+++@@@ กระเพราไก่+ใข่ดาว @@@+++ เครื่องปรุงค่ะ 1.หน้าอกไก่สับค่ะ 2.ใบกระเพรา 3.พริกชี้ฟ้าแดงสด+พริกเขียวหรือพริกขี้หนูสวน 4.ถั่วฝักยาว 5.น้ำปลา 6.น้ำมันหอย 7.ซีอิ้วขาว 8.ซีอิ้วดำ 9.น้ำตาลทราย ดูตามรูปไปพร้อมๆกันเลยนะคะ ไก่สดๆจ้า ใบกระเพรา พริกชี้ฟ้าแดงสด+พริกเขียวหรือพริกขี้หนูสวน พริกที่โขลกกับกระเทียมแล้ว พริกแดงหั่นไว้พร้อม ถั่วฝักยาว ถั่วฝักยาวหั่นเรียบร้อยแล้ว น้ำมันหอย+ซีอิ้วขาว+ซีอิ้วดำ+น้ำตาลทราย เจียวใข่ดาวบนกะทะ ใข่ดาวเตรียมพร้อมรออยู่บนจาน เด็ดใบกระเพราเตรียมไว้ สับเนื้อไก่ให้ละเอียดเตรียมไว้เลย ตั้งกะทะใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอน้ำมันร้อนตักพริกที่เราโขลกไว้เรียบร้อยแล้วลงผัดให้หอม ใส่เนื้อไก่สับลงไปผัดให้สุกค่ะ ใส่ถั่วลงไปแล้วผัดให้ทั่ว ตามด้วยพริกชี้ฟ้าหั่นใส่ลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ผัดจนสุกเข้าที่ก็ปรุงด้วยเครื่องปรุงต่างๆค่ะเช่น น้ำมันหอย+ซีอิ้วขาว+ซีอิ้วดำ+น้ำตาลทราย ตามด้วยใบกระเพราเลยจ้า ผัดให้ทั่วจนเ้ข้ากันจนสุก สุกแล้วก็ตักใส่จานเสริ์ฟพร้อมใข่ดาวได้เลยค่ะ แค่นี้ก็อิ่มไปแล้วมื้อนึงค่ะ ลองทำดูนะคะ เมื่อทานข้าวอิ่มแล้วตามด้วยผลไม้ก็ดีเหมือนกันนะ ลูกกีวี่สักจาน มื้อนี้อิ่มจนพุงกางไปเลยค่ะ555+   Create Date : 29 กันยายน 2552 5 comments Last Update : 2 ตุลาคม 2552 19:03:26 น. Counter : 1796 Pageviews. Share Tweet

เอามาร่วมวงด้วยคนนะคะ กระเพราเห็ดฟาง และ ฟักทองแกงบวด   โดย: sierra whiskey charlie 29 กันยายน 2552 18:21:22 น.

I am really hungry, love your cooking.   โดย: CrackyDong 29 กันยายน 2552 18:52:34 น.

ตามกลิ่นพริกกับกะเพราเข้ามาค่ะ น่าจะแซ่บมากนะคะใส่พริกเยอะจัง   โดย: one-pen 29 กันยายน 2552 21:09:50 น.

แวะมาเยี่ยมจ๊ะ อยากบอกคุณนกว่า เมนูผัดกระเพราของเคทเนี่ย เป็นเมนูแบบว่าคิดอะไรไม่ออก ก็หัดไปถามแฟน ว่าวันนี้ทำผัดกระเพราดีไหม บางทีบ่อยไปหน่อย เธอก็ว่าเราเพิ่งกันไปไม่นานเองนะ คริคริ   โดย: How is beautiful life 1 ตุลาคม 2552 23:50:49 น.

น่าทานมาก ถ่ายรูปก็สวยจังค่ะ   โดย: GolFy JuSt OrdiNaRy GirL 4 ตุลาคม 2552 21:21:14 น.