::: ส ป า เ ก็ ต ตี้ กุ้ ง ผั ด นํ้ า พ ริ ก เ ผ า ::: เมนูส่งการบ้านคุณเอิง (ล็อกอินdiamondsky) สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกๆคน ก่อนอื่นขอสวัสดีปีใหม่ไทย สุขสันต์วันสงกรานต์กับเพื่อนๆทุกๆคนนะคะ มีความสุข สดชื่นสดใส สุขภาพแข็งแรงทุกๆคนค่ะ (เพื่อนๆที่อยู่เมืองไทยเล่นนํ้าเผื่อเราด้วยน๊า) เดินทางไกลไปเที่ยวที่ใหน ขอให้ปลอดภัยกันทุกๆคนนะคะ มีความสุขทุกๆคนค่ะ^^ วันนี้ได้เวลาส่งการบ้านคุณเอิงคนสวย(ล็อกอินdiamondsky)แล้วค่ะ ก่อนที่เราจะหายไปจากหน้าจอช่วงวันหยุดยาวอีสเตอร์สัก5-6วัน เมนูวันนี้ก็ง่ายๆนะคะ เพราะลอกมาจากบล็อคคุณเอิงเกือบทั้งหมดค่ะ อิอิ(ยกเว้นว่าเราไม่ได้ใส่พริกหยวกลงไป เพราะไม่ได้ไปช้อปค่ะ หวังว่าคุณเอิงคงให้อภัยนะคะT______T) สปาเก็ตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา สูตรคุณเอิงดูได้จากตรงนี้เลยนะคะ เมนูวันนี้นั่นก็คือ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา ค่ะ เรามาดูกันว่ามีเครื่องปรุงวัตถุดิบอะไรบ้างน๊า ส่วนประกอบ (สำหรับ 3-4 ที่) แต่เราทำกินแค่สองที่นะคะ... 1.สปาเก็ตตี้ 350 กรัม 2.กุ้งสด 200 กรัม, ปอกเปลือกแล้ว ล้างให้สะอาด 3.น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ 4.ใบ Basil 1 กำ 5.พริกหยวก 2 ดอก, ซอยบางๆ 6.กระเทียม 1 กลีบ, สับละเอียด 7.น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ 8.น้ำปลา 2 ช้อนชา 9.น้ำตาล 1 ช้อนชา ภาพสำเร็จแล้วค่ะ น่าหมํ่ามั๊ยคะ?? เครื่องปรุงต่างๆ น้ำมันมะกอก สปาเก็ตตี้ ฯลฯ กุ้ง นํ้าตาล นํ้าปลา ฯลฯ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก วิธีการทำ ต้มเส้นสปาเก็ตตี้ให้สุก เมื่อสุกแล้วแยกตั้งพักไว้ (ใส่น้ำมันนิดหน่อย ไม่ให้เส้นติดกัน) ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันมะกอกลงไป แล้วตามด้วยกระเทียมสับละเอียด เมื่อกระเทียมเริ่มเป็นสีเหลืองแล้วจึงเติมกุ้งลงไปผัด ตามด้วยน้ำพริกเผา ใช้ไฟอ่อนๆ ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล เมื่อกุ้งเริ่มสุก เติมพริกหวานลงไปผัดจนเนื้อเริ่มนิ่ม แล้วตามด้วยใบ Basil ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ต้มสุกแล้ว ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน เสิร์ฟรับประทานร้อนๆ เจียวกระเทียม ใส่กุ้งลงไปผัดในกระทะ ใส่น้ำพริกเผาลงไปผัดกับกุ้ง จากนั้นปรุงรสตามใจชอบด้วยน้ำปลา น้ำตาล ใส่พริกหยวก ซอยบางๆ ลงไปผัดในกระทะ(เราใส่พริกชี้ฟ้าเขียวแทนนะคะคุณเอิง อิอิ) ตามด้วยใบ Basil ผัดให้เข้ากัน จากนั้นเติมเส้นสปาเก็ตตี้ที่สุกแล้วลงไปคลุกเคล้า ตักเสิร์ฟใส่จาน ทานร้อนๆ ค่ะ มื้อนี้อร่อยแบบอิตาเลี่ยนและไทย “สปาเก็ตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา” ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรนะคะคุณเอิง อยากบอกว่า อร่อยมากจริงๆนะเออ^^ ว้าวววๆๆ....หมํ่าๆๆ... อร่อยๆด้วยกันนะคะ (ที่คลังแสงไวน์ขาวหมด เลยจิบไวน์แดงแทน ไม่เป็นไรใช่มั๊ยคะคุณเอิง?? เพราะ อร่อยๆเหมือนกัน อิอิ) ขอบคุณทุกๆท่านที่แวะมาชมค่ะ^^   Create Date : 12 เมษายน 2554 43 comments Last Update : 12 เมษายน 2554 20:49:58 น. Counter : 2894 Pageviews. Share Tweet

โหน่าหม่ำมากค่ะ เมนูเส้นๆ แบบนี้ของโปรดนะคะ   โดย: sierra whiskey charlie 12 เมษายน 2554 20:07:35 น.

มาแล้วววววค่ะคุณนก ตามมาดูการบ้าน อิอิอิ สปาเก็ตตี้กุ้งผัดน้ำพริกเผา จานนี้เด็ดจริงๆ ทำแล้วติดใจ เอิงยังอยากทำทานอีกนะคะ คุณนกทำได้น่าอร่อยมาก สีสวย รสชาดน้ำพริกเผาดูเข้มข้ม ถ้าคนชอบเส้นๆ และรสเผ็ด จานนี้เหมาะค่ะ สุขสันต์วันสงกรานต์ มีความสุขมากๆ นะคะ   โดย: diamondsky 12 เมษายน 2554 20:15:02 น.

ทำได้น่าทานมากๆค่ะคุณนก นักเรียนเก่งๆอย่างนี้ น่าภูมิใจแทนคุณเอิงนะคะ   โดย: Suessapple 12 เมษายน 2554 20:49:07 น.

น่าทานจังเลยค่ะ เมื่อวานเพิ่งทำเมนูสปาเกตตี้ทานไปเหมือนกัน แต่เป็นสปาเกตตี้ต้มยำกุ้ง สงสัยต้องไปลองทำบ้างแล้ว   โดย: Mrs.Wanderers 12 เมษายน 2554 21:33:51 น.

น่าทานจริงๆด้วยค่ะ   โดย: ดาวริมทะเล 12 เมษายน 2554 21:34:30 น.

น่าทานมากๆๆๆๆเรยอ่า ไว้ขอยืมไปทำบ้างนะคร๊ะ ^___________^   โดย: aom_charming 12 เมษายน 2554 21:49:37 น.

ฮั่นแน่ มีจิบไวน์แดงแกล้มผัดขี้เมาด้วย อิอิ พี่เรียกผัดขี้เมาเพราะเห็นพริกสด น่าจะเผ็ดดีจ่ะ เข้าท่าดีแฮะ น้องนกทำออกมาน่าทานมากๆ ก็จัดจานก็สวย องค์ประกอบยังกะไปนั่งร้านหรู หม่ำๆ ดีกว่าตรงที่ได้ทานอยู่บ้านสบายๆ แถมประหยัดตังค์ได้เยอะ รูดหม่ำเส้นสปาฯจ่วบๆไม่ต้องเกรงใจผู้ได๋ 555++ เห็นภาพความอร่อยตามเลยจ้า วันหลังเอามั่งดีก่า เครื่องครบพอดี๊   โดย: anigia 12 เมษายน 2554 21:52:12 น.

น่าทานมาก ดูเข้มข้นมากๆ น่าลองลิ้ม   โดย: เด็ก(อยาก)แนว 12 เมษายน 2554 22:11:42 น.

ชอบอ่ะ อยากกิน เปิดมาตอนสี่ทุ่ม ไม่ไหวแล้ว   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 12 เมษายน 2554 22:37:58 น.

ดีจ้ะคุณนก พอดีบล็อกเราตอนนี้ โดน โฟโต้บัคเก็ตเล่นงานเข้าให้ซะแล้วค่ะ รูปเลยหายหมดอิอิ ขนาดจ่ายรายปีนะเนี่ย ทางเว็ปเค้าปรับปรุงค่ะ คาดว่าวันนี้น่าจะได้รูปคืน ยังงัยค่อยเข้าไปดูใหม่นะคะ สปาเก็ตตี้น่าทานจังค่ะ พีชชอบพาสต้าค่ะ แต่ไม่ชอบสปาเก็ตตี้เพราะรู้สึกว่าเส้นมันจะแข็งกว่าเส้นชนิดอื่นๆ แต่สูตรนี้คงต้องลองทำดูแต่อาจจะเปลี้ยนเส้นซักหน่อย อาจต้องใช้ ลิงกวินี่แทน น่าจะอร่อยเหมือนกัน รูปสวยอีกตามเคยจ้ะ   โดย: somjaidean100 12 เมษายน 2554 23:31:53 น.

เด๋วเที่ยวเผื่อน๊ะคร๊าาา แต่คงไม่ได้สาดน้ำเผื่อน๊า เพราะอ้อมไม่ชอบเล่นน้ำง่า กลัวดำกว่าที่เป็นอยู่ อิอิ   โดย: aom_charming 12 เมษายน 2554 23:41:11 น.

ผัดได้น่าอร่อยจริง ๆ น้องนก ... ได้ซักจานเป็นมื้อกลางวันท่าจะดีนะคะ วันหลังพี่จะลองสูตรคุณเอิงด้วยดีกว่า วันก่อน มองหาน้ำพริกเผา ไม่ยักเจอค่ะ ... เดี๋ยวกลับไปหาอีกดีกว่า อิอิ สุขสันต์วันปีใหม่ไทยน้องนก ... แข็งแรง ๆ ... มีความสุขกับการทำกับข้าวและสนุกกับน้องค่ะ   โดย: Tristy 12 เมษายน 2554 23:58:31 น.

ว้าวววว น่าหม่ำมากๆ เลยค่ะคุณนก วาเอาวาหิวมื้อเย็นเลยค่ะ คุณนกจะเดินทางแล้ว ขอให้สนุก มีความสุขมากๆ ทั้งช่วงเทศกาลปีใหม่ไทยบ้านเรา และอีสเตอร์ค่ะ เที่ยวเผื่อวาด้วยนะคะ วารอชมรูปสวยๆค่ะ จุ๊บๆๆๆๆ ค่ะคุณนก   โดย: Sweety-around-the-world 13 เมษายน 2554 0:07:34 น.

น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ   โดย: vekalover 13 เมษายน 2554 0:31:34 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะคุณนก มีความสุขมากๆนะคะ น่าทานจังเลยค่ะ งั้นเรามาฉลองสงกรานต์กันดีกว่านะคะ   โดย: ข้ามขอบฟ้า 13 เมษายน 2554 1:54:18 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ มีความสุขมากๆนะคะ   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 13 เมษายน 2554 2:43:25 น.

น่าอร่อยจริงๆเลยค่ะ วันหลังลองสูตรนี้บ้างดีกว่า พาสต้านี่ไม่เคยขาดทานต่อเนื่องมากๆ อิอิ สวัสดีปีใหม่เช่นกันนะคะ เที่ยวให้สนุกเดินทางปลอดภัยจ้า   โดย: IndyLand 13 เมษายน 2554 3:29:38 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยและสุขสันต์วันสงกรานต์นะคะ ขอบคุณนะคะที่แวะไปทักทาย :)   โดย: ::ชีสเค้ก_ฟองเบียร์:: 13 เมษายน 2554 8:21:03 น.

คุณนกคะ..ขอให้มีความสุขกับวันสงกรานต์นะคะ   โดย: หัวใจแก้ว 13 เมษายน 2554 9:52:41 น.

สุขสันต์วันสงกรานต์ค่ะ   โดย: ดาวริมทะเล 13 เมษายน 2554 11:51:29 น.

ทำออกมาสีสวยน่าทานมากๆ เลยค่ะ เมื่อก่อนจะเป็นคนชอบเส้นยกเว้นเส้นสปาเก็ตตี้ แต่ว่าพอได้ทานบ่อยๆ เริ่มชอบค่ะแ สุขสันต์วันปีใหม่ไทยๆ นะค่ะ   โดย: JewNid 13 เมษายน 2554 12:40:29 น.

สวัสดีวันสงกรานต์ค่ะ ปีใหม่ไทยค่ะคุณนก ขอให้มีความสุขมากๆ นะคะ สุขภาพแข็งแรงมากๆ ด้วยค่ะ ดีจังค่ะก่อนไปคุณนกจะอัพอีกบลอคหนึ่ง จะได้ดูรูปสวยๆ กัน เอหรือว่าจะเป็นอะไรน่าหม่ำๆ อีก คุณนกนอนแต่ค่ำๆ เพราะน้องมิคสุด้วยแน่เลย วานอนดึกค่ะ แต่ว่าไม่ค่อยเปิดคอมทิ้งไว้ ไม่งั้นเดี๋ยวอยู่หน้าจอนานไปค่ะ นอนเร็วตื่นเช้า สดชื่นดีค่ะคุณนก   โดย: Sweety-around-the-world 13 เมษายน 2554 14:13:38 น.

สวัสดีปีใหม่ไทยค่ะคุณนก พวกเราอยู่ไกลบ้าน สงสัยไม่ได้เล่นน้ำแน่เลย แต่สาดกันเองที่บ้านก็คงไม่เป็นไรนะคะ อิอิอิ ช่วงอีสเตอร์เอิงคงวนเวียนอยู่ในมิลาน เพราะบ้านคุณพ่อคุณแม่ ญาติๆ ของสามีอยู่แถวนี้ทั้งนั้นค่ะ วันนี้เอาเหรียญรางวัลมาฝาก ทำการบ้านอาหารได้สุดยอดมั่กๆ สุขสันต์วันสงกรานต์อีกครั้งค่ะ   โดย: diamondsky 13 เมษายน 2554 14:15:45 น.

ขอหม่ำด้วยคนนะคะ... สีสวยจังเลย ....   โดย: ladysamui 13 เมษายน 2554 14:25:17 น.

ทักทายจ้าา มีความสุขมากๆค่ะ   โดย: Junenaka1 13 เมษายน 2554 16:29:47 น.

แฮปปี้วันสงกรานต์ครับ โดนสาดน้ำขณะถือกล้องด้วยล่ะ เห่อๆ   โดย: เป็ดสวรรค์ 13 เมษายน 2554 17:34:09 น.

ดีจ้าคุณนก..เมนูนี้น่าทานจังค่ะ...ดูสีสันสวยงามอีกตั้งหาก...แหมอยากแซวคุณเอิงจัง...เมนูนี้ทำให้สาวไทยไกลอย่างเราทำต้องตามบ้างแล้วล่ะค่ะ..สุขสันต์วันสงกรานต์จ้า...   โดย: Miacara 13 เมษายน 2554 19:49:28 น.

โดย: คนเคยผ่านมหาสมุทร 13 เมษายน 2554 20:13:54 น.

[..] ♥ สวัสดีปีใหม่ไทยจ่ะ น้องนก♥   โดย: anigia 13 เมษายน 2554 20:20:07 น.

* กลอนดอกสร้อยสงกรานต์ * สงเอ๋ยสงกรานต์ สุขผสานปีใหม่ตามสยามจัด บรรพชนกำหนดจารจดรัฐ สิบสามนัดเมษายนให้คนจำ ฤกษ์อาทิตย์เข้าดฤถีราศีเมษ ถือเป็นเขตร้อนรุ่มเข้ากุมกระหน่ำ จำต้องหาวิธีชวนชี้นำ ให้ไล่ทำร้อนนั้นจรพลันเอย สงเอ๋ยสงกรานต์ ถึงกาลผ่านยังนึกคิดศึกษา เพราะตำนานซาบซึ้งคิดถึงมา รู้ธิดากบิลพรหมปฐมทาง เป็นนางในสงกรานต์ประสานเรื่อง กตัญญูเรืองมิ่งสมัยรู้หมายกว้าง ธรรมบาลคือใครขัดไขวาง ค่อยเคลิ้มครางนึกหลืบสานสืบเอย สงเอ๋ยสงกรานต์ เสริมสราญประเพณีวันดีเด่น ชะล้างเหย้าใจกายมิคลายเน้น ไม่มีเว้นไหว้พระชำระรอน สร้างกุศลนกปลาปล่อยลาหงอย พ่อแม่ค่อยก้มกราบซึ้งทราบสอน เชื่อความดีละ,เลิกอย่าเพิกพร หลงแหล่งร้อนโบยโบกเข้าโยกเอย สงเอ๋ยสงกรานต์ บุญเบิกบานบ้านเราต่างเฝ้าสุข หอม,ชื่น,ร่ำสมานเพลินพานชุก โปรยปลื้มปลุกทุกคนกมลเย็น นำทรายเข้าในวัดได้จัดฝัน เหมือนของขวัญสอนชอบคำตอบเห็น ให้คืนวันโชค,ลาภมาทาบกระเซ็น เรื่องลำเค็ญอุปสรรคให้หักเอย เล่นน้ำเหนื่อยๆแล้วอย่าลืมนอนพักผ่อนมากๆนะคะ คุณนกอิอิ พรุ่งนี้จะได้มีแรงเล่นน้ำต่อไงคะ   โดย: ญามี่ 13 เมษายน 2554 20:56:38 น.

ถ้าเป็นเพลงแนวแบบนี้ ...เปิ้ลชอบเป็นพิเศษค่ะ...ดีใจค่ะที่คุณนกชอบเพลงแนวนี้....   โดย: Miacara 13 เมษายน 2554 21:17:41 น.

เปิ้ลมาสวัสดีปีใหม่ไทย พร้อมกับส่งความคิดถึงค่ะ ปล.เจอเมนูน่าทานอีกแย้ววววววว   โดย: apple.007 13 เมษายน 2554 21:26:00 น.

เย็นฉ่ำในวันสงกรานต์ เบิกบานสุขสบายใจ ได้พบญาติผู้ใหญ่ รดน้ำให้มงคลตลอดปี   โดย: โสดในซอย 13 เมษายน 2554 22:28:03 น.

ดีจังค่ะคุณนก วายังไม่ค่อยได้เห็นFinland ทั่วๆเลยค่ะ เห็นแต่ Helsinki กับมีโอกาสล่องเรือเท่านั้นเอง ถ้าได้สาวน้องมิคสุ พาเที่ยวด้วยแล้ว คงสนุก น่าชมมากๆ เลยค่ะ อย่างนี้วารอชมเลยค่ะ วาถึงบ้านมาก็จะไม่เปิดคอมเท่าไหร่ค่ะคุณนก ทำโน่นนี่ก็จะหมดเวลา ต้องนอนอีกแล้ว ไม่อยากนอนดึกมากๆ ค่ะ จุ๊บๆๆๆ คุณนก จุ๊บๆๆๆน้องมิคสุเผื่อวาด้วยนะคะ   โดย: Sweety-around-the-world 13 เมษายน 2554 22:34:02 น.

โอ้.... สีสรร ชนะเลิศเลยค่ะ เห็นแล้วอยากทาน อยากทำมังจังค่ะ ถ่ายรูปก็สวยมากเลยค่ะ บ้านนี้ ฝีมือทำอาหารไม่ใช่เล่นเลยนะคะ ทำลงบล็อกบ่อยๆ นะคะ จะคอยชมคอยเชียร์ค่ะ   โดย: Sai Eeuu 13 เมษายน 2554 22:51:54 น.

สวัสดีวันปีใหม่ไทยค่ะคุณนกขา ขอให้มีความสุขมากๆนะคะ อย่าเจ็บ อย่าจนจ้า จุ๊บๆๆๆๆๆ   โดย: Suessapple 13 เมษายน 2554 23:21:55 น.

ว้าววว น่ากินไม่แพ้ของต้นฉบับเลยนะคะ สุขสันต์วันมหาสงกรานต์ค่ะ ไปเล่นสาดน้ำที่ไหนหรือเปล่าคะ   โดย: AdrenalineRush 14 เมษายน 2554 0:10:30 น.

เมนูนี้น่าหม่ำจังเลยคะ ว่าแล้วเอาไปให้น้องสาวดูดีกว่า ขานั้นชอบทำอาหาร เผื่อจะโชคดีเค้าทำให้ทาน ^^ สุขสันต์ปีใหม่ไทยเช่นกันนะคะ   โดย: prince charming isn't coming 14 เมษายน 2554 0:11:25 น.

ราตรีสวัสดิ์ค่ะคุณนก จุ๊บๆๆๆนะคะ   โดย: Suessapple 14 เมษายน 2554 0:46:45 น.

สวัสดีปีใหม่จร๊า โชคดีมีตังค์ใช้เยอะๆน๊า   โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้ 14 เมษายน 2554 0:48:43 น.

น่าทานมากๆค่ะ เหมาะเป็นเมนูวันหยุด...ขอบคุณนะคะ   โดย: auau_py 14 เมษายน 2554 10:09:00 น.

การบ้านคร๊าบ ควบสองรายเลยน้องเอิงด้วย แอบมาส่งตอนคุณครูไปเที่ยว อิอิ   โดย: anigia 20 เมษายน 2554 1:41:32 น.

ขอบคุณสูตรนะคะ น่าทานค่า   โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 12 มีนาคม 2563 11:44:35 น.