Group Blog |
กล้วยบวชชี หรือนารีจำศีลดีนะ เป็นขนมหวานที่ทำง่าย และทำเมื่อไรก็อร่อยไม่รู้เบื่อ ไม่ได้ทำกินมาเป็นปีแล้ว ด้วยเหตุผลที่ว่ากล้วยน้ำว้าสด ส่งมาจากเมืองไทยราคาแพงมากอ่ะ 120 โครนเชียวนา ทำให้ไม่กล้าซื้อมาทำกินสักที
จนมาวันนึงไม่นานมานี้ เราได้เข้าไปในร้านไทยในเมือง ไปเห็นเค้ามีกล้วยน้ำว้าแช่แข็งวางขายอยู่ ราคาพอรับได้ แค่ 25 โครนเอง เสี่ยงดวงซื้อมา1 แพคก่อน เพราะกลัวว่าเวลาที่เราละลายน้ำแข็งกล้วยจะเละและจะทำขนมไม่อร่อย แต่....ปรากฏว่ามีเละแค่ชิ้นเดียวนอกนั้นแข็งใช้ได้ค่ะ จัดการทำขนมโลด พ่ะย่ะคะ ก็ทำได้หม้อนึง กิน 2 คนกำลังดี แต่เรากินคนเดียว 3 วันหมด นายกระจอกกินมะเปงเสร็จข้าน้อยแต่เพียงผู้เดียว
ขนมหวานย้อนอดีต...........ที่ชื่อว่านารีจำศีล
ตักกินทีไรต้องนึกถึงไอ้พี่ชายตัวแสบทุกที เป็นขนมหวานชนิดเดียวที่มันทำให้เรากิน ตอนที่พวกเรายังเป็นเด็กนักเรียน ม ปลายกัน เออ ไม่สิ ต้องตอนที่เค้าไปเรียนมหาลัยแล้ว กลับมาหาพ่อ แม่ ที่กรุงเทพ มันจะทำกล้วยบวชชีให้เรากินประจำ ไม่น่าเชื่อว่าไอพี่ชายตัวแสบมันจะทำขนม"อร่อย" ผิดกะเราสมัยนั้นไม่เอาอะไรเลย เรื่องอาหารคาว หวาน นี่ไม่หยิบไม่แตะ จนแต่งงานมีครอบครัวโน่นแหละเราถึงจะได้มีโอกาสหัดทำขนมกะเค้าบ้าง ตอนอยู่เมืองไทยทำให้ลูกๆกินบ่อยเหมือนกัน เด็กๆชอบ โดยเฉพาะวันหยุดเสาร์ อาทิตย์มักจะพาลูกๆเดินไปหาของกินที่ห้างดิโอลด์สยาม หลังจากกินข้าวที่ในห้างเสร็จก็จะเดินชมโน่นนี่เพื่อย่อยอาหาร พอย่อยได้ที่....ก็จะพากันมานั่งกินขนมหวานต่อ ขนมหวานในห้างดิโอลด์สยามนี่ อร่อยทุกอย่างแต่ราคาแอบแพงไปนิดส์นุง ถ้าเป็นขนมหวานธรรมดาๆนี่ชามละ 10 บาท กิน5คำก็หมดแพงมะ??? แต่ถ้าเป็นพวกข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียนนี่ จะราคา 40 บาทอัพ ได้นิดเดียวอีกเช่นกัน กิน 5-6 คำก็หมดแล้ว ลูกๆก็เริ่มอยากให้แม่ทำขนมหวานเป็นหม้อโตๆจะได้กินได้หลายหน เหตุผลที่ต้องหัดทำเพราะว่าซื้อเค้ากินถ้วยนิดเดียว 10 บาท ฮึดทำ
เป็นขนมหวานที่ทำง่าย และทำเมื่อไรก็อร่อยไม่รู้เบื่อ ไม่ได้ทำกินมาเป็นปีแล้ว ด้วยเหตุผลที่ว่ากล้วยน้ำว้าสด ส่งมาจากเมืองไทยราคาแพงมากอ่ะ 120 โครนเชียวนา ทำให้ไม่กล้าซื้อมาทำกินสักที
จนมาวันนึงไม่นานมานี้ เราได้เข้าไปในร้านไทยในเมือง ไปเห็นเค้ามีกล้วยน้ำว้าแช่แข็งวางขายอยู่ ราคาพอรับได้ แค่ 25 โครนเอง เสี่ยงดวงซื้อมา1 แพคก่อน เพราะกลัวว่าเวลาที่เราละลายน้ำแข็งกล้วยจะเละและจะทำขนมไม่อร่อย แต่....ปรากฏว่ามีเละแค่ชิ้นเดียวนอกนั้นแข็งใช้ได้ค่ะ จัดการทำขนมโลด พ่ะย่ะคะ ก็ทำได้หม้อนึง กิน 2 คนกำลังดี แต่เรากินคนเดียว 3 วันหมด นายกระจอกกินมะเปงเสร็จข้าน้อยแต่เพียงผู้เดียว
ขนมหวานย้อนอดีต...........ที่ชื่อว่านารีจำศีล
ตักกินทีไรต้องนึกถึงไอ้พี่ชายตัวแสบทุกที เป็นขนมหวานชนิดเดียวที่มันทำให้เรากิน ตอนที่พวกเรายังเป็นเด็กนักเรียน ม ปลายกัน เออ ไม่สิ ต้องตอนที่เค้าไปเรียนมหาลัยแล้ว กลับมาหาพ่อ แม่ ที่กรุงเทพ มันจะทำกล้วยบวชชีให้เรากินประจำ ไม่น่าเชื่อว่าไอพี่ชายตัวแสบมันจะทำขนม"อร่อย" ผิดกะเราสมัยนั้นไม่เอาอะไรเลย เรื่องอาหารคาว หวาน นี่ไม่หยิบไม่แตะ จนแต่งงานมีครอบครัวโน่นแหละเราถึงจะได้มีโอกาสหัดทำขนมกะเค้าบ้าง ตอนอยู่เมืองไทยทำให้ลูกๆกินบ่อยเหมือนกัน เด็กๆชอบ โดยเฉพาะวันหยุดเสาร์ อาทิตย์มักจะพาลูกๆเดินไปหาของกินที่ห้างดิโอลด์สยาม หลังจากกินข้าวที่ในห้างเสร็จก็จะเดินชมโน่นนี่เพื่อย่อยอาหาร พอย่อยได้ที่....ก็จะพากันมานั่งกินขนมหวานต่อ ขนมหวานในห้างดิโอลด์สยามนี่ อร่อยทุกอย่างแต่ราคาแอบแพงไปนิดส์นุง ถ้าเป็นขนมหวานธรรมดาๆนี่ชามละ 10 บาท กิน5คำก็หมดแพงมะ??? แต่ถ้าเป็นพวกข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวทุเรียนนี่ จะราคา 40 บาทอัพ ได้นิดเดียวอีกเช่นกัน กิน 5-6 คำก็หมดแล้ว ลูกๆก็เริ่มอยากให้แม่ทำขนมหวานเป็นหม้อโตๆจะได้กินได้หลายหน เหตุผลที่ต้องหัดทำเพราะว่าซื้อเค้ากินถ้วยนิดเดียว 10 บาท ฮึดทำ
|
ประนม
 ฝากข้อความหลังไมค์ Rss Feed  Smember ผู้ติดตามบล็อก : 7 คน [?] เริ่มต้นชีวิตคู่ครั้งนี้ ด้วยวัย40กะรัต ไม่รู้เหมือนกันว่าสงสาร...หรือว่ากามเทพตั้งใจ .....ที่ท่าน....ทำให้เราได้พบรักครั้งใหม่กับฝรั่งตาน้ำข้าว (แม่ชอบเรียก) ถามว่าแม่ปลื้มมั้ย? ไม่ปลื้มค่ะ....แม่ไม่ชอบลูกเขยฝรั่ง เพราะว่าลูกสาวแม่ต้องย้ายไปอยู่กับลูกเขย ไปเป็นแม่บ้านต่างแดน ชื่อเหมือนบล๊อคยังไงยังงั้นเลยเนอะ ... แม่เหงา... แม่มีลูกสาวเพียงคนเดียว แทนที่จะได้อยู่ด้วยกันจนตายจากกัน ก็...ต้องอยู่ห่างไกลกันเสียเหลือเกิน แต่...แม่ก็ไม่ขวางความรักครั้งใหม่ของเรา 2 คน อยากจะบันทึกเรื่องราวชีวิตในต่างแดน เพื่อเก็บเอาไว้อ่านย้อนหลัง เมื่อเราแก่ตัวไป จะได้รู้ว่า ช่วงชีวิตหนึ่งที่ห่างหายจากครอบครัวอันเป็นที่รัก มีเรื่องราวอะไรน่าจดจำบ้าง แม่เป็นยังไง ลูกๆเป็นยังไง ใครเศร้า สุข ทุกข์ใจ เรื่องราวที่เข้ามาดี ร้าย อย่างไร? บันทึกไว้เพื่อจดจำกับเรื่องราว พื้นที่ห้องน้อยๆแห่งนี้... เป็นเสมือนสมุดบันทึก เพื่อเก็บบันทึกถึงอาหารของแม่ที่พร่ำ(บ่น)สอนให้เราทำซึ่งพอจะทำเป็นอยู่บ้าง อาหารไทยได้จากแม่ อาหารจีนได้มาจากแม่สามีเก่า แต่ด้วยความที่เราไม่ค่อยเอาใจใส่รักการทำอาหารเหมือนแม่ ทำให้ต้องมาหัดเรียนรู้เอาใหม่จากเพื่อนบ้านชาวบล๊อคแก๊งค์ด้วยกันก็หลายท่าน ขอบคุณทุกท่านที่พากันทำฮาวทู ทีละขั้นตอน สอนอย่างจริงใจ และให้อย่างจริงใจ ขอบคุณชาวบล๊อคแก๊งค์ ที่แบ่งปันสูตรอาหารต่างๆ ไว้ ณ ที่นี้ด้วยค่ะ และสุดท้ายขอบคุณสำหรับทุกๆท่านที่คอมเม้นท์ไว้ให้ค่ะ และขออภัยด้วยหากไม่ได้ไปเม้นกลับ เนื่องด้วยไม่ค่อยได้เข้ามาบ่อยๆเหมือนเก่า 
Friends Blog
Link |
|||||||||||||||||||||
กินเองเลยเพื่อลูก....ตั้งแต่น้้นมา
