เรื่องกิน เรื่องเที่ยว คือเรื่องเดียวกัน และเป็นเรื่องราวของเราสองคน :)

ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 59 คน [?]




ปลาหมึกน้อย กับ นายโอเลี้ยง รายงานตัวครับ
เนื่องด้วยเราสองคนเป็นคนชอบเที่ยว ชอบกิน ดังนั้นก็เลยจัดการหาที่เก็บสถานที่หรือร้านอาหารที่เคยแวะเยี่ยมมาแล้ว

และเสมือนเป็น ไดอารี่ส่วนตัว ที่ทุกคนเข้าดูได้ อาจจะมีประโยชน์ไม่มากก็น้อยสำหรับผู้ที่ผ่านเข้ามาแล้วต้องการหาข้อมูลสำหรับสถานที่นั้นๆ

ขอให้สนุกกับ Blog นี้นะ

ตอนนี้ Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง มี fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^

Click ข้างล่างได้เลยจ้า

click เพื่อเข้าสู่ facebook Eat and Travel Diary
New Comments
Group Blog
 
<<
พฤษภาคม 2558
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31 
 
12 พฤษภาคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง's blog to your web]
Links
 

 
Au Bon Pain @ The EmQuartier

ชื่อร้าน : Au Bon Pain
รายการอาหาร : เบเกอรี่ กาแฟ เครื่องดื่ม
เวลาเปิดบริการ : ทุกวัน 10.00-22.00 น.
ที่ตั้งร้าน : The EmQuartier ชั้น B โซนฟู๊ดฮอลล์ถนนสุขุมวิท (ติด BTS พร้อมพงศ์), กรุงเทพมหานคร วัฒนา Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 55.62" N 100° 34' 10.37" E







Au Bon Pain เพื่อนๆ คงจะรู้จักกันดีอย่างแน่นอน เพราะเป็นร้านเบเกอรี่สไตล์ฝรั่งเศสที่ให้บริการเบเกอรี่ที่ใส่ใจต่อสุขภาพของลูกค้า เพราะว่าวัตถุดิบทุกรายการ ผลิตจากวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูง ไม่ใช้ส่วนผสมของเนยขาวหรือมาการีนเป็นส่วนประกอบ หรือเรียกได้ว่า ซีโร่แกรมส์ทรานส์แฟ็ต (Zero Grams Trans Fat) ซึ่งหมายถึงเป็นอาหารที่มีไขมันชนิดทรานส์รวมกันน้อยกว่า 0.5 กรัม ต่อหนึ่งหน่วยบริโภคซึ่งสามารถระบุได้ว่าเป็นอาหารที่ไม่เป็นแหล่งรวมของไขมันทรานส์ (ไขมันทรานส์มีส่วนสำคัญในการทำให้ระดับคอเรสเตอรอลชนิดไม่ดีหรือ แอลดีแอล (LDL) ในร่างกายเพิ่มสูงขึ้นและยังทำให้ไขมันชนิดที่ดี หรือ เอชดีแอล (HDL) มีปริมาณลดลงอีกด้วย) ซึ่งก็ทำให้มั่นใจได้ว่าสามารถอิ่มท้อง และสามารถใส่ใจเรื่องสุขภาพได้เต็มที่



แต่วันนี้ผมขอมาแนะนำสาขาใหม่ล่าสุด ซึ่งตั้งอยู่ในศูนย์การค้าหรูแห่งใหม่ย่านพร้อมพงศ์ นั่นก็คือ The EmQuatier นั่นเองครับ โดยสาขานี้ตั้งอยู่ที่ชั้นบี โซนฟู๊ดฮอลล์ครับ ซึ่งการตกแต่งของที่นี่ก็ดูโปร่งสบายๆ ซึ่งจะเน้นการตกแต่งในแบบ Industrial Loft ดูเก๋ น่านั่งดีครับ









นอกจากสาขานี้จะเป็นสาขาใหม่ แล้วยังมีเมนูใหม่ มาคอยเสิร์ฟให้กับลูกค้า แต่ก่อนอื่นขอเริ่มที่กาแฟก่อนเลยนะครับ เพราะ Au Bon Pain นำเสนอกาแฟสูตรใหม่ที่เรียกว่า “Africana Blend” (แอฟริกาน่า เบลนด์) กาแฟพันธุ์อราบิก้า (Arabica) 100% ที่มีส่วนผสมของกาแฟ KenyaAA 35% ผสมกับกาแฟพันธุ์อราบิก้าทางภาคเหนือของไทยอีก 65 % ที่คัดสรรอย่างพิถีพิถัน และนำมาคั่วพิเศษตามสูตรลับเฉพาะของAu Bon Pain แถมยังมีบาริสต้า มาสาธิตวิธีการชงกาแฟแบบ “ดริป” ซึ่งจะอาศัยน้ำร้อนที่ไหลผ่านผงกาแฟและแยกน้ำกาแฟด้วยตัวกรอง โดยการชงวิธีนี้จะต้องใช้เวลาและความพิถีพิถันในการชงกาแฟพอสมควร ซึ่งก็จะได้กาแฟดำ รสชาติเข้มข้น ส่งกลิ่นหอม ชวนดื่มมากเลยครับ















นอกจากกาแฟดำแล้ว ยังมีกาแฟลาเต้ร้อนๆ ที่มาพร้อมลวดลายลาเต้อาร์ทสวยๆ ให้ดื่มด้วยนะครับ มาชิมเมนูใหม่อีกอย่างดีกว่าครับ ซึ่งเรียกว่า เมนูทาร์ทีน (Tartine) ซึ่งเป็นเมนูที่เหมือนแป้งพายอบกรอบสูตรพิเศษ โดยมีหน้าต่างๆ ให้เลือกซึ่งมีทั้งคาวและหวานเลยนะครับ ขอเริ่มที่ Smoky Salmon แซลมอนรมควันเสิร์ฟพร้อมกับมะนาว ครีมชีส ซอสบัลซามิกและหัวหอมแป้งกรอบ รสชาติอร่อย ไม่หนักจนเกินไปด้วยครับ









ต่อที่เมนูของหวานกับ Blueberry cream cheese แป้งพายกรอบบาง ที่มาพร้อมกับครีมชีสและบลูเบอร์รี่ เมนูนี้อร่อยไม่หวานเกินไป เบาๆ ถูกปากดีครับ



แต่สำหรับคนที่อยากทานอาหารเพื่อสุขภาพ ต้องแวะมาลองเมนู"เพทีทพลาส์ (Petit Plates)" ซึ่งเป็นเมนูอาหารที่ให้พลังงานไม่เกิน 300 กิโลแคลลอรี่ แต่เต็มไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น บัลซามิค ชิคเก้น(Balsamic chicken and mozzarella cheese) ซึ่งให้พลังงานเพียง ให้พลังงาน 242 กิโลแคลลอรี่ ที่สำคัญรสชาติอร่อยด้วยนะครับ ซึ่งทั้งเมนู Petit Plates และ Tartine ตอนนี้มีให้เลือกอร่อยกันที่สาขา The EmQuartier และสาขา The Paseo ถนนกาญจนาภิเษก เท่านั้นนะครับ









ในส่วนของเครื่องดื่มและเบเกอรี่อื่นก็มีให้เลือกหลากหลายเช่นกัน ใครที่ชอบอาหารเพื่อสุขภาพแบบนี้ลองแวะไปอิ่มอร่อยกันได้ที่ Au Bon Pain ชั้นบี The EmQuatierและสาขาใกล้บ้านได้เลยนะครับ









ย้อนกลับไปดูภาพและข้อมูลร้านกาแฟ และเบเกอรี่อื่นๆ




ฝากติดตาม Eat and Travel Diary by ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง ใน Facebook fan page เพื่อให้ง่ายต่อการติดต่อครับ ถ้าใคร "ถูกใจ" blog นี้ ฝากช่วยกด "Like" กันนะครับ จะได้ติดต่อกันได้ง่ายขึ้น ^_^
Click ข้างล่างได้เลยจ้า

ส่วนใครที่เล่น Instagram ก็ เข้าไป Follow ได้ที่ @eatandtraveldiary จ้า


click เพื่อเข้าสู่ facebook Eat and Travel Diary



Create Date : 12 พฤษภาคม 2558
Last Update : 12 พฤษภาคม 2558 14:00:10 น. 3 comments
Counter : 2581 Pageviews.

 
อยากชงกาแฟแบบนี้จุง


โดย: ทนายอ้วน วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:11:22:07 น.  

 
น่าลอง


โดย: Kengmanny วันที่: 13 พฤษภาคม 2558 เวลา:23:16:10 น.  

 
@ ทนายอ้วน : น่าสนุกมากเลยครับ แต่ต้องใจเย็นสุดๆ เลยครับพี่ทนาย

@ Kengmanny : แวะไปลองดูได้นะครับ


โดย: ปลาหมึกน้อยกับนายโอเลี้ยง วันที่: 14 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:09:47 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ
 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.