียนเด็กเล็กสะดวกไหมค่ะ

จำได้ว่าคุณนกบอกว่า
บ้านที่อยู่ก้ได้วิวป่าเต็มๆเลยใช่ไหมค่ะ
ช่วงนี้เปลี่ยนสีสวยยังค่ะคุณนก

จุ๊บๆๆๆๆ ค่ะส่งไปอีกกำลังสอง
เดี๋ยวฝนหายยยยแว่บค่ะ



โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:15:59 น.  

 
เป็นเมนูที่น่าทานมาก ออกเจ เจ๊หลีจะผัดทานมั่งนะคะ


แจ่ม


โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:20:48 น.  

 
ต้องมองว่า หามิได้เลยค่ะคุณนกคริ คริ
ช่วงนี้วาแบบไม่พกกล้องเท่าไหร่เลยค่ะ
พกไปที แบบไม่ได้พัก มองผ่านเลนส์ตลอดเลย

เมื่อวันหยุดที่ผ่านมาก็ไปเดินเพลินๆ ที่ป่านะคะ
ไปสองชั่วโมงกว่าๆ แต่ไม่ได้พกกล้องไป
ใบไม้สียังไม่สวยเท่าไหร่ค่ะ คริ คริ ยังไม่แอบเสียดาย
เดี๋ยวก่อนเดินทาง วาได้ตั๋วชม Museum ประจำเดือนฟรีมา
ว่าจะลองไปเดินดูที่เป็นที่ world heritage ด้วย
เพราะใช้ด้วยกันได้ แต่ไม่รู้จะทันไหมนะคะ
เดี๋ยวอีกสองสามวัน วาจะมีเดินทางค่ะ

มิคสุโชคดีค่ะ โรงเรียนอยู่ใกล้ๆ
วาเองตะลอนเรียนตั้งแต่เด็กๆ



โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:20:44:37 น.  

 
ต้องดูงาน ก่อนนิดนึงค่ะคุณนก
ถ้าไม่เอื้อก็คงเข้ามาทักทาย
คุยกะเพื่อนๆ หรืออาจอัพสั้นๆ
แต่ส่วนมาก พองานกับเดินทาง
วาจะไม่มีค่อยมีเวลาอัพหน่ะคะ
ขอบคุณนะคะ จุ๊บๆๆ ค่ะคุณนก





โดย: Sweety-around-the-world วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:21:05:09 น.  

 
น้องๆ ขอสั่งข้าวผัดจานนึงคร๊าบ อิอิ
แซวๆ ก็หน้าตาข้าวผัดแหนมน้องนกน่ะ สวยงามน่าทานยังกะในร้านเลยเด๊ะ
แม่ปู่มีสูตรเด็ดไว้แบ่งปันเสมอเลยนะคะ
ถ้าเห็นแท่งแหนมพี่น่ะ โรคจิตค่ะ อยากจะคว้ามากัดๆเคี้ยวกว้วมๆๆแกล้มกับพริกสดเห็นๆ อาจจะไม่เหลือพอผัดกับข้าวนะคะ แฮ่
แอบไซโคเล็กน้อย ของดิบๆก็ชอบกินน่ะ คริๆๆ ขอบคุณน้องนกที่ไปชวนมาชิมข้าวผัดแหนมวันนี้นะคะ


โดย: anigia วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:21:25:23 น.  

 
มาแล้วค่ะน้องนก เมื่อวานพี่นั่งเขียนบล็อกเสร็จ นั่งแก้คำผิด ไป มา ว่าจะเข้าบล็อกช่วงเย็น เหนื่อย เลยจอดเลย อิอิ .... วัยชราเริ่มคืบคลาน :))

อันว่าข้าวผัดแหนม พี่ก็ชอบมากเลยน้องนก ... ผัดได้น่าทานมาก ๆ .. แหนมห่อบ้านนก ห่อใหญ่ดีเนาะ ที่เขาขายบ้านพี่ห่อออกผอม ๆ เรียว ๆ ค่ะ อิอิ ... ชอบภาพหอมหั่นของนก :))



โดย: Tristy วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:21:37:06 น.  

 
มาชิมข้าวผัดแหนมรอบดึก(ในไทย)
จี๊ดจ๊าดน่าทานมากค่ะคุณพีช
วิธีทำก็ไม่ยุ่งยากมากมาย ขอบคุณมากนะค่ะ
ที่แบ่งปันเคล็ดไม่ลับไว้คุยกับเพื่อนๆที่ชอบทำอาหารละค่ะ

ทางโน้นเริ่มหนาวแล้วใช่มั๊ยค่ะ ได้หยิบเสื้อผ้าแฟชั่นช่วงฤดูหนาว
มาสวมใส่เก๋ไก๋อีกแล้ว ที่บ้านเราหนาวแป๊บเดียวเอง
ฝันดีนะค่ะคุณพีช


โดย: tui/Laksi วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:22:44:50 น.  

 
อ๊ายยยยยอาย น่าอายจัง ทักชื่อผิดอ่ะค่ะคุณนก ขอโทษและขออภัยอย่างแรงเลยค่ะคุณนกกก...คะ


โดย: tui/Laksi วันที่: 4 ตุลาคม 2554 เวลา:22:47:41 น.  

 
ขอบคุณนะคะคุณนก
ยกไปให้แบบนี้หนึ่งถูกใจมากๆ
กลับมาเมืองไทยรู้สึกอดอยาก 555

ล้อเล่น หนึ่งไม่มีเวลาทำอาหารเลยอ่ะ
ไปทำงานเหมือนไปผจญภัยเลย
กลับมาก็เหนื่อยแล้ว
ได้ข้าวผัดแล้วอิ่ม(ใจ)


โดย: AdrenalineRush วันที่: 5 ตุลาคม 2554 เวลา:6:28:38 น.  

 
อัพบล็อกรายวันเชียวคุณนก อิอิ แซวอีกแระ

ขอบคุณนะคะที่ส่งไปบริการถึงที่ ต้องเรียกว่า นก เดลิเวอร์รี่ บริการทันใจ อร่อยสุดคุ้ม

ไอเดียดีจังคะ ข้าวผัดแหนม รสเปรี้ยวนิดๆของแหนมทำให้ไม่เลียนนะคะ ราดน้ำปลาพริกอีกหน่อย อืมมมมมม ขอสองจานค่ะ อิอิ


โดย: somjaidean100 วันที่: 5 ตุลาคม 2554 เวลา:7:41:22 น.  

 
สวยงามน่าทานค่า


โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2563 เวลา:14:07:13 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

LoveParadise
Location :
~~เฮลซิงกิ ~~ Finland

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 96 คน [?]






NB: All my photos are copyrighted by LoveParadise, please do not use them without my permission! Thanks :)


สงวนลิขสิทธิ์ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์พ.ศ. 2539
ห้ามมิให้ผู้ใดละเมิดไม่ว่าการลอกเลียน ดัดแปลง ตัดทอนหรือนำส่วนหนึ่งส่วนใดทั้งข้อความ รูปภาพใดๆใน blog แห่งนี้ไปใช้
ทั้งในการเผยแพร่หรือเพื่อการอ้างอิงโดยไม่ได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรจากเจ้าของบล็อกจะดำเนินการตามคดีที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด!!!
















































































































"สิ่งที่ยากที่สุดสำหรับการเดินทาง" คือ "การตัดสินใจออกเดินทาง" แต่สิ่งที่ยากยิ่งกว่า "การตัดสินใจออกเดินทาง" อาจจะเป็น "แรงบันดาลใจจากสถานที่ใดที่หนึ่ง" ที่แรงพอจนทำให้เราออกเดินทางไปถึง...มีแรงบันดาลใจ...มีฝัน...ทำมันให้เป็นจริง...



... หลายๆคนอาจจะมองว่า... ความทรงจำ.. เป็นเพียงแค่.. อดีต... แต่สำหรับฉันขอเก็บมันไว้เป็นความทรงจำที่ดี - ดี... และขอเก็บเกี่ยวช่วงเวลาเหล่านั้นให้ดีที่สุด... และสวยงามที่สุด... เพื่อจะได้เรียงร้อยเป็นถ้อยคำ.... เป็นความทรงจำที่ไม่ว่าจะหยิบขึ้นมาดูเมื่อไร่ก็ทำให้คิดถึง... มีความสุข... ยิ้มได้เสมอและไม่รู้เบื่อ ...

... ยามว่างๆเก็บภาพถ่ายและความทรงจำมาใส่ในบล็อค ใครใคร่ชม ชม ใครใคร่เม้นต์ ก้อเม้นต์....



จงภาคภูมิใจในโอกาสที่ตัวเองได้รับ ศรัทธาในตัวเองให้มากๆและทำหน้าที่ของตัวเองให้ดีที่สุด







Friends' blogs
[Add LoveParadise's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.